鸿丰娱乐安全吗:现实题材电视剧强势回归

时间:2018年08月21日 04:52  来源:曲美现代家具  作者:苍恨瑶

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新闻摘要

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【中国白酒网】12月17日上午,五粮液在投资者互动平台表示,关于回购的建议,公司会认真研究。这是公司首次表态会研究回购事项,而此前一直表示无回购计划。  自1月4日至12月16日,五粮液股价已累计跌幅达到41.74%,11月5日盘中最低15.89元/股,创三年来新低。  此外,对于投资者所关心的优先股的计划,公司表示,国家优先股政策还未正式出台,公司会密切关注相关政策动向。【中国白酒网】宗庆后的左手上还能看到一个很长的刀疤。 “左手还没有完全康复,幸亏是左手,如果是右手受伤的话,就干不了活了。”宗庆后告诉记者。即便是在这样的情况下他也没有停歇下来,自称从不饮酒的宗庆后,转而进军白酒行业引发了外界各种议论。 毫无白酒行业经验的娃哈哈集团,能够玩得转白酒吗?此前遭遇人事震荡的娃哈哈零售商业板块,未来将何去何从?前首富遇袭后首次公开露面,各种猜测的答案也将随之浮出。 前首富正式“饮酒” 关于娃哈哈进军白酒的消息,盛传一个多月后,算是尘埃落定。 11月5日,中国饮料业巨头杭州娃哈哈集团在北京召开新闻发布会,董事长兼总经理宗庆后“遇袭”后,首次面见媒体,并正式宣布娃哈哈进军白酒行业。发布会上,一款以贵州茅台镇为原产地的酱香型白酒——“领酱国酒”也正式宣告上市。 对于为什么选择进入白酒行业,宗庆后表示,当前中国的白酒行业进入发展低谷,比较困难,而中国又有着悠久的酒文化,行业的振兴与传承需要有实力的企业加入。 “在茅台镇,有上千家小酒厂在与茅台酒厂同样的地点使用同样的工艺、同样的原料生产酱香型白酒,但由于资金和规模的限制,不具备打造全国品牌的能力,这就使得目前酱香酒市场的份额并不大。”据宗庆后介绍,当地政府也希望能有一家有实力的企业整合本土资源,再培养一个全国知名的酱香酒品牌,带动当地经济的发展,在贵州省政府的牵线下,娃哈哈集团经过考察,最终选择在这个时机进入白酒行业。 据本报记者了解,在当地政府的推荐下,娃哈哈选定的首位合作伙伴是贵州省茅台镇金酱酒业有限公司,金酱酒业的前身是始建于1909年的汪家烧坊,是茅台镇历史上最著名的四大烧坊之一。 “双方已经成立了合资公司,娃哈哈控股80%,他们持股20%。”宗庆后接受记者采访时透露,之所以会选择金酱酒业作为合作伙伴,是感觉汪洪彬比较诚信,汪家烧坊在当地很有名气,酒的质量也不错,他本人多年负责茅台酒厂品质管理,作为汪家烧坊的第三代传人,他刚刚办完辞职的手续,以后将全力做这个事情。金酱酒业的价值还在评估中,生产工厂加上基酒估计2个亿左右。 低迷期抄底? 事实上,在宗庆后遇袭前的9月8日,贵州省政府与娃哈哈集团签订包括白酒项目在内的合作框架协议。当时有消息称,娃哈哈集团已与贵州省仁怀市政府签订了白酒战略投资协议,一期投资150亿元入驻仁怀市白酒工业园区。 对于具体投资金额,宗庆后告诉本报记者,150亿元是个大概数字,不仅包括建设,还包括营销推广费用,未来有可能会超过这个金额,也不是一次性投入,要先建厂房,再建库房和生产线,截至目前,娃哈哈的投资已经超过10亿元,未来还要建一个2000亩的白酒工业园,用于储存收购其他酒厂的基酒等。 “很早以前娃哈哈就自己做过白酒,后来没有做起来,此外,娃哈哈还同金六福谈过,拟利用娃哈哈的渠道推广销售金六福。现在娃哈哈除了做零售商业之外,又去做白酒,有点不现实,因为在这两个板块,娃哈哈都缺乏人才和经验,作为外界资本突然进入,要想做起来很难,我本人并不看好。”一位不愿署名的娃哈哈离职管理层人士告诉本报记者。 目前正值白酒业低迷时期,受经济低迷、限制三公消费等因素影响,前三季度13家上市白酒企业营收和净利润出现双降,白酒业“黄金十年”彻底结束。娃哈哈为什么会选择这个时间进入这个白酒行业?1 2 下一页【中国白酒网】随着白酒板块爆发,股价集体上涨,定制酒市场也受到前所未有的关注。近日记者从有关方面获悉,此前一直在线下市场布局的各大品牌定制酒纷纷从传统渠道转向互联网渠道,酒龙仓投资1.2亿布推出“千城万店”项目,局定制酒B2B市场。  根据有关数据显示,从消费者对酒的消费结构来看,礼品酒占白酒消费的33%;家庭、朋友聚饮占据20%的市场;婚宴、家宴占据14%的市场。而上述消费场景对定制酒有极高的需求,定制酒正成为消费者满足个性化需求的刚需产品,目前整个市场容量约为2000亿元。  酒龙仓电子商务有限公司董事长华沧桑表示,尽管定制酒市场总体容量比较大,但对于消费者而言,相对陌生,目前还需要大量的普及和推广,这也是定制酒目前面临的难题。与此同时,白酒渠道竞争白热化,传统商超、餐饮渠道的白酒竞争越来越同质化,创新渠道显得尤为重要。  他向记者透露,正是由于这一系列原因,从过去B2C模式的基础上,开始向B2B转变。“千城万店”项目的渠道代理商不是单纯从事酒行业的零售商,而是瞄准了一些会所、咖啡厅、书店等消费者有购买需求的场所。这些场所的加盟商无需投入巨额资金,只要有代理意向,交纳一万元的保证金,酒龙仓三十多款名酒展柜就可以放到该场所。消费者只要扫码进入酒龙仓的定制酒系统,就可以完成线上购买,实现线上与线下的结果。  千城万柜项目负责人蒋晨昭则表示,酒业正在回归理性,行业正在迭代,需要新鲜血液和创新力量的加入。而“千城万店”计划则将更多有资源的加盟商吸引入酒龙仓的平台,起到很大的导流作用。  据悉,“千城万店”项目启动当天,50多个城市定制酒中心预约全满。  白酒营销专家肖竹青表示,目前定制酒市场的主要特点是,在经历过去的低价倾销后,名酒开始瞄准互联网电商平台,每个电商代理的定制酒包装和名字都不相同;B2B的做法是把过去的喝酒大户变成卖酒大户,这些消费者不仅自己要喝还会带动周边的朋友来喝,体验营销越来越重要;第三定制酒是白酒消费的升级,随着消费者个性化需求的提主,一些特殊场合对定制酒的需求也越来越高,定制酒恰恰能够满足不同消费场景的需求,这也是未来比较看好定制酒市场的原因。锐澳亏损加剧、冰锐被曝停产 【中国白酒网】从炙手可热的“网红”跌落神坛,预调酒市场只经历了一年多的时间。行业龙头锐澳母公司百润股份今年上半年亏损,另一大预调酒品牌百加得冰锐则在近期被爆出了停产消息。 锐澳母公司百润股份发布2016年半年报显示,公司营收相比去年同期大幅下滑75%,亏损1.45亿元。其中锐澳预调酒业务销售额大幅下跌78%。另一大预调酒品牌百加得冰锐已经基本停产,百加得这一全球最大的烈酒公司开始舍弃预调鸡尾酒这一块业务。 之前在预调酒火爆时期,五粮液、泸州老窖、古井贡酒等传统白酒企业均大步进军预调酒市场,汇源、黑牛等食品企业也纷纷上马预调酒项目。目前洋河股份、山西汾酒、泸州老窖等企业已经纷纷暂停了预调鸡尾酒项目。 2015年春季糖酒会上,各种令人眼花缭乱的预调酒新品占据了各个展位,到了2016年春季糖酒会,预调酒则基本不见踪影。食品行业专家朱丹蓬指出,预调酒2012年之后呈现出蓬勃发展之势,随着企业一窝蜂地涌入,让整个行业进入了供大于求。【中国白酒网】记者日前从贵州省政府办公厅获悉,贵州省政府办公厅近日印发《贵州省推动白酒行业供给侧结构性改革促进产业转型升级的实施意见》(以下简称意见),拟推动贵州省白酒行业供给侧结构性改革,促进行业结构优化和转型升级,提高白酒企业发展质量和效益。 意见明确提出,要推动白酒行业与大数据、大健康、大旅游等新兴产业融合发展,构建“品牌强大、品质优良、品种优化、集群发展”的贵州白酒产业发展体系。到2020年,贵州省白酒产量达到80万千升,完成工业总产值1200亿元,力争贵州白酒在全国的销量占比达到8%。 要实现2020年目标,贵州省将以打造贵州白酒整体品牌、调整优化产品层次、提升酱香酒产品品质、加快形成企业梯队、加强营销网络建设、促进生态绿色发展和推进酒旅融合发展为主要任务。【中国白酒网】中国经济成为全球经济发展不可或缺的一部分,中国白酒品牌也纷纷走出国门,开启白酒国际化之旅。国内一线酒企宜宾五粮液于近日与芬兰赫尔辛基华商签约价值100万元的白酒销售合作协议。五粮液创新国际产品“自由度”进驻欧洲市场。除五粮液外,江苏洋河酒厂股份有限公司1140箱、货值7.6万美元的白酒日前也成功进军南美市场。同时川酒代表泸州老窖一批1.4吨白酒也顺利出口西非国家科特迪瓦。白酒国内市场竞争激烈、饱和度高,国外市场逐渐成为中国白酒企业追捧的镀金胜地。但业内人士认为,中国白酒作为比较复杂的酒种,想要跟国际标准接轨,实现真正的国际化发展,脚下的路并不好走。  白酒品牌争先布局全球市场  国内一线酒企五粮液近日正式与芬兰赫尔辛基华商签约价值100万元的白酒销售合作协议,五粮液创新白酒产品“自由度”将首次走出国门,出口北欧芬兰,进军欧洲市场。而三季度业绩表现反超五粮液的洋河也在11月上旬将1140箱白酒由秘鲁顺利入关,进驻南美市场。同时川酒品牌泸州老窖也于本月送一批量达1.4吨的白酒出口西非国家科特迪瓦。就此,2016年上市酒企三季报上榜前四位酒企中,除了贵州茅台外,本月均在海外市场上加码发力。  值得一提的是,作为行业翘楚的酒企贵州茅台其实早在今年9月之前就已经以出口创汇2.56亿美元的业绩位居全国第一。数据显示,公司在1-9月出口茅台及系列酒共计1418吨,同比增长48.75%,普通茅台酒出口1411吨,同比增长49.66%;占公司白酒总销量的2.75%,同比增长0.45%,占全国白酒总出口量的12.02%。茅台海外市场的业绩实现正增长,作为白酒行业的代表,海外市场也早已成为白酒行业寻求业绩突破的热门战地。  据了解,五粮液早在2008年就已经在欧美市场进行广告宣传,此后2011年进入美国市场,截至目前五粮液出口量占全国白酒出口的92%以上,五粮液产品已经进入100多家国际免税店,遍布世界五大洲。据泸州出入境检验检疫局数据显示,前三季度以泸州老窖国窖1573、泸州老窖特曲酒、泸州老窖百年酒为主的白酒出口共计76批,货值达281.33万美元,出口范围覆盖亚洲、欧洲、美洲、非洲等18个国家和地区。  远赴海外只为落个好“名声”  目前中国白酒产业逐渐进入资本化和品牌化的竞争,但是国内市场压力重重,白酒企业加快国外市场拓展成为众多酒企的发展口号。  国内众多白酒企业茅台、五粮液、汾酒等不仅早已在海外市场发展产业线,更有业内认为海外市场对于中国白酒企业恐成为理想镀金地。  业内人士对此表示,目前中国白酒在对外出口上态度积极,大部分是为了实现出口转内销。产品顺利出口海外市场,能够为企业制造新闻,实现品牌包装,提高企业的品牌价值。也有白酒企业确实出于产品销售的需要加码海外市场出口,但其中受政策影响也比较大。国家政府对能够代表中国特色的消费类产品有一定的要求。中国白酒企业大部分都属于国有企业,所以国家会要求部分白酒企业身体力行,带头推进中国白酒外销,参与全球经济贸易。但是,中国白酒虽然需要走出国门,在全球市场上实现发展,但白酒的复杂性、国际规范标准的差异性以及外国消费人群饮食文化不同等因素,对中国白酒的国际化之路造成了重重阻碍。  小众市场难成业绩支柱  据了解,我国2013年白酒出口数量为1.4万千升,出口金额2.54亿美元;2014年白酒出口数量为1.32万千升,出口金额3.27亿美元。该出口金额与全国白酒总产量相比只能算是皮毛,与全球烈性酒贸易额相比大概为1%。。中国白酒企业在经过几年的海外拓展后,国际知名度仍然不高。  白酒行业分析专家蔡学飞指出,中国白酒具有复杂性,白酒质量标准无法与国际烈酒相应的标准达成对接,是主要原因。每个国家对于食品法律法规的要求不同,中国白酒在国外销售,并不代表融进了海外市场。且白酒对外标准不明确,进入国外的流通性市场门槛也比较高。  目前,中国白酒在海外市场的消费人群仍然以华人文化圈为主。中国白酒实际上并没有进入到国外主流消费群体中去。中国酒水文化与中国餐饮文化相辅相成,但与国外主流餐饮文化和酒水文化存在一定冲突,所以中国白酒在国外的市场发展有着先天的局限性。  中国白酒企业虽然喊着国际化发展,着力布局海外市场,但是真正能够有实力去做的酒企仅仅是一小部分。白酒进军海外市场的成本是很高的,产品曝光、走税、流通,以及产品销售的售后服务等都需要一定的企业实力来支撑。即使酒企可以寻求当地酒水销售商进行合作,但销售商主要服务当地人群,很难会把中国白酒当做主流产品来销售。所以,中国白酒想要实现真正的国际化还有更多的挑战需要去面对。

海关信息中心黄胜辉:中国白酒企业站在出口同一起跑线上 【中国白酒网】10月19日,第95届全国糖酒商品交易会中国白酒国际化研讨会在福建省福州举行。海关总署信息中心大数据应用与产品创新部总监黄胜辉表示,近年来,我国白酒外贸平均增速保持在15%左右,高于外贸平均增速,市场发展空间巨大。掘金国际市场,白酒“走出去”无关企业规模大小,中国白酒企业都在同一起跑线上。 黄胜辉表示,近年来,特别是在我国经济新常态、限制“三公”消费、提倡健康生活下,国内白酒产能过剩和市场疲软问题突出,白酒走出去势在必行。随着我国经济体量和影响力的提升,在国家“一带一路”和鼓励企业“走出去”的大战略下,白酒行业的发展迎来量新的发展机遇。 海关统计数据显示,近年来,我国酒企积极开拓国际市场,白酒出口增速增长迅猛。2009年,白酒出口数量在烈酒中的占比为12.05%,到今年1-8月份,这一占比已达61.77%;出口金额占比从2009年的34.67%增至当前的85.67%。总体来看,2015年,白酒出口量几乎为2009年的四倍,出口金额约为2009年的八倍,量价齐升,市场发展空间良好。 目前,我国白酒出口国家或地区超过100个,其中亚洲市场的白酒出口量占白酒整体出口的九成,出口金额占比超七成;第二大市场为北美地区;非洲地区则成为新兴的中国白酒出口市场。具体来看,日本、韩国、马来西亚、美国等国是白酒出口的长期重点出口国,法德等国是新兴市场的重点目标。从出口均价来看,欧洲、南美等地区的出口白酒均价相对较高;金砖五国对我国白酒接受程度相对较高,可定位为高端用户。数据来源:海关总署信息中心 海关统计数据还显示,白酒“走出去”,国内知名品牌并不一定占竞争优势。2015年,我国白酒出口前10名出口量占到整个白酒出口量的63%,排名前三的企业分别为:中山珠江贸易有限公司、四川省宜宾(微博)五粮液集团进出口有限公司、贵州茅台酒进出口有限责任公司。这其中,排在出口首位的中山珠江贸易有限公司知名度不高,出口量却超过了宜宾五粮液、贵州茅台。 对此,黄胜辉认为,全球化给予了大小企业平等的竞争机会,中国白酒企业都在同一起跑线上。 黄胜辉称同时,我国是世界蒸馏酒第一大生产和消费国,但在国际市场上占有垄断地位的还是欧洲烈性酒,中国白酒的市场份额还非常有限。从白酒出口的月度趋势、均价变动以及出口地区分布来看,出口白酒的主要消费群体为华人,还没有真正进入西方主流消费市场。 黄胜辉建议,白酒出口市场竞争趋烈,应对国际化的市场,每家企业都有自己的思考。白酒要“走出去”,企业要对产品定位、产品定价、目标市场的市场准入以及国际化的优先次序做整体考虑,制定合乎自身情况的出口战略。另外,白酒国际化需要从文化、标准、渠道和创新四个角度去考虑,产品一定要有个性,并擅用西方人能够接受的方式,用西方人的思维讲好中国白酒故事。【中国白酒网】10月26日上午,由中国酒业协会白酒分会主办、江南大学承办的“2016年中国酒业协会白酒分会技术委员会(扩大)会议”在无锡江南大学召开。来自全国100多家企业、科研机构和地方酿酒行业协会的近200位代表参加了会议。中国酒业协会王延才理事长、宋书玉副理事长,江南大学徐岩副校长,中国食品发酵院张五九副院长,宋全厚副院长,沈怡方、白希智、庄名扬、栗永清、钟杰等白酒专家,泸州老窖集团张良董事长,茅台集团吕云怀副总经理,山西汾酒集团总工韩建书,江苏洋河周新虎副总裁,今世缘酒业副总经理吴建峰等企业领导出席。 江南大学副校长顾正彪教授致欢迎词,中国酒业协会理事长王延才致开幕词。王理事长表示,为推动我国白酒行业的科研进步和创新发展,协会在最近十年先后开展了“中国白酒169计划”“中国白酒158计划”“中国白酒3C计划”“中国白酒产业技术创新战略联盟”,为白酒产业升级、技术研发、标准检测、成果转化等提供了有效的技术支撑。协会还以联盟为基础,启动了“中国白酒中青年专家人才培养计划”,旨在进一步加强人才培养,最终实现产业良性、健康发展。同时在开幕式期间还举行了江南大学酿酒基金会启动仪式。开幕式由中国酒业协会白酒分会秘书长甘权主持。 本届会议为期两天,以大会报告和论文演讲的形式进行。大会报告中,泸州老窖集团张良董事长做“白酒未来”的主题报告,以工匠精神、科学技术及人工智能3个关键词来对白酒产业技术开发,市场及企业发展进行分析和展望;江南大学副校长徐岩教授则以“协同创新、聚力升级”为题,回顾了中国白酒从“169/158计划”到“3C计划”再到“产业技术创新战略联盟”的发展历程,在这个发展历程中研发及组织模式也在不断创新,努力实现中国白酒行业产学研协同创新技术体系,推动白酒技术研究进入国家层面技术创新体系和成果转化;增强我国白酒行业的核心竞争力和国际知名度,推动中国白酒国际化。徐岩教授在报告中同时对“3C计划”取得主要研究成果进行了重点总结。 在两天的议程中,与会专家代表将围绕白酒高效,安全与优质酿造等方向开展深入交流与研讨,介绍他们最新的研究进展和成果。 白酒技术委员会(扩大)会议是中国白酒行业的三大会议之一,每年召开一次,是白酒协会组织的基于白酒酿造技术的全方位交流平台。本次会议在白酒产业发展改革调整的重要时期,同时又在具有“中国酿酒工程师摇篮”之称的江南大学召开,相信会进一步加强学术界和企业界在科研、生产、应用等方面的相互了解和沟通,将对我国白酒行业的技术进步产生积极影响和推动作用,实现我国白酒产业健康、持久发展。中国白酒消费转型升级高峰论坛现场。 【中国白酒网】昨天下午,“中国白酒消费转型升级”高峰论坛举行,拉开了2013年中国白酒文化节的序幕。论坛集聚了酒水营销业内人士、白酒产业研究专家,他们围绕白酒产业未来发展趋势、突围方式、新形势下的营销策略等问题,分享了研究观点。  论趋势:白酒出路在“人、品、销”  “2012年,白酒产业的关键字是剩、负、禁。”宜宾学院中国酒文化学院的郭五林教授说,“这一年中国白酒产业遭遇了塑化剂、食用酒精勾兑等影响。同时又受中央八项规定影响,白酒产业发展脚步缓了下来,步入深度调整期。”因此,2012年后的白酒产业关键字,就变成低和降。“还有个关键字是争,白酒产业,同时存在着省际竞争和城市竞争。”  郭五林同样用关键字概括2013年后白酒出路:“人、品、销”。“理性消费时代中国白酒需要各类人才:酿酒师、勾兑师、检验员、包装工、营销师、政工师、管理员。”郭五林说,还要保证白酒品质,同时做好市场营销。  论转型:多个相关产业虚实融合  针对白酒产业突围,酒水营销业内人士林枫强调以白酒为龙头的产业生态融合。“白酒和文化产业有着天然的基因。白酒产业、文化产业、旅游产业等多个相关产业的多产业之间虚实统合,将竞争提升到一个新的层次――产业生态竞争。”林枫在列举了美国加州盛产葡萄酒的纳帕谷、美国巧克力之城好时镇、台湾埔里酒厂。这三个地方产业发展,都是几个产业生态融合的结果。  而针对白酒行业的发展,深圳市中博兴业有限公司董事长江禹甫提出证券化模式发展白酒产业。“白酒企业可通过商业模式设计、企业并购重组、产品管控变革、金融模式导入、资本市场运营,实现证券化。”【中国白酒网】11月5日电 大陆强力禁奢,意外让台湾烟酒公司中价位白酒销往大陆的业绩快速成长。台南隆田酒厂厂长潘燕忠表示,该厂生产的“二锅头”,年成长率近2至3成,今年特好,已销陆达6万瓶。  台湾烟酒公司是百分之百官股,由台湾烟酒公卖局转型而成。潘燕忠表示,台南隆田酒厂主要生产白酒(高粱、二锅头)、药味酒(虫草、鹿茸、五加皮、参茸等)与酒精。白酒的外销市场中,大陆已经是最重要市场。  以隆田厂独家生产的“二锅头”为例,贸易商今年采购每瓶0.75公升装的“二锅头”,一次出货就1万5000瓶,今年已出货4次,总数达到6万瓶,平均年成长率近3成,今年还可能创新纪录。  白酒因台湾取缔酒驾销路受到冲击,潘燕忠指出,大陆强力“禁奢”后,“二锅头”之类的台湾产制小瓶装、中价位的白酒,在大陆的市场销路变得特别好,拓展了台湾的外销商机。  隆田酒厂5日特别安排中评社记者进入台湾高梁、二锅头的生产线,白酒产线平日并不开放,中评社记者在厂方专人带领下,实地了解传统酿酒工艺的生产制程,从高粱的蒸煮、制曲、发酵、蒸馏到品管包装出厂,在第一线了解销往大陆白酒的制造实况。泸州老窖酒曲顺利完成空间搭载,跟随神舟十一号载人飞船凯旋 【中国白酒网】北京时间11月18日14时许,结束“太空之旅”的神舟十一号载人飞船在内蒙古中部草原降落,为这次的太空探索画上了一个圆满的句号。  在太空的一个月里,景海鹏、陈冬两位宇航员圆满完成了本次飞行的航天任务:与天宫二号成功对接,开展航天医学实验、空间科学实验、在轨维修技术试验等一系列工作。而来自泸州老窖的酒曲也顺利完成空间搭载实验,跟随飞船顺利返回地球。  中国是世界上为数不多拥有独立载人航天技术的国家之一,每一次的成功发射都是中国荣耀的续写。而作为浓香鼻祖的泸州老窖,也一直在为中国的航天事业加油助威。  2010年,在“嫦娥二号”卫星发射前后,泸州老窖面向全球发起了主题为“世界航天 中国荣耀”的全球航天英雄评选活动,向全世界展示我国航天科技的迅猛发展。  2012年,泸州老窖成为中国探月工程战略合作伙伴,用实际行动,积极支持中国航天事业。  2016年,伴随本次神舟十一号的成功发射以及泸州老窖酒曲的升空,泸州老窖真正参与到了创造中国航天荣耀的历史当中。  作为中国酿酒工艺的一项重大发明,酒曲的应用,是在自然发酵生香的基础上,对微生物的选择和富集加以人工诱导,使其加强产酒产香的功能,弱化杂菌与杂味物质的产生,趋利避害,从而提高酿酒效率和质量。  酒曲中的微生物是在千百年的酿酒生产这一自然选育过程中,不断驯化、富集、进化,从而形成了如今能够酿造出具有“醇香浓郁、饮后尤香、清冽甘爽、回味悠长”这一典型风味特征的浓香型白酒的特定微生物种群。  首次飞向太空的泸州老窖酒曲完成了太空搭载实验,酒曲中的微生物菌群接受了太空的“考验”,通过航天技术这一现代生物技术手段对酿酒功能微生物进行认识及改良,并开发适合的新工艺、新技术。  未来的几年内,泸州老窖科研团队将通过对从太空返回的酒曲中所含的微生物菌群进一步分离筛选,获得性能提高的菌株,并开展生产应用,从而提高浓香型白酒酿造效率及生产质量等,这对于白酒酿造科学无疑具有空前的意义,也为酿酒微生物空间科学研究翻开新的篇章。  神舟十一号的成功,对于整个人类都具有积极意义,未来,在通往宇宙星辰的征途上,中国航天将会不断为人类探索宇宙空间作出贡献!泸州老窖也会继续用实际行动,为不断诞生的中国荣耀干杯!创造历史,举杯梦想!过剩预调鸡尾酒行业进入寒冬 【中国白酒网】作为曾经预调鸡尾酒行业的老大,业绩低迷的百加得冰锐却陷入被抛售传言。近日,记者多方求证后发现,该品牌虽然尚未被出售,但部分生产线确已停产,且被卖消息也并非空穴来风。目前很多线下销售渠道均难见百加得冰锐的产品,仅有个别超市在消化库存。业内人士认为,百加得冰锐已经走向末路,市场老大的地位更是被锐澳鸡尾酒所取代。而在预调鸡尾酒市场整体遭遇断崖式下跌背景下,百加得冰锐可能是第一个倒下的,但并不是最后一个。  停产待售  近段时间业内盛传,百加得冰锐已停产,并且该生产线已被出售。对此,记者几经周折联系到百加得北京地区的销售人员,据该工作人员透露,目前百加得冰锐在部分地区已经停产有段时间了,但是百加得冰锐并没有出售给其他公司。另外北京地区已经停止供货,至于什么时候恢复供货并不清楚。  广州一家长时间经销百加得产品的邓女士告诉记者,百加得早已计划将冰锐出售给其他供应商,只是何时出售以及出售给谁还不明确。记者在百加得官网上发现,百加得旗下共7个品牌在列,其中包括百加得朗姆酒、灰雁伏特加、马天尼等洋酒品牌,然而百加得冰锐并不在其中。  业内认为,今年以来,百加得冰锐在市场上暴露出了不少问题,今年3、4月,百加得冰锐就开始从各销售区域内裁撤人员,而且公司对人员也不再考核百加得冰锐的销售业绩。一名百加得中国方面的销售人员则公开宣称,自己不负责百加得冰锐的销售,因为该条业务线已经被暂停。且从去年开始,百加得冰锐就一反常态,虽然接受经销商打款,但是要排队等待生产,也没有明确的产品下线日期。  消化库存  实际上,百加得冰锐在市场上早已显出颓势。记者在众多便利店内均未看到百加得冰锐的产品。而此前,百加得冰锐则在7-11等便利店内大量铺货。随后记者又走访了多家超市,包括进口高端超市,也未见百加得冰锐的身影。仅在三元桥附近的一家家乐福见到了百加得冰锐,但却鲜有人问津。  不仅如此,在家乐福货架摆放的众多预调鸡尾酒产品中,百加得冰锐打出了买一赠一的标签,同时记者还发现,货架上的百加得冰锐基本都是2015年11月生产的,最近的日期也是2016年1月的,而该产品保质期只有12个月,基本都临近保质期,且外包装还有破损迹象。  家乐福相关工作人员告诉记者,这些都是库存货,目前已经不再进百加得冰锐了。在被问及百加得冰锐销量如何时,该工作人员则表示目前基本没什么人购买。而此前,百加得冰锐在家乐福预调鸡尾酒中为主流销售产品。  山东一家经销商也告诉记者,冰锐虽然依然有售,但销售情况很不理想。甚至有经销商坦言,去年年中的时候,进了一批百加得冰锐的货,由于销量不好,一直到过期也没卖完,最后砸在仓库里。  公开资料显示,冰锐预调鸡尾酒属于世界最大家族私有烈酒厂商百加得旗下,最早在2000年左右进入中国市场,开始的销售主要以酒吧、KTV等渠道为主。从2010年之后,开始进入商超渠道,一直到2014年被另一预调酒品牌锐澳超越之前,一直处于行业老大的地位。但随着锐澳以及多个品牌扎堆涌入,整个行业都处于一个比较浮躁、泡沫越吹越大的情况,在激烈的市场厮杀中,有企业败下阵来也是情理之中。  白酒行业分析专家晋育锋也分析,百加得冰锐在商超方面失利后,由于决策流程长,反应速度慢,大经销商制等因素制约,导致KA商超渠道和其他常规流通渠道优势不再。百加得冰锐2014年营收仅9亿元左右,市场份额约占22%,此后品牌热度、关注度持续下降。  过剩行业  在经历了销量下滑、被疑出售之后,有业内人士推测百加得冰锐即使易主也难以重现昔日预调鸡尾酒“一哥”的地位。事实上,随着预调鸡尾酒行业步入了疯狂的扩张时代,无论是白酒还是啤酒企业,均纷纷涉足预调鸡尾酒,让这一市场呈现过热态势。  2014年传统白酒企业五粮液推出中式预调鸡尾酒品牌德古拉,此前古井贡酒也曾宣布投入3000万元成立安徽百味露酒有限公司,打造BESE佰色预调鸡尾酒。就连以豆奶粉和营养麦片为主业的上市公司黑牛食品,也正式推出了达奇(TAKI)品牌预调鸡尾酒。  此后,大批企业涉足预调鸡尾酒行业,也使得预调鸡尾酒产量迅速爆棚,最终在供大于求之下,众多企业折戟预调鸡尾酒,行业也迎来了漫长的市场寒冬。泸州老窖、汾酒、古井贡酒等白酒大佬的预调鸡尾酒项目均已暂停或者收缩。  另据锐澳鸡尾酒母公司百润股份财报显示,2015年四季度,净利润亏损达2亿多元,而前三季度均为盈利。此后今年一季度和二季度,百润股份净利润均持续大幅下跌。据百润股份2016年半年报显示,营收同比下降75.12%,净利润则同比下降123.66%。  中国品牌研究院食品饮料行业研究员朱丹蓬表示,整个中国的预调鸡尾酒是过剩的,此前预调鸡尾酒出现企业跟风扎堆的情况,如今五粮液、洋河等白酒企业均纷纷退出,一窝蜂地涌入让市场难以消化如此多的产能,目前预调鸡尾酒正在经历去库存的阶段。业内普遍预测,由于当前预调鸡尾酒市场遭遇断崖式下跌,整体市场遭遇洗牌,众多鸡尾酒企业都在过冬,如此状况下,百加得冰锐是第一家倒下的企业,但很可能不是最后一家。

【中国白酒网】日前,位于山东淄博市高青县的山东省特种香型白酒质量监督检验中心正式投入运行,由此终结了我省无权威白酒质检中心的历史,此举将极大促进山东白酒产业崛起和黄河三角洲高效生态农业发展。  据介绍,该项目是黄河三角洲高效生态经济区的重点建设项目,由省质监局审批,建筑面积5000平方米,中心设有白酒与农副产品及食品质量检测试验室,配备有美国安捷伦气相色谱、气质联用仪、微波消解仪、液相色谱仪等高端专业检测仪器,并联合国井集团设立了博士后科研工作站和院士工作站。【中国白酒网】记者日前从贵州省政府办公厅获悉,贵州省政府办公厅近日印发《贵州省推动白酒行业供给侧结构性改革促进产业转型升级的实施意见》(以下简称意见),拟推动贵州省白酒行业供给侧结构性改革,促进行业结构优化和转型升级,提高白酒企业发展质量和效益。 意见明确提出,要推动白酒行业与大数据、大健康、大旅游等新兴产业融合发展,构建“品牌强大、品质优良、品种优化、集群发展”的贵州白酒产业发展体系。到2020年,贵州省白酒产量达到80万千升,完成工业总产值1200亿元,力争贵州白酒在全国的销量占比达到8%。 要实现2020年目标,贵州省将以打造贵州白酒整体品牌、调整优化产品层次、提升酱香酒产品品质、加快形成企业梯队、加强营销网络建设、促进生态绿色发展和推进酒旅融合发展为主要任务。【中国白酒网】12月17日上午,五粮液在投资者互动平台表示,关于回购的建议,公司会认真研究。这是公司首次表态会研究回购事项,而此前一直表示无回购计划。  自1月4日至12月16日,五粮液股价已累计跌幅达到41.74%,11月5日盘中最低15.89元/股,创三年来新低。  此外,对于投资者所关心的优先股的计划,公司表示,国家优先股政策还未正式出台,公司会密切关注相关政策动向。【中国白酒网】记者近日从贵州省黔东南州镇远县工信部门获悉,该县紧抓全省“十三五”规划历史机遇,决定将黔东工业园区白酒产业园打造成贵州东部“酒谷”。据悉,此前省政府将镇远黔东工业园区白酒产业园纳入全省“十三五”规划发展对象序列。  镇远黔东工业园区具有酒水生产的传统和基础。“喝杯青酒,交个朋友”的广告词提及的青酒,其生产基地就在黔东工业园区内。青酒酿制工艺古朴传统,酒水保持了“初心”时的味道,是贵州名酒之一。  近年来,一款用鲜花(使用金银花等为原料)酿制,制作工艺古朴奇特的花酒也在该园区内建厂并成功生产,为园区打造酒谷的战略构想奠定了基础。  根据产业分布情况以及规划定位,目前,镇远县已在黔东工业园区规划并开始打造白酒产业园。产业园规划面积3.4平方公里,以白酒等酒类酿造企业为主导,规划有青酒产业(分)区、绩曲酒产业(分)区、返乡创业园酿酒产业(分)区。  目前,镇远的青酒年产30000吨、绩曲酒年产20000吨、金银花酒等年产600吨。镇远县拟在此基础上,加快年产1000吨玫瑰花酒、1000吨蓝莓酒等白酒技改扩建项目和新增酒类生产线建设,引导县内甜酒、高粱酒、荞麦酒、米酒、冰酒等各类酒类企业进入园区白酒产业园聚集。同时鼓励制瓶、瓶盖、彩印包装等酒类配套企业入驻园区,形成产业集群。  到2020年,建成贵州东部白酒、洋酒、果酒、荞麦酒、米酒及其他各种酒类共存和高中低档产品并举、大中小企业相结合的酿酒产业聚集区。实现年产白酒5万吨、洋酒2万吨、其他各类酒3万吨,产值达100亿元,税收突破5亿元,带动就业10000人的目标。【中国白酒网】前三季度板块业绩增速排名中游:2016年1-9月食品饮料板块收入和利润增速分别为5.7%和11.3%,增速在A股各行业中排名继续处于中游。分子行业来看,肉制品、白酒和酱醋调味品板块收入增速靠前,分别增长16.2%和12.7%和10.2%,软饮料、啤酒和乳制品板块收入则呈下滑趋势,分别下降5.9%、6.1%和6.3%。利润表现方面,调味品、乳制品和白酒等板块利润增速靠前,乳制品受益成本下降等因素具备一定利润弹性,白酒板块则受益于行业总体进入复苏趋势,整体业绩表现更趋稳健。  前三季度板块业绩增速排名中游:1-9月食品饮料板块收入和利润增速分别为5.7%和11.3%,增速在A股各行业中排名继续处于中游。分子行业来看,肉制品、白酒和酱醋调味品板块收入增速靠前,分别增长16.2%和12.7%和10.2%,软饮料、啤酒和乳制品板块收入则呈下滑趋势,分别下降5.9%、6.1%和6.3%。利润表现方面,调味品、乳制品和白酒等板块利润增速靠前,乳制品受益成本下降等因素具备一定利润弹性,白酒板块则受益于行业总体进入复苏趋势,整体业绩表现更趋稳健。  一线白酒趋势继续向好,稳健价值凸显:1-9月白酒板块收入、利润增速分别为12.7%和10.9%,中高端白酒业绩向好趋势更为明显。贵州茅台、五粮液、泸州老窖前三季度累计收入增速均在16%-17%左右,利润也保持不错增长。  一线白酒量价表现良好,渠道价格走势反映一线白酒景气度提升现状,尤其是茅台一批价从年初840元上升至目前1000元左右,五粮液和1573一批价也稳步上行。此外,预收账款及经营现金流指标持续改善。二线白酒龙头收入平稳较快增长,洋河、古井等3季度收入增速保持在两位数附近,并且开始践行外延战略,古井收购黄鹤楼酒业整合速度快,据酒业媒体报道,黄鹤楼1-9月收入翻番,古井优秀的渠道能力嫁接后,有望实现黄鹤楼的提升,从而贡献公司的收入和业绩弹性。三线白酒业绩仍有分化,水井坊和沱牌舍得基本面相对较好,能够实现持续增长。1-9月水井坊和沱牌收入及利润增速继续位居行业前两位。水井坊核心单品持续放量,核心市场不断开拓。沱牌舍得营销调整效果显现,后续改制深化释放红利值得高度重视。  大众品整体收入增长偏缓,把握优质个股。1)乳制品收入增长继续放缓,毛利率提升较为明显:1-9月乳制品板块收入下降6.3%,利润增长23.9%,上游原奶供需严重失衡对行业整体影响较大,同时终端需求比较疲软,导致乳企收入端增长缓慢,上游原奶企业亏损面加大。原奶供给充足使得乳制品板块毛利率提升明显。1-9月乳制品板块整体毛利率为39.5%,同比提升4.4pct;销售费用率较上半年略降至26.3%,但同比仍有提升2.53个百分点,侵蚀利润率。我们判断原奶价格底部明朗,中期温和回升,下游竞争促销有望减弱,费用率或将有所改善。2)肉制品:1-9月肉制品板块收入和利润分别同比增长16.2%和13.5%,高猪价带动整体毛利率同比下降1.5pct至17.4%,后续若猪价下行调整,盈利能力则有望恢复。3)调味品:前三季度调味品板块收入略增1.8%,但酱醋调味品表现好,收入同比增长10.2%,海天味业增长稳定,中炬高新毛利率提升,业绩持续超预期,其国企改革时间表趋于明朗。  白酒板块表现依旧领先。年初至今,食品饮料板块上涨9.4%,白酒是主力,白酒板块估值从年初的15倍左右上升至目前24倍左右,显著提升。我们认为白酒下一阶段仍是食品饮料最核心权重板块,平稳较快增长可期,处于一个新的“向好”周期。  投资建议:1)白酒板块走出底部,平稳向好,未来结构弹性仍然具备,继续维持白酒核心组合:贵州茅台、泸州老窖、古井贡酒、水井坊及沱牌舍得;2)中线继续推荐伊利股份、中炬高新和好想你;3)从业绩底部好转叠加催化剂角度,关注百润股份和承德露露;4)积极关注乳制品景气细分奶酪黄油。【中国白酒网】经历了酒业寒冬,虽然市场逐渐回暖,但依旧不少酒企布局“跳出白酒卖白酒”了。 11月20日,福建金丰酿酒有限公司宣布该公司明年启动上市计划,欲打造成为福建省第一家工业旅游一体化的酒类上市公司。 该公司董事总经理文光会在接受记者采访时说:“公司在工业旅游板块投资了6亿元打造客家酒文化创意产业园,以4A景区打造,依托福建土楼,以‘金丰客家酒村’深挖客家酒文化,用旅游配套的功能,让游客了解白酒的酿造工艺,同时金丰在旅游板块将会引入专业团队负责经营。” 据了解,目前国内酒企跨界以酒文化为核心开发的旅游资源并不少见,包括茅台、五粮液、洋河股份、水井坊、张裕等名酒厂都有相关的项目。 根据茅台9月在贵州国际酒类博览会上提供的数据显示,今年1-8月,茅台集团工业旅游收入3000万元,同比增加78%。呈现出“爆发式”的增长态势。 此外,茅台甚至投入巨资改造当地交通、城镇面貌等基础设施。茅台的积极探索,给其他的一些酒企也开拓了一条新的试验路径。 为何酒企都如此热衷于跨界旅游营销呢?白酒专家肖竹青对记者表示,寻求多元化发展主要是酒厂为了账上闲置资金寻找出路的办法,开展多元化也是有关联度的多元化。从方向来看是好事,证明企业已经从渠道驱动转变成为消费者生活方式提供解决方案的渠道,市场观念出现了变化。 记者在采访中获悉,旅游是典型的人气型产业,而白酒的特性是要有好的原料、好的水源、好的生态环境才能酿造出好酒。这就使得酒厂通常都毗邻原生态的水源地。像是茅台临近赤水河、五粮液坐落在被金沙江、岷江、长江分割的小城宜宾等等,两者的结合有效地互补了各自领域中的缺陷。 福建省酒业协会秘书长朱榕光告诉记者:“白酒+旅游,不仅在消费者教育和潜在消费者培育上具有独特优势,突破了原有的受众市场,通过衍生旅游产品开发,吸引具有特殊爱好的非产业型人群聚集,反过来,也为产业市场升级打开了一个新的增量市场。” 同时,他也进一步补充说:“但从国内目前的情况来看,酒厂利用自身资源发展工业旅游,只能是个整个产业链中的一个补充,而不能成为企业效益的主流。”这其中有怎样的原因呢? 记者在采访中留意到,这些风景宜人、自然生态环境优越的酒厂通常交通并不发达。这就使得“白酒+旅游”的结合虽然潜力巨大,也能共赢,却还局限在投入多游客少的尴尬境地。这也是为什么茅台要花费巨资去改造当地交通原因之一。 与此同时,生产流程难以全面向游客开放和旅游人才上的缺失,都成为国内酒厂旅游发展的掣肘。 朱榕光还告诉记者,酒水企业发展工业旅游时,具有相对匹配的战略资源也是重要的条件之一。尤其是独立于他人的特色,例如生产工艺、独特酒体、自然生态环境、厂容厂貌、历史古迹和文化遗产等等。 此外,与当地政府协作,获得政府的支持以及企业本身具有雄厚的资金背景也是必要因素。 文光会向记者表示,福建金丰酿酒在开发其工业旅游资源时,一方面是看中了本就门庭若市土楼游。另一方面,当地政府对于该企业在布局工业旅游项目时,也给予极大的肯定和支持。 根据福建旅游局提供的数据显示,2015年赴永定土楼景区旅游人次达409.31万人次,南靖土楼景区旅游人次达278.26万人次,同比增长分别为11.8%和25.1%。 “白酒+旅游”模式,对于酒企而言,无疑是一个新的机遇。这种跨界模式对于企业来说,可能会形成一个新的利润增长点,但挑战也是巨大的。这需要酒企从自身的企业现实和企业文化角度出发,做好规划、深度挖掘、不断探索,找到真正适合自己的“白酒+旅游”之路。

【中国白酒网】北京时间11月17日(美国西部时间11月16日),第六届美国科技界著名会展活动EVENTtech在美国拉斯维加斯成功落幕。通过茅台进出口公司和国酒茅台官微的反复沟通和努力,中国贵州茅台作为唯一被邀请的中国企业代表参加了该活动,而中国茅台酒也取代“绝对伏特加”等世界知名烈酒品牌,成为该活动新晋唯一指定烈酒用酒。这标志着以茅台酒为代表的中国酒文化通过新媒体渠道进一步牵线搭桥走近美国主流文化商圈,推进茅台酒国际化进程发展。 EVENTtech是由主办方EventMarketer全力打造的。在美国“不夜城”拉斯维加斯,邀请年度行业领军代表参会。最新潮技术、最前端潮流、最具实用价值、最优先案例分享交流会议。本届大会邀请《财富榜》前1000强企业营销代表,运用社交新媒体优势,打造独一高端交流的科技体验。 EventTech举办至今已经来到第6届,在历届大会中,吸引了全球知名奢侈品、媒体、快消品、高科技等多行业领先品牌加盟:比如高科技类知名品牌 “Intel英特尔”、“微软”等;快消品类知名品牌“可口可乐”、“麦当劳”、“百事可乐”等;国际酒类品牌“帝亚吉欧”,“CISCO”、“绝对伏特加”等;社媒类“推特”,“脸书”、“领英”等;国际著名汽车类品牌“宝马”、“奔驰”、“奥迪”等。Eventech参展商 在EVENTtech会展上,来自VR、交互科技、社交媒体、游戏等领域的科技型企业纷纷展示了各自的最新科技成果。茅台在活动高潮部分策划了“欢乐时光”(Happy Hour)环节,为参会企业及嘉宾分享了Bee’s Knees ala’Moutai及Moutai Mint两款鸡尾酒。而茅台鸡尾酒吧台排起了长长的队伍,与会嘉宾纷纷被来自中国的神秘香味所吸引。活动现场嘉宾排队领取茅台鸡尾酒 “我从没喝过这种酒,味道非常奇妙,虽然刚喝下去感觉非常浓烈,但之后的感觉非常吸引人,我简直不敢相信世界上最值钱的酒企的酒就在我面前,而我之前从未喝过,真是太神奇了。”现场的“新晋茅粉”Herren激动不已。而他一旁的同事则表示,她更愿意喝调制的茅台鸡尾酒,伴有薄荷的Moutai Mint能让她感到更加清凉,没有特别的浓烈感。 EVENtech主办方负责人Jenn看到长长的队伍排队取酒,她感到非常开心。“每年的活动都有不同的最新的科技项目亮相,茅台不仅是中国最好的酒,有着悠久的历史,更有着来自神秘的东方口感,能让人们能保持好奇而又充满活力的状态。”她表示活动上几乎看不到中国面孔,但来自中国神秘的香味引人入胜,这是他们为什么选择中国的茅台酒参加本次活动的原因。 在酒会现场,记者采访时发现,大多数人此前都没有喝过茅台酒,而喝下第一口时都感觉比较浓烈,但嘉宾喝过之后均表示很愿意接受茅台的口感,很独特,也很有神秘感。 据了解,此次EVENTtech还诞生了诸多科技创新奖项,如最佳科技入口体验奖被为IBM研发的InterConnectCogitive Gateway所获得,CNN,Facebook则获得最佳移动营销工具奖,而Google则囊获最佳B2B环境奖等。 在此前举行的2016国酒茅台海外经销商联谊会上,茅台集团董事长袁仁国、茅台集团党委书记李保芳均强调,茅台要坚持开拓国际市场,使海外市场销售比例逐渐增加,到2020年海外销量要占茅台酒总销量的10%以上,要力争从华人市场为主,转向西方主流市场为主的消费群体。 不难看出,茅台集团近期一系列战略布局及海外活动,包括旧金山“贵州茅台日”的设立,签署合作备忘录,逐步融入EVENTtech等西方主流文化领域等,是集团战略布局行动转化的缩影,旨在持续推动并提升茅台在西方世界的品牌影响力和认知度,逐步走向产品国际化、品牌国际化、文化国际化、市场国际化。

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·本报记者 :苍恨瑶·

编辑:苍恨瑶


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