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时间:2018年08月10日 16:32  来源:手机巴士  作者:封奇思

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新闻摘要

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【中国白酒网】近日,国酒茅台(贵州仁怀)营销有限公司下发的《关于陈列53度贵州茅台酒(金)的通知》指出,为了加大产品宣传力度,经公司研究决定,同意将53%vol 500ml贵州茅台酒(金)总代理开发的新产品在国酒茅台专卖店和公司自营店进行陈列,销售自愿。请各专卖店、自营店配合做好相关工作。  金茅台的总代理华致酒行方面表示,产品进入茅台在全国的销售网络意义重大。首先全国市场陈列对于产品的形象的展示作用,其次茅台在全国销售网络可以精准对接金茅台的目标消费人群,对金茅台后续在全国的推广作用相当明显。  据了解,贵州茅台酒产于贵州省仁怀市茅台镇,原料为当地出产的有机高粱和小麦。是世界著名三大蒸馏名酒之一,是中国大曲酱香型白酒的鼻祖和典型代表,其酿造工艺列入中国首批非物质文化遗产名录,享有"国酒"之称,是绿色食品、有机食品、地理标志保护产品。  金茅台产品严格按照节气,端午踩曲、重阳投料、一年一个生产周期;两次投料;三种(酱香、窖底香、纯甜香)香型体;同一批原料要经过九次蒸煮、八次加曲、堆积发酵、七次取酒;高温制曲、高温堆积、高温入池、高温接酒、低糖化制曲、低水分入池、低出酒率、低酒精度;用曲量大、粮食消耗高;不外加任何香味物质。  作为贵州茅台酒股份有限公司特别出品的金茅台,从投料生产到产品出厂需要多年时间(基酒生产、分类贮存、勾调成品存放)。酒体经过特别调制,具有酱香突出、幽雅细腻、酒体醇和、回味悠长、空杯留香持久的酒体风格。从基酒的甄选,到每一道工序的操作,都在标准严苛的质量管控体系下完成,从而保证了金茅台珍贵稀有的品质。  金茅台产品的瓶体在秉承飞天茅台原有设计的基础上,将酒标随瓶体一体烧制,品质感更强;并采用中国传统的金色,象征着高尚和荣耀,寓意富贵吉祥、飞黄腾达,是个性商务及收藏用酒的明智选择。【中国白酒网】岁末年初是白酒行业的黄金销售期,这个时间理应是高端白酒经销商的好日子,然而,记者却调查发现今年冬天对于茅台传统经销商而言过于寒冷。据悉,茅台连出四份文件剑指经销商体系,接连处罚79家经销商,其中包括15家经销商不再续签合同。据调查近百家茅台经销商发现,飞天茅台的渠道利润已触底,经销商大多处于艰难维持阶段,已有人离场退出茅台体系。业内人士指出,酒业深冰期茅台销售冷热不均,经销商竞争激烈,直接导致渠道利润大幅下挫,下半年中小型经销商将进入退市窘境。  首次进货亏40万-80万  年初,茅台连发四份文件铁腕治市,其中15家经销商不再续签2016年合同,共79家经销商被处理。此番铁腕处理,被业内解读为春节价格保驾护航,并对经销商实行优胜劣汰。  然而,记者为此调查了上百家茅台经销商,有效沟通几十家,其中被处罚经销商的原因包括给电商供货的3家、低于850元销售的3家、没有完成合同的8家。  根据经销商的处罚原因不难看出,未完成合同计划成为经销商败走的原因。  此外,合同计划在10吨以上的2家,合同计划10吨以下的8家。加入茅台十年以上的经销商有2家,五年以下的经销商有6家,其中3家是于2013年和2014年茅台两次扩充经销权时的新进经销商。  据调查显示,茅台经销商普遍反映市场惨淡,产品动销不畅。一位有着十几年经验的山西经销商直言,市场行情不好,多数经销商都在亏损,受困于行业疲态,春节后茅台价格很可能会再次下跌。记者了解到,多数经销商选择兼营其他酒水品牌,或者拓展经营范围,如烟、地毯等,以填补经营茅台酒的亏损。  与老经销商相比,新进经销商更加难过。2013年和2014年茅台在扩权时提出,新经销商第一次进飞天茅台的价格为每瓶999元,进货门槛最低为1吨,此后才能按照出厂价819元进货。据当时的媒体报道,2013年、2014年飞天茅台的单瓶价分别为1100元和1000元左右,渠道利润空间有限。多位新进经销商向记者反映亏损严重,第一批货亏损40万-80万元不等。  据了解,多数茅台经销商处于两难选择,有经销商诉苦,“今年茅台处罚的都是小经销商,没背景、没路子,也没有话语权。继续做很可能亏损,不继续做之前赔的就打水漂了,只能艰难维持,如果今年形势不好就放弃做茅台。”  事实上,已有经销商陆续退场,其中一位不再续签的经销商直言,现在卖茅台没利润,完不成任务也没有返利,“去年都没有拿货,解约就解约吧,反正我也不想干了”。没完成合同的经销商表示,去年签了6吨,但只提了2吨货,基本不走量,计划今年也按2吨签合同,观望今年的形势再做决定。  值得注意的是,茅台去年曾公开表示将推出云商平台。有经销商认为,茅台狠抓电商渠道是为了给云商平台让路。  记者为此多次致电茅台销售公司总经理马玉鹏,截至发稿前尚未得到回复。  利润薄至3-5元  在酒业十年黄金发展期,每瓶飞天茅台的价格高至2000元,当时大多经销商赚得盘满钵满。自2012年以来,酒业进入深冰期,高端白酒的价格大幅下滑,甚至多家名酒企业的拳头单品都出现了价格倒挂。茅台酒逐渐走下神坛,一部分经销商为完成销售任务开始赔本甩货,扰乱产品的价格体系,低价串货引发的激烈竞争导致渠道利润空间触底,造成经销商恶性循环。  在采访中,过半经销商提出串货意向,价格主要集中在每瓶825-820元。一位广东经销商表示,这两年茅台销售情况不太好,大家都在收市场上的低价串货,加个几块钱再卖出去,已经有人从国外的茅台出口转内销,每瓶700多元的价格利润较厚。  白酒行业分析师蔡学飞表示,国内白酒消费市场呈现阶梯状态,各个城市地区的酒水价格存在差异,尤其是一线城市与三线城市之间,产品价格落差极大。而白酒的传统经销模式又是层级型营销,这加剧了不同地区的价格差距,使得市场上的低价串货屡禁不止,从而冲击到茅台的渠道价格和利润。  一位不愿透露姓名的经销商称,政务和商务市场萎缩,中高端团购业绩惨淡,每瓶茅台仅能赚3-5元的微利。所以虽然厂家严格管控,但很难阻止经销商之间或经销商向电商的串货行为。他表示,“低价串货是为了生存,要不然完不成任务。现在都在抢客户,如果价格高就卖不出去”。  业内人士指出,酒业深度调整,加剧了经销商之间的竞争,从而压低了渠道利润。此外电商的崛起促使渠道扁平化和价格透明化,也使渠道利润大幅下挫,直接危及中小型经销商的生存。  “新手”或迎出局潮  2015年末的茅台经销商大会中,茅台集团董事长袁仁国提出,各省经销商可进行并购、联营、合作,并将调整、整顿、优化营销网络,建立优胜劣汰机制。这也意味着将淘汰部分不适应行业发展的经销商,通过经销商的并购、联营、合作实现经销权的转移,使动销不畅的经销商退出,为其他大商、有能力的经销商让出市场空间。  蔡学飞指出,茅台经销商呈现冷热不均的两极化,早期入驻茅台体系的经销商,在上轮白酒政务市场的高峰期打下了良好的基础,即便处于行业深冰期,也拥有稳健的资金和客户渠道;与之相反的是,在近三年入场的经销商,客群基础不足且价格方面不具优势,在行业困顿期很难坚守,他们或者消极怠工,或者直接退出经销商体系。这从侧面证明,茅台市场在萎缩,而且企业对于中小型经销商的掌控力越来越弱,由此发展,今年下半年将出现更多的茅台经销商退出体系。白酒营销专家晋育峰认为,白酒行业的复苏预计要在2018年后,酒企形势日趋严竣,部分中小型经销商的退场将成为必然趋势。  正一堂战略咨询公司董事长杨光指出,酒业三年深度调整,同时也是大浪淘沙的过程,从企业的角度来看,茅台通过市场洗牌,将竞争能力较弱的经销商淘汰,这也符合当下行业的发展趋势。证券简称:贵州茅台 证券代码:600519 编号:临 2016-002贵州茅台酒股份有限公司第二届董事会 2016 年度第一次会议决议公告 【中国白酒网】本公司董事会及全体参会董事保证本公告内容不存在任何虚假记载、误导性陈述或者重大遗漏,并对其内容的真实性、准确性和完整性承担个别及连带责任。 一、董事会会议召开情况 2016年3月11日,贵州茅台酒股份有限公司(以下简称“公司”或“本公司”)以派专人送达或传真的方式,向全体董事发出召开第二届董事会2016年度第一次会议的通知。2016年3月22日,本次会议在茅台镇公司多功能会议中心召开,应出席会议的董事9人,实际出席会议的董事8人,其中,亲自出席的6人,授权委托其他董事出席的2人(独立董事陈红女士因交通原因、李伯潭先生因工作原因未能亲自出席会议,均授权委托独立董事林涛先生代为出席并行使表决权) ,缺席1人(独立董事梁蓓女士缺席会议) 。公司全体监事、部分高级管理人员和董事会秘书列席了会议。会议的召开符合《公司法》等法律、法规和相关规章以及本公司《章程》的规定。会议由董事长袁仁国先生主持。 二、董事会会议审议情况 1、《董事会2015年度工作报告》 同意:8票;反对:0票;弃权:0票。议案获得通过。 2、《总经理2015年度工作报告》 同意:8票;反对:0票;弃权:0票。议案获得通过。 3、《公司2015年年度报告(全文及摘要)》(详见上海证券交易所网站http://www.sse.com.cn) 同意:8票;反对:0票;弃权:0票。议案获得通过。 4、《公司2015年度财务决算报告》 同意:8票;反对:0票;弃权:0票。议案获得通过。 5、《公司2016年度财务预算方案》 同意:8票;反对:0票;弃权:0票。议案获得通过。 6、《公司2015年度利润分配预案》 同意:8票;反对:0票;弃权:0票。议案获得通过。 根据公司实际状况和未来可持续协调发展的需求,会议拟订了以下利润分配预案: 以2015年年末总股本125,619.78万股为基数,对公司全体股东每10股派发现金红利61.71元(含税),共分配利润7,751,996,623.80元,剩余47,126,967,873.97元留待以后年度分配。 7、 《关于聘请公司2016年度财务审计机构和内控审计机构的议案》 同意:8票;反对:0票;弃权:0票。议案获得通过。 根据公司董事会审计委员会的建议,董事会决定向股东大会提请继续聘请立信会计师事务所(特殊普通合伙)担任公司2016年度财务审计及内部控制审计机构,2016年度财务审计费用拟为人民币95万元,内控审计费用拟为人民币40万元。 公司三位独立董事在会前对本议案予以认可并发表了同意意见。 8、《2015年度内部控制评价报告》 (详见上海证券交易所网站) 同意:8票;反对:0票;弃权:0票。议案获得通过。 9、《2015年度内部控制审计报告》 (详见上海证券交易所网站) 同意:8票;反对:0票;弃权:0票。议案获得通过。 10、《独立董事2015年度述职报告》 (详见上海证券交易所网站) 同意:8票;反对:0票;弃权:0票。议案获得通过。 11、《关于聘任证券事务代表的议案》 同意:8票;反对:0票;弃权:0票。议案获得通过。 会议决定聘任陈华先生(简历附后)担任公司证券事务代表,协助董事会秘书履行职责,任期与本届董事会任期相同。 12、《关于本公司及子公司与关联方共同签订<商标许可使用合同>的议案》 (详见 《关于与关联方签订<商标许可使用合同>的关联交易公告》,公告编号:临2016-004) 同意:4票;反对:0票;弃权:0票。议案获得通过。 本公司及控股子公司贵州茅台酒销售有限公司之全资子公司国酒茅台(贵州仁怀)营销有限公司拟与本公司控股股东中国贵州茅台酒厂(集团)有限责任公司三方共同签订《商标许可使用合同》,中国贵州茅台酒厂(集团)有限责任公司拟将注册的有关商标许可给本公司和国酒茅台(贵州仁怀)营销有限公司使用。 根据有关法律法规的规定,本次交易方中国贵州茅台酒厂(集团)有限责任公司为本公司关联方,本次拟签订《商标许可使用合同》构成关联交易。 公司三位独立董事在会前对本议案予以认可并发表了同意意见。审议本项议案时,与本项议案有关联关系的4名董事(袁仁国、李保芳、赵书跃、吕云怀)回避表决,由4名非关联董事进行表决并获通过。 13、《贵州茅台集团财务有限公司2016—2018年度向关联方提供金融服务的议案》 (详见《日常关联交易公告》,公告编号:临2016-005) 同意:4票;反对:0票;弃权:0票。议案获得通过。 为充分发挥公司控股子公司贵州茅台集团财务有限公司(以下简称“财务公司”)的业务职能,财务公司拟向本公司控股股东中国贵州茅台酒厂(集团)有限责任公司及其子公司(不含本公司及合并报表范围内的下属企业)提供金融服务,服务内容为存款、授信(含贷款、贴现等)及其他有偿金融服务。 根据有关法律法规的规定,本次交易方中国贵州茅台酒厂(集团)有限责任公司及其子公司为本公司关联方,本次交易构成关联交易。公司三位独立董事在会前对本议案予以认可并发表了同意意见。审议本项议案时,与本项议案有关联关系的4名董事(袁仁国、李保芳、赵书跃、吕云怀)回避表决,由4名非关联董事进行表决并获通过。1 2 下一页【中国白酒网】从2012年以来,国家对于白酒的政策现在是两手抓:“一手抓打压,一手抓提升”。一手抓打压,主要是打压三公白酒消费。这个政策导致了现在白酒市场向中低端回归,高端白酒基本上处于滞销状态。年份酒等大多是中高端白酒产品,这也导致了高端年份酒的直接滞销。一手抓提升,主要是对科技创新的提升。2014年1月10日,由江南大学、贵州茅台酒股份有限公司、山西杏花村汾酒厂股份有限公司、江苏洋河酒厂股份有限公司共同完成的“基于风味导向的固态发酵白酒生产新技术及应用”项目,获国家技术发明奖二等奖。时隔半个多世纪之后,白酒终于站上中国科学技术领域的最高领奖台。因此,我想基于自身的工作基础,对中国酱香白酒的科技发展过程,简要做个阐述。 酱香白酒有着千年的传统工艺,一代一代的酱酒人都在遵从传统工艺的延续,但是科技创新也一直都在不断的进行着,现在的几个知名的大型酱香白酒生产企业,基本上都与科技创新有着密不可分的联系,甚至出现了珍酒这样因为科技项目而生的酱酒企业。从历史发展来看,1975-1985年的十年之间,是中国酱香白酒科技发展的“黄金十年”,之后除了茅台能够保持科技创新的连续性,大多数酒厂进入缓慢期。而2012年开始,随着国家政策调整,白酒行业销售遭遇寒冬,中国酱香白酒逆势而上,又开始进入了科技发展的快车道,2012年以茅台集团科技大会为信号,酱香白酒科技新的“白金十年”开始到来。近年来酱香白酒企业的科技创新已经给中国传统酱酒自动化生产的发展方向探明了一条可行的路子,昭示着中国酱香白酒更加美好的明天。 茅台篇 从上个世纪50年代末开始,科研人员就对茅台酒进行了大量科学研究,并取得多项科研成果。近年来,他们运用高科技手段获得了茅台酒的纳米图像,对茅台酒的研究已形成从生物工程、蛋白质工程、化学、纳米科技、医学等多方面齐头并进的态势。1998年,茅台成立了我国白酒行业唯一的国家级企业技术中心,同时建立我国第一个具有白酒行业特色的资源菌种库。2004年11月,茅台酒厂斥资1000万元建立“国酒茅台自然科学研究基金”,激励全球范围内的科研人员对贵州茅台酒进行科研,从2006年在全国率先与省科技厅联建的“贵州茅台科技联合基金”,到先后承担国家“典型工业园区清洁生产与循环经济关键技术及示范-----高品质白酒清洁酿造与工农产业链接关键技术及示范”等一大批国家和省级重大科技项目,为贵州省白酒产业的技术创新与进步做出了积极贡献。2012年2月,高举科技大旗的茅台集团隆重召开科学技术大会——这是茅台国营60年来首次召开集团科技大会,也是国内首次召开的酒类企业科技大会,足以成为中国酒企科技发展的新开端,将进一步引领中国白酒走进科技创新和发展的新纪元。 习酒篇 1981年贵州省科委为了发挥酱香型白酒的优势,扩大酒类产品的市场竞争力,把试制酱香型白酒的科研任务下达给习水酒厂,拨试制经费3万元,经过18个月的研制,1983年4月试制成功,经省级科技鉴定合格,命名为“习酒”,投入批量生产,1984年国庆投放市场。2007年,技术攻关课题《提高习水大曲待装酒合格率》获国优QC成果奖;2011年,技术中心参与完成《习酒窖藏1988新产品产业化集成技术研究与应用》,获中国食品工业协会科技进步二等奖;2012年,技术中心牵头成立的技术攻关QC小组,因成功完成《提高酱香型轮次酒入库合格率》的技术攻关,被中国质量协会等命名为2012年全国优秀质量管理小组。目前,技术中心正在申报国家许可实验室(CNAS认证)。同时,勾调工艺和酒体风味研究正在开展,基酒、半成品酒、成品酒数据库和酒质评价系统正在进行,与贵州省质量检测院合作的《白酒中几种风险因素的监测及风险评价研究》项目也正在实验。 郎酒篇 1992年,39度低度郎酒生产工艺研究项目获国内贸易部科技进步三等奖,改进传统大曲酱香制曲技艺,研制生产出超高温大曲,制订了高温堆积的时间和糟醅入窖的标准,使生产出的原酒质量更加稳定,适当延长发酵期,提高了原酒的感官质量和部分骨架成分的含量,生产多种特殊调味酒。可弥补低度郎酒在酱香风格上的不足。2007年,红花郎酒生产工艺研究及应用荣获“四川省科技进步一等奖”,平均出酒率较传统生产工艺提高了4.38个百分点,其中优质品率增长了5.88个百分点。吨酒耗粮下降了320kg,年降低粮耗3200吨以上。创立和完善了高温堆积糖化标准等十项企业内控标准,企业按标准化生产,保证和提高了酒体质量。2010年,中国酿酒工业协会认定郎酒红花郎酒为“中国白酒酱香型代表”,认定郎酒新郎酒为“中国浓酱兼香型白酒代表”。2011年,新郎酒荣获中国酿酒工业协会颁发的“中国白酒技术创新典范产品”荣誉称号。1 2 下一页【中国白酒网】茅台次新酒意外走红 年份相差15年 价格相差6倍多 打开瓶盖,远远闻到一股酒香,微黄略带浓稠的液体顺着杯壁流至杯底,稍稍抿一口就感觉唇齿留香,甘饴醇厚。 这是杭州人温先生前些天在酒局上的真实感受,组局的和参与者都是茅台的铁杆粉丝。他们开的这瓶飞天茅台产自2008年,市场零售价在4000元左右。在温先生的圈子里,这样的聚会基本上每月一场,当然不是每场都那么奢侈,但有个不成文的规定:不喝当年生产的新酒。 眼下,像温先生这样老酒爱好者正在帮茅台撑起一个次新酒的消费市场,他们偏爱稍有年份的酒,有持续消费能力,愿意为白酒的时间价值多付点钱。 茅台时兴论年卖 在杭州文三西路的一家茅台专卖店,各个年份的茅台酒一字排开,几乎每个年份的酒都有对应的价格,店经理正在向顾客推销2013年的茅台,“只比新茅台贵两三百元,口感要好上很多。” 放在两年前,她很少会做这样的推荐,因为很少有顾客认可她的这套说法。 同样工艺生产出来的酒,出厂时间差几年,会有那么大差别吗?温先生他们的回答是:有,而且很明显。特别是茅台,只要放1年就会有差别。 据说,由于酱香型白酒的特性,茅台存放一段时间后辛辣味会明显减少,口感变得更柔和。简单来说,就是变得更好喝了。 “现在不少熟客点名就要老一点的酒,觉得新酒味道太冲。”店经理说。她所指的老酒多为2000年之后的酒,用“次新酒”来形容更为合适,根据酒龄不同,这些酒的身价也有所区别。 比如,一瓶2016年的新飞天茅台零售价为950元,2015年的就要1000多元,2012年的要1400元。如果是2000年出产的原箱飞天或五星茅台,单瓶的零售价要7000元。 茅台论年份来卖并不稀奇,但此前多按5年、15年、30年的陈酒来卖,不像现在年与年之间有那么清晰的价格区分。而得益于这些年茅台价格的下降,再加上市场培育,喜欢喝有点年份茅台的人群显著增加。 “以前来买的顾客还会问为什么差一年的酒就要加价,现在更多是想要个更合适的加价。”曹宗明经营着两家久加久连锁店,他说现在卖得最好的是2014年前后的茅台,因为口感和价格都比较合适。过去两年,他店里这类茅台的销量翻倍。 过去一年 “次新酒”涨价20% 这种变化并不是凭空产生。早在2008年,茅台酒就开始推广陈年酒的概念,陈年茅台屡在各大拍卖市场创出天价。2010年在西泠印社的秋拍上,一瓶1958年产的土陶瓶茅台拍出了145.6万元,“一瓶酒抵一套房”的说法不胫而走。 炒作陈年酒并不是茅台酒厂的本意,他们更多地想通过这种方式让消费者意识到老茅台的价值,推动消费市场价格的上升。 从2011年起,不少茅台专卖店开始把陈年茅台摆到显眼位置。最近一两年开始重点推广2000年之后的茅台,这个市场渐渐得到了资金的关注。 一位茅台经销商透露,过去一年,2000年之后的飞天茅台平均价格涨了近20%,涨幅较大的是2010年之前的茅台。个别有条件的经销商和消费者也开始囤积老酒,“现在2012年之前原箱的茅台几乎断货,2013年、2014年的也在迅速被消耗。” 去年,曹宗明囤了一批7、8月份的酒,到现在每瓶价格上涨了70元。次新酒价格的上涨,让他的老顾客正在将买新酒作为一种保值手段——在白酒市场逐渐回暖的情况下,他们希望今年新买的飞天茅台一年后能值更多钱。 “其中大部分还是想放一两年后喝掉,少部分可能有投资的想法。”他认为次新酒的这波上涨一定程度上受茅台整体价格回暖的影响,不能简单地把它当成投资品。 高端白酒 最坏的时候已经过去 不过不管怎样,高端白酒漫长的冬天似乎渐行渐远。从去年年底开始,包括茅台、五粮液、泸州老窖等品牌纷纷对旗下核心产品进行提价,提价的趋势一直持续到现在。 在不久前举行的品牌营销工作会议上,五粮液披露,从3月26日起,52度水晶瓶五粮液的出厂价将从659元/瓶涨至679元/瓶。此外,包括五粮液1618、低度五粮液在内的其他五粮液系列产品也将根据市场供需情况适时进行调整。 这是继去年8月大幅上调出厂价之后五粮液的又一次调价。对此,五粮液称,“2015年下半年以来,白酒行业出现复苏趋势。从五粮液公司来看,继去年提前完成全年销售目标后,今年春节期间52度新品五粮液市场动销良好,终端需求得到有效激活和释放,渠道库存处于合理状态”。 早在今年元旦,郎酒集团发布通知,提高红花郎全线产品的出厂价格。在此之前,泸州老窖高层在股东大会上透露了2016年的提价计划。 密集提价,意味着高端白酒的寒冬真的要过去了吗?对于这个问题的答案,业界尚无一致定论。但有一点似乎可以明确,即便寒冬没有过去,今年也不会再冷,高端白酒最坏的时候已经过去。【中国白酒网】白酒消费税征收环节转移不会全部转过去,而是一部分在企业,一部分在消费者,原则是求稳。因为牵扯到酒企在地方的交税等问题,而且国内消费末端征税难度也很大。国际通行做法多数是流通环节征税。但中国白酒行业要推动消费税向流通环节转移,涉及到终端的诚信度、各地经济情况差异等众多因素。  或利好生产商  消费税征收目的除了充实财政收入外,也是为了调整产品结构,引导消费方向。作为消费税中的重要税目,酒类消费税在很多国家课征较重,以达到调节消费的目的。  在欧美国家,酒类消费税实行价外税,即在流通环节征收,商品售价和消费税分开显示。消费者在购买酒类产品时能清楚知晓自己为之所缴纳的税额,并以此衡量购买行为。  国内酒类消费税管理也在逐步规范和严格,并针对不同发展时期有所侧重进行引导。消费税征收环节如果能从酒厂向流通环节转移,对酒水生产商而言可能形成利好。  假设一瓶白酒的出厂价是60元,经销商的打款价80元(多出部分作为保证金),经销商对外销售价格为100元。假设按照现行的消费税征收方式,出厂价60元乘以6折再乘以20%,消费税是7.2元。若改为在流通环节征收,假设仍按目前的消费税计算方式,其消费税变成100元乘以6折再乘以20%,那么消费税是12元。  不过,消费税的缴纳税基提高了,税费明显提高。税费的压力会压在渠道商身上,而最终的压力也会反弹到白酒企业身上。对酒厂而言,如果消费税真的转向流通环节征收,税基的标准、税率以及计算方式是否会同步调整以及怎么调整,都是决定这一政策究竟是利好还是利空的关键。

【中国白酒网】劲牌携资本进入茅台镇一事曝光后,又有消息称,五粮液、洋河等几家知名酒厂都会有并购较大规模的酒厂的动作,2016年白酒行业或迎来并购潮? 业内对于最佳时间点存歧义 近日有消息称保健酒行业老大劲牌将以约1.7亿元的价格收购贵州台轩酒业有限公司95%的股份。根据知情人士透露,劲牌与贵州台轩酒业已经在收购事宜上基本达成一致。最新消息显示,此次交易还处于后期谈判中,如果确定,将正式对外发布公告。 “当前确实是白酒行业并购的最佳时机,2016年白酒行业将迎来并购风潮。从目前来讲,行业已经调整到位,白酒市场会开始有一定的回暖。再加上现在很多亏损的小酒厂评估价值相对较低,大酒厂便可以用相对划算的价格进行并购,大大提升了酒企并购的积极性。今年白酒生产层面的并购将成为常态。”资深白酒人士肖竹青如是说。 《国家名酒评论》杂志社社长孙延元则认为:“并购的井喷现象并不会出现,2016年只能说是行业内进行产业整合和重组比较好的时机。从中国白酒低谷以来,白酒企业并购就一直是长期存在的了,但整合大潮并不会使得今年成为所谓的并购最佳时期。” 未来白酒业并购的主力军 据了解,五粮液、洋河在内的多家酒企正在进行并购动作。肖竹青说:“未来五年随着并购潮的掀起,一线名酒以及包括山东温和王在内的区域名酒会占据市场70%以上的份额。” 孙延元表示,未来并购的主力军应该是这几种:第一,有强大品牌力的酒企业,像茅台、五粮液;第二,成功转型的优质酒企,特别是成功转型的地方酒;第三,在品类细分市场能深入挖掘的酒企,如劲酒等。 “并购的酒企一定要处理好和消费者的关系,处理好这个主流问题,接着将被并购的酒企理念与自身的理念融合好,这才算是真正的酒行业的资源整合。”孙延元强调。【中国白酒网】2月26日,贵州省出入境检验检疫局与省质监局签订《推动贵州质量发展合作协议》,共同探索“互联网+质量治理”等方面合作,全力支持中国电子商务贵州版建设;发挥贵州酱香型白酒优势,形成3至5个新的全国性白酒知名品牌,打造“贵州酱香酒”整体品牌。 根据《协议》,双方将发挥各自职能优势,加强质量发展合作,扩大贵州“五张名片”等特色产品的国际影响力。将积极探索示范区的“多合一”试点,发挥贵州酱香型白酒优势,新形成3——5个全国性白酒知名品牌,打造“贵州酱香酒”整体品牌,提升“贵州酱香酒”国际竞争力,支持扩大“贵州茶”标准化和有机连片种植面积,在打造贵州“山地生态有机茶”整体品牌上取得突破。 《协议》明确,双方还将共同探索“互联网+质量治理”的质量安全监管公共服务新模式合作,共同推动“质量云”大数据平台建设,促进“条块链接”,加快工业产品质量安全追溯协作机制和企业追溯体系的建立,实现强化产品质量信息交换,切实解决质量信息不对称问题。 此外,双方还将全力支持中国电子商务贵州版建设,探索建立电子商务产品监管合作,营造生产企业、交易主体及第三方检测机构共管共治的良好局面;利用贵阳信息化建设发展迅猛势头,支持贵阳综合保税区内贵阳跨境电子商务产业园、跨境电子商务信息化平台建设,帮助贵州本土企业进一步发展跨境电子商务,积极创建电子商务质量安全示范区,全力打造“贵州质量”电商品牌。【中国白酒网】刚刚过去的2015年,贵州全省规模以上白酒产量达到42.8万千升,其中酱香型白酒基本产能约为35万-40万千升,销售收入约500亿元。茅台、金沙、习酒销售收入占贵州白酒前三位。  2015年,茅台集团主导产品的销售量、利税总额、利润、税金、人均创利税、人均上交税金、股票价格及市值、品牌价值等高居中国白酒行业榜首并保持了白酒行业排头兵的地位,进一步巩固和提升了茅台酒“世界蒸馏酒第一品牌”地位。2015年,茅台集团销售收入约(含税)419.12亿元,同比增长2.96%;实现利润总额约227.22亿元,同比增长1.78%,上交税金约151.27亿元。【中国白酒网】2月23日,众多媒体争相报道了一则重磅消息,其核心内容为:茅台正着手启动内部酒业业务整合和规范。规范对象主要是茅台集团涉及到白酒业务的子公司。整合后,茅台集团的白酒业务将只保留茅台酒股份公司和习酒。 该重磅消息发布后,立刻在业内引起巨大反响。众所周知的是,茅台集团的茅台酒厂技术开发公司(以下简称技开公司)、保健酒公司、茅台酒厂文化旅游公司、茅台循环经济产业投资开发公司等都有涉及白酒业务。 重重疑点显现 该消息发布后,有茅台运营商告诉记者,该消息并不准确。据该运营商介绍,目前技开和保健酒公司均在正常生产,正在积极筹备参加糖酒会,进行招商。不仅如此,茅台循环经济园今年就开始大量生产低端酱酒,招商工作去年就已经开始。“我的朋友正在搞产品开发,合同已经签了,10个条码。这样的消息与实际现象显然有出入。”有运营商介绍道。 随后,2月24日,茅台集团2016年职工大会上披露出了一组数据,似乎也让茅台集团砍产品的信息增添了疑点。大会公布了2016年主要子公司的任务。其中习酒19亿,技开公司11亿,保健酒公司7亿,葡萄酒2亿,酱香酒20亿,财务公司10亿,个性化定制公司5亿,电商公司3亿。集团累计销售任务为436亿。 在技开公司的官网上,记者注意到,其公司介绍为:公司加大加快技术研发,在做大做强白酒主业的基础上,积极引入战略投资者,以供应链协同与优化为原则,先后整合了印刷、包装、金融等一体化产业领域,混合所有制经济健康发展。目前拥有全资、控股、参股公司10家,“经营多元化、产业一体化、发展集团化”格局已初具规模。也就是说,从目前官网所透露信息来看,依然以白酒为主。 而保健酒公司方面,官网表示,经过近28年的建设与发展,公司已成为集保健酒、白酒生产于一体的专业酿酒公司。 从两者目前的介绍来看,无疑,白酒在其中均占有较大比重。有酒商接受记者采访时提出,2016年的技开11亿的任务以及保健酒的7亿的任务,如果剥离白酒,显然是不可能完成的。 真相到底是什么? 茅台砍产品,这是业内重大事件,对很多业内人士都将造成直接且重大影响。在疑点面前,记者没有犹豫,本着尊重真相的目的,展开了调查。 记者首先致电茅台集团媒介相关负责人,询问其事件的真实性。不过,截止记者发稿时为止,对方并未就此作出回答。 随后,记者采访了大量茅台经销商和运营商。经销商方面称,除了在媒体处获知该消息外,酒厂方面并未传来这些消息。而运营商方面则表示,真相是茅台集团内部有此想法,正在讨论中,不过,并未形成共识,而且执行时间并未确定。 有茅台内部人士则称,对技开、保健酒公司前期确实有此打算,不过,牵涉很广,要谨慎。另外,该人士表示,茅台循环经济园是大众酱香生产基地,不做酒,投几十亿干嘛呢? 记者查阅资料后获悉,茅台生态循环经济产业示范园是由茅台集团投资建设的低碳、节能、环保、高新技术型生态循环经济产业园。该产业示范园规划产业联动面积约12000亩,预计总投资30亿元至50亿元。其主要功能是通过对茅台酒生产废弃物酒糟等进行综合利用,实现茅台酒在酿酒过程中产生的所有废弃物零排放并变废为宝,形成生态循环的绿色产业链。 按照规划,建成后,将利用茅台酒糟,年产优质酱酒超过2万吨,形成茅台旗下大众酱香酒的又一战略板块,预计年产值将超50亿元。 为求该事件真相,随后记者辗转从茅台某权威人士处也获得了消息,该人士的说法与运营商一致,表示:有此想法,不过尚在谋划中。 由此可见,茅台并未着手启动该项工作。 业界说法 2月23日,当该消息传出后,业界对此也发表了不同看法,记者将部分观点进行了整理。 正方观点—— 某全国性名酒企业高管:依托母品牌过度开发和同质化开发(品牌类似和价格雷同)导致了品牌严重透支和内部竞争,现在砍掉发展得不好的品类,为下一步健康发展清理掉内部障碍。 醉美:再不切断,要乱成一锅粥。 信腾酒水段:各厂家都要学习茅台,给消费者好的酒质。 卖酒翁:从公司长远战略来看,这件事是对的,上品酒质才能称茅台,乱七八糟的东西到处叫唤。被骗一次,永远不沾你。 大风:茅台早就该下决心,砍掉歪枝杂叶,做中国第一个国际化的奢侈品牌了! WF:行业品牌集中度呈现越来越高的趋势,聚焦策略是当下所有白酒企业必选之路,茅台此举顺应行业趋势,应该把有限的资源聚焦到有限的品牌上。 反方观点—— LY:茅台开发产品的条码估计有几千个,茅台如果这样一刀切,是有风险的。建议慢慢收缩开发品牌,将动销慢的品牌慢慢边缘化,另一方面逐渐提高合作门槛,同时抓住有思想有能力的优质大商进行合作,这才是应该做的事情。 WJ:这一刀将会留下不可思议的遗憾。 Aa:团队很重要!再怎么物以稀为贵全球的人都喝得起茅台?还是有子公司出一些集团这样的产品比较好! OY:茅台几家子公司年销售过10亿,有几百个正式职工,几百个临时工,说停产就停产?茅台可是国有企业! 其他观点—— 吴晓波:规范和泛滥是把双刃剑。 酒趣科技:之后就该整整产品线了! A@.陶子:玩大了,焉知祸福兮哉~ 刘炼:清理贴牌是一方面,控制飞天内部指标也很重要!【中国白酒网】被推销了酒又不敢喝,訾先生的遭遇不是个案,不过是众多有过类似经历的消费者中的一个。在白酒江湖中,乱象横生的市场就像各地的酒桌规矩一样,让人摸不着头脑。那么,这到底该怪谁、消费者又能信任谁?  这边叫卖、那边打假上当的“訾先生们”还有很多“本人曾在网上买过一箱五粮液,今天一个江西的号码来电,向我推销茅台酒,竟能叫出我的名字。我问他哪里来的联系方式,对方说看到我曾在四川买过五粮液,并说从他们的合作平台上看到我的信息……瞬间崩溃。”新浪微博上,“出井小蛙”的遭遇和訾先生如出一辙。  网友“Toky2025”也吐槽称:“一上公交车,又听到推销茅台酒的。1986元买一箱茅台,骗人有点技术含量好不好?”“楊佳佳佳star”也表示:“现在看到电视购物的推销,就觉得好笑,特别是今天看到的那个茅台酒的销售,推销员一点演技都没有,就两个人在上面自吹自擂,一下子就能被识破的好不好。”  一位酒水经销商告诉记者,电视台、电台播的这些促销产品,通常都不是正宗的茅台、五粮液,多为当地小作坊、小酒厂为了“傍名牌”想出来的花招。这些产品往往价格、品质比较低。  其实,去年茅台集团就曾发布声明,称某些电视台、广播电台,以及电话推销人员,以大段时长或夸张言词广告宣传“茅台集团原浆酒”、“茅台内供酒”等酒类产品,误导消费者错以为其推销的产品是“贵州茅台酒”或与贵州茅台酒具有关联性,混淆视听。  记者发现,这不是第一次,类似的打假声明几乎每隔一段时间就会发布一次。至于为何茅台声明已发布,市场却依然虚假广告泛滥,茅台方面曾在接受媒体采访时,将之归咎为当地经销商、茅台子公司的自发促销以及假酒横行。  唯品会被爆卖了假酒 茅台紧急发声表明身价  其实,这些都还是卖假酒里比较“小儿科”的招数。前段时间,国内最大的电商平台之一、市值近百亿美金的唯品会也卷入销售假茅台的风波,人家打的旗号可是“53度飞天茅台”。  去年12月8日,唯品会推出周年庆大型酒类促销活动,原价5199元一箱6瓶的飞天茅台酒,优惠后只要3759元,再用上优惠券抵扣。算下来一瓶只要500多元,但是同样类型的茅台酒在专柜标价至少在每瓶900元以上。看着这么便宜,陈先生一下子买了20多箱。悲剧的是,面对各方压力,唯品会最终发声明承认自己卖了假酒,并承诺10倍补偿。  售假事件一出,茅台就急了,赶忙发声提醒消费者:以普通53%500ml贵州茅台酒为例,我们向经销商的统一供货价格为819元/瓶,加上财务成本、人员工资、店面费用等,若终端价格低于850元/瓶,就很可能是假的了。  华润万家也被调了包 原来超市也不都是真的  如果网上的可能有假,那在超市买的白酒,一定就是真的?  北京的孙先生就试验了一把,结果不得不闹上法庭。原来,他在西单华润万家便利超市购买了7瓶53度贵州茅台酒,一共花了13930元。随后,他发现每瓶酒的包装都不一致,怀疑是假酒。果不其然,这7瓶酒被送至茅台酒厂检验,结果确定为假酒。最终,法院判决超市10倍赔偿消费者。  济南一位白酒业内人士认为,如淘宝等网购平台,虽然有严格的商家信誉管理机制,但还是很难避免个别商家浑水摸鱼。相对而言,酒厂官方网店是比较放心的,只是多没有价格优势。另外,像超市、专卖店等渠道也是比较靠谱的,但谁也不能保证100%就是真的。  不久前,2000多家茅台经销商齐聚贵州,承诺不售一瓶假茅台。但此前有媒体报道,浙江金华的谢先生从一家茅台酒专卖店,以1400元/瓶的价格购买6瓶飞天茅台酒,请客喝了2瓶,觉得味道不对,于是请茅台酒厂将其余4瓶酒进行鉴定,结果还真是假酒。  厂家们对这些假酒也是恨得牙痒痒。据说,仅去年一年,贵州茅台的维权费用就高达2.2亿多元。【中国白酒网】高端白酒加速整合谋求“逆生长” 去年主流品牌发展相对较好,规模以上白酒总产量同比增长5.07% 在白酒行业深度调整之下,2015年净利润逆市大幅增长的白酒一线品牌 泸州老窖 已经着手启动新的追赶计划。日前,泸州老窖2016国窖1573封藏大典在泸州启幕。而南都记者从此次大典上获悉,泸州老窖“经营规模和盈利水平均实现大幅提升,综合实力稳居行业前列,企业下一个目标是销售收入重回中国白酒行业‘前三’”。与此同时,多个高端白酒品牌开始进行大规模的并购。 白酒营销大打文化牌 自2008年泸州老窖在行业中首创封藏大典以来,国窖1573封藏大典已是第9次举办。 本届以“共创新百年”为主题的泸州老窖国窖1573封藏大典,特邀主持人孟非、《西游记》孙悟空扮演者六小龄童、金马影帝张涵予、奥运拳击冠军邹市明等各界名流到场见证祭拜祖师、国窖1573原酒品鉴封藏、春酿亮相三大仪式。大典上,9坛春酿原酒经9位封藏祭酒大师分别品鉴后,被系上封绳、贴上封条,由公证人员现场加盖印章,在泸州老窖国窖1573专属酿酒大师团队的带领下,进入泸州老窖藏酒洞——— 龙泉洞。 据泸州老窖股份公司董事长刘淼介绍,封藏大典是中国酒文化的一种传承。自秦汉以来,每年二月初二“龙抬头”之日,泸州各酒坊作坊主,无论官家私家,亦不分规模大小,都会在这一天举行春酿封藏仪式。泸州民间一直流传的一句歌谣“二月二、龙抬头、烧头香、喝春酒”即是由此而来。 白酒业整合迎来关键期 在白酒业整体不景气的大背景下,主流品牌的发展则相对较好。近日,中国酒业协会秘书长宋书玉在贵州仁怀召开的中国酒业协会顾问座谈会上通报的2015年酿酒行业发展情况数据显示,2015年1-12月,全国规模以上白酒企业完成酿酒总产量1312.80万千升,同比增长5.07%。 而泸州老窖此前发布的2015年业绩预告显示,泸州老窖2015年实现净利润预计在13.37亿至14.96亿元,较2014年增长52%-70%。 据介绍,为了让销售收入重回中国白酒行业“前三”,泸州老窖已推出了五大单品战略,集中力量打造国窖1573、百年泸州老窖窖龄酒、泸州老窖特曲、头曲、二曲等五大战略级单品。同时,为实现品牌瘦身,泸州老窖清理开发品牌和产品条码,2015年全年共梳理条码3326个、物料号9472个,冻结条码1818个,删除物料号5516个。 事实上,在加速整合以求“逆生长”的不止泸州老窖一家。 近日,就在劲牌携资本拟作价1.7亿元并购茅台镇台轩酒业95%股份一事曝光后,又有消息称, 五粮液 、洋河等几家知名酒厂都会有并购较大规模酒厂的动作。 分析人士指出,未来并购的主力军除了像茅台、五粮液这样的大品牌外,成功转型的优质酒企以及在品类细分市场能深入挖掘的酒企也将有所行动。而这还不包括业外资本的布局。 据了解,早在2009年,以IT起家的联想控股,就已经将白酒产业作为其重要的投资培育方向。短短6年多时间,联想控股迅速并购了诸多上游白酒品牌。2011年6月斥资1 .3亿元收购湖南武陵39%的股权。同一年,又斥资10亿元,全资收购河北乾隆醉酒业。此后,2012年3月,联想控股旗下风险投资君联资本入股 迎驾贡酒 ,获得6%股权。2012年9月16日,联想控股与孔府家酒业正式签署合约,以4亿元全资收购孔府家。而就在今年1月,联想又斥资4亿元入股酒便利,获取了30%的股份。

【中国白酒网】去年曾一度卖断货的锐澳RIO,在动销放慢、库存积压后,渠道问题开始反映在百润股份的报表中。 2月27日晚,百润股份发布2015年业绩快报,报告期内实现营收23.5亿元,净利润为5亿元。但其前三季度的净利润曾超7亿。按单季度算,百润股份去年第四季度亏损近2亿。 近日,记者走访成都多家超市发现,市面上出售的锐澳预调酒,生产日期多为去年5月至9月份之间。多位锐澳经销商表示,去年三季度后,产品库存压力很大,一位经销商表示,其最多时库存超万箱,“需要消化半年”。另一名河南某市经销商则称,其已亏本甩卖库存,不再卖预调酒。 日前,记者联系上一位称是锐澳厂家的人士,他透露,去年前两季度预调酒销量好,公司看到形势好急于求成,营销上想一口吃个胖子,给经销商的压力很大,导致后面出现很多问题。“公司已经开始着手作出调整,解决经销商库存问题。” 第四季度亏损近两亿 小小的预调酒,去年春节曾在酒类市场掀起大波澜,领军品牌锐澳一度脱销断货。 将锐澳揽入怀中的百润股份,2015年半年报显示,报告期内实现营业收入16.88亿元,同比增长278.4%,归结母公司净利润6.13亿元,同比增长329.5%。百润股份业绩中,预调酒贡献了营收的95.77%,利润的96.23%。 但据百润股份最新的业绩快报,公司2015年净利润5亿元,减去前三季度的7亿元,公司第四季度其实亏损约2亿元。 百润股份的单季亏损,是由于RIO的市场销售形势已大不如前。今年1月份,对2015年的业绩预期,百润股份由原预计的净利润7.1亿~8.6亿元,下调到4.59亿~5.45亿元。 就RIO下调业绩预期,深交所曾发文问询。对于问询,百润股份回复称,公司原预计预调酒第四季度销量环比第三季度增长,但实际第四季度销量环比第三季度显着下降。 日前,记者联系上称是锐澳厂家的一位人士,他表示,在产品去年上半年销售爆好之下,公司急于求成,想一口吃个胖子,制定的目标太大,也给经销商较大的压力,导致后面出现问题。“当三、四季度问题严峻时,公司再调整营销策略时已经很被动了。”他说。 在回复深交所问询中,百润股份也提到了库存问题。百润股份表示,2015年1季度销量出现爆发性增长;进入2季度后,经销商为维持安全库存,积极补充库存,销量环比1季度继续增长;在第3季度,经销商库存正常化,开始进入阶段性平台期,销量环比2季度出现下降;进入4季度后,与啤酒等低酒精度饮料第四季度销量较低类似,特别是进入阶段性平台期后季节性特征体现得较为明显,销量环比3季度显着下降。 终端多为半年前“旧货” 去年上半年一度卖断货的锐澳鸡尾酒,到了去年下半年,渠道库存问题开始显现出来。 至今,其产品仍不少积压在渠道层面。近日,记者走访成都多家超市发现,市面上出售的锐澳预调酒,生产日期多为去年夏天的。多个超市工作人员表示,锐澳预调酒去年春节和夏天的时候卖的非常好,但是冬天以来买的人就很少了。“就算春节期间,买的人也不多。 中国食品商务研究院研究员朱丹蓬表示,市面上销售的预调酒生产日期早一两个月为良性动销,生产日期过早,表明渠道阻塞已经非常严重了。 近日,多名锐澳经销商表示,目前全国大多数地方终端销售的预调酒都是“陈货”。七八月份都算好的了,很多地方是四五月份的,也有不少是二三月份的。” 河北某市一位经销商表示,去年上半年预调酒大卖的时候,不少经销商看着能赚钱就一拥而上,后来厂家压货也越来越多,很多经销商就赚不到钱了,库存越来越严重。 “我做预调酒已经十来年了,去年库存最多的时候,压了一两万箱货,这些货足够卖半年。”该经销商表示,春节前后,公司员工加班加点不休息,做了不少促销才把库存消化掉,“厂家库存也大,我们打钱过去后,发来的货也都是几个月前的。” 对于锐澳未来的发展,前述称系厂家人士表示,公司已经在经销商和产能问题上做出调整,只要放下脚步稳扎稳打,未来还是有很大发展空间,“这毕竟是一个新兴的市场,锐澳也是行业龙头,未来消费群体还会增加,但公司应该视市场情况制定营销策略。” 有经销商亏本甩卖退出 动销慢、库存高后,低价串货等行为不时出现,甚至有经销商抛货退出。 有锐澳商超经销商表示,厂商发给他们一箱产品,扣除返利后的进货价为每箱200元(24瓶装),而他们卖给商超的价格是每箱288元左右,商超零售价将近14元,大家利润都可以。不过,在库存高企的情况下,不少地方出现窜货,还有假货。 一名河南的经销商告诉记者,她代理锐澳近一年时间,但她所在的区域销量不好,很多消费者尝鲜之后,就不再购买,而且厂商后期推广不力,导致大量库存,“进价200元每箱的锐澳,前一段时间我们100元每箱处理掉了,亏了不少钱,现在不做这个了。” 前述锐澳厂家人士亦表示,由于经销商库存过大,一些经销商开始拒绝打款,退出经销商行列。但对于窜货问题,该厂商人士表示,主要原因还是经销商库存大,急于出货;另一方面,厂商有商超和夜场两个渠道的经销商,由于夜场推广费用高,给夜场渠道的价格要低一些,也会出现夜场经销商窜货到商超渠道的现象。 在朱丹蓬看来,锐澳方面给经销商解决库存的力度不够,只停留在一些大型经销商层面,另外,厂商自身仓库里面还有一大堆库存需要处理,“接下来锐澳2016年要做的是制定合理销售目标,更多地做"营",而不是"销"。” 记者联系百润股份董秘办,一位工作人员表示,目前处于年报披露缄默期,不便接受采访。【中国白酒网】岁末年初是白酒行业的黄金销售期,这个时间理应是高端白酒经销商的好日子,然而,记者却调查发现今年冬天对于茅台传统经销商而言过于寒冷。据悉,茅台连出四份文件剑指经销商体系,接连处罚79家经销商,其中包括15家经销商不再续签合同。据调查近百家茅台经销商发现,飞天茅台的渠道利润已触底,经销商大多处于艰难维持阶段,已有人离场退出茅台体系。业内人士指出,酒业深冰期茅台销售冷热不均,经销商竞争激烈,直接导致渠道利润大幅下挫,下半年中小型经销商将进入退市窘境。  首次进货亏40万-80万  年初,茅台连发四份文件铁腕治市,其中15家经销商不再续签2016年合同,共79家经销商被处理。此番铁腕处理,被业内解读为春节价格保驾护航,并对经销商实行优胜劣汰。  然而,记者为此调查了上百家茅台经销商,有效沟通几十家,其中被处罚经销商的原因包括给电商供货的3家、低于850元销售的3家、没有完成合同的8家。  根据经销商的处罚原因不难看出,未完成合同计划成为经销商败走的原因。  此外,合同计划在10吨以上的2家,合同计划10吨以下的8家。加入茅台十年以上的经销商有2家,五年以下的经销商有6家,其中3家是于2013年和2014年茅台两次扩充经销权时的新进经销商。  据调查显示,茅台经销商普遍反映市场惨淡,产品动销不畅。一位有着十几年经验的山西经销商直言,市场行情不好,多数经销商都在亏损,受困于行业疲态,春节后茅台价格很可能会再次下跌。记者了解到,多数经销商选择兼营其他酒水品牌,或者拓展经营范围,如烟、地毯等,以填补经营茅台酒的亏损。  与老经销商相比,新进经销商更加难过。2013年和2014年茅台在扩权时提出,新经销商第一次进飞天茅台的价格为每瓶999元,进货门槛最低为1吨,此后才能按照出厂价819元进货。据当时的媒体报道,2013年、2014年飞天茅台的单瓶价分别为1100元和1000元左右,渠道利润空间有限。多位新进经销商向记者反映亏损严重,第一批货亏损40万-80万元不等。  据了解,多数茅台经销商处于两难选择,有经销商诉苦,“今年茅台处罚的都是小经销商,没背景、没路子,也没有话语权。继续做很可能亏损,不继续做之前赔的就打水漂了,只能艰难维持,如果今年形势不好就放弃做茅台。”  事实上,已有经销商陆续退场,其中一位不再续签的经销商直言,现在卖茅台没利润,完不成任务也没有返利,“去年都没有拿货,解约就解约吧,反正我也不想干了”。没完成合同的经销商表示,去年签了6吨,但只提了2吨货,基本不走量,计划今年也按2吨签合同,观望今年的形势再做决定。  值得注意的是,茅台去年曾公开表示将推出云商平台。有经销商认为,茅台狠抓电商渠道是为了给云商平台让路。  记者为此多次致电茅台销售公司总经理马玉鹏,截至发稿前尚未得到回复。  利润薄至3-5元  在酒业十年黄金发展期,每瓶飞天茅台的价格高至2000元,当时大多经销商赚得盘满钵满。自2012年以来,酒业进入深冰期,高端白酒的价格大幅下滑,甚至多家名酒企业的拳头单品都出现了价格倒挂。茅台酒逐渐走下神坛,一部分经销商为完成销售任务开始赔本甩货,扰乱产品的价格体系,低价串货引发的激烈竞争导致渠道利润空间触底,造成经销商恶性循环。  在采访中,过半经销商提出串货意向,价格主要集中在每瓶825-820元。一位广东经销商表示,这两年茅台销售情况不太好,大家都在收市场上的低价串货,加个几块钱再卖出去,已经有人从国外的茅台出口转内销,每瓶700多元的价格利润较厚。  白酒行业分析师蔡学飞表示,国内白酒消费市场呈现阶梯状态,各个城市地区的酒水价格存在差异,尤其是一线城市与三线城市之间,产品价格落差极大。而白酒的传统经销模式又是层级型营销,这加剧了不同地区的价格差距,使得市场上的低价串货屡禁不止,从而冲击到茅台的渠道价格和利润。  一位不愿透露姓名的经销商称,政务和商务市场萎缩,中高端团购业绩惨淡,每瓶茅台仅能赚3-5元的微利。所以虽然厂家严格管控,但很难阻止经销商之间或经销商向电商的串货行为。他表示,“低价串货是为了生存,要不然完不成任务。现在都在抢客户,如果价格高就卖不出去”。  业内人士指出,酒业深度调整,加剧了经销商之间的竞争,从而压低了渠道利润。此外电商的崛起促使渠道扁平化和价格透明化,也使渠道利润大幅下挫,直接危及中小型经销商的生存。  “新手”或迎出局潮  2015年末的茅台经销商大会中,茅台集团董事长袁仁国提出,各省经销商可进行并购、联营、合作,并将调整、整顿、优化营销网络,建立优胜劣汰机制。这也意味着将淘汰部分不适应行业发展的经销商,通过经销商的并购、联营、合作实现经销权的转移,使动销不畅的经销商退出,为其他大商、有能力的经销商让出市场空间。  蔡学飞指出,茅台经销商呈现冷热不均的两极化,早期入驻茅台体系的经销商,在上轮白酒政务市场的高峰期打下了良好的基础,即便处于行业深冰期,也拥有稳健的资金和客户渠道;与之相反的是,在近三年入场的经销商,客群基础不足且价格方面不具优势,在行业困顿期很难坚守,他们或者消极怠工,或者直接退出经销商体系。这从侧面证明,茅台市场在萎缩,而且企业对于中小型经销商的掌控力越来越弱,由此发展,今年下半年将出现更多的茅台经销商退出体系。白酒营销专家晋育峰认为,白酒行业的复苏预计要在2018年后,酒企形势日趋严竣,部分中小型经销商的退场将成为必然趋势。  正一堂战略咨询公司董事长杨光指出,酒业三年深度调整,同时也是大浪淘沙的过程,从企业的角度来看,茅台通过市场洗牌,将竞争能力较弱的经销商淘汰,这也符合当下行业的发展趋势。求,但是在今年,价格比较便宜的中档白酒礼盒却更有人气,“最近一周,店内中低档白酒的销售额已经接近4万元了。”与此同时,红酒礼盒和部分洋酒也成为受消费者青睐的选择对象。  在本市经营多年白酒批发生意的经销商赵先生也表示,经过白酒“塑化剂”风波后,中低档白酒的销售受到了一定的冲击,不少市民甚至放弃选购白酒产品。但是随着节日礼品市场的启动,中档白酒依靠价格优势,重新受到青睐,“预计临近春节的最后一周,中低档白酒的销售能达到一个新的高点。”【中国白酒网】“通过酿酒机器人对酒厂进行自动化改造,年产500吨白酒厂,工人可由目前配备的20来个,减少到2到3个。”3月19日上午,在泸州举办的2016中国国际酒业博览会上,泸州本土企业智通自动化设备有限公司研发的酿酒机器人设备一经展出便引发围观,常务副总经理陈竹抓住机会,不停地向来参观的酒商进行推介。 酿酒机器人设备在国际酒博会上亮相尚属首次,到底有什么神奇之处?记者在展示现场看到,通过智能化机械手臂、润粮拌和机、自动上甑系统、摊晾加曲拌和机、无重力拌和机、自动蒸馏系统等一系列智能化的“酿造单元”,将传统酿造白酒中原本需要人力完成的起窖、拌粮、上甑等环节全部由机器操作,实现全流程智能化生产。 陈竹介绍,酿酒机器人的研发初衷源于白酒酿造工人缺乏和老龄化现象日益严重,由于长期处于高温高湿工作环境,目前国内许多白酒厂家正面临技术工人短缺,高龄化日益突出的现状。据中国酒业协会一份研究报告显示,2010年中国从事白酒酿造工人平均年龄已达51岁,目前酿造工人仍以“60”为主,年轻技术工人的缺失引发业内普遍担忧。 而通过智能化酿酒设备对传统酿酒车间进行技术改造,可免去工人缺失之苦。酿酒机器人只需少数技术人员即可全流程控制,陈竹透露,目前公司已在研制以金属设备替代白酒密封窖池所用的窖泥,这样一来,白酒从起窖到酒体灌装均可智能化,建设白酒酿造“无人工厂”指日可待。 中国酒业协会秘书长宋书玉对白酒智能化酿造很是看好,他说“自动化酿造将有助于同为食品工业之一的白酒,建立自己的食品质量标准和工艺标准。”不过,对于白酒厂家实现智能化技术改造,他建议要量力而行。据悉,目前酿酒机器人研发机构在国内为数极少,相关设备依据配置不同价格由十来万到几百万不等,而据陈竹介绍,白酒巨头泸州老窖已购入一套酿酒机器人设备,五粮液等酒企也表现了浓厚兴趣。 而对于部分人士对于机器人酿酒是否引起白酒“变味”的忧虑,陈竹表示大可不必有此顾虑,“机器取代人工,但用料、下曲等工艺并不会改变。”作为目前在酿酒机器人领域走在前列的智能设备研发机构,智通自动化设备公司研发的这套产品尚需经过市场检验,“酿酒机器人设备应用了3D成像、红外线测距等前沿技术,目前最大的难题在于如何降低这些技术的使用成本。”陈竹说。【中国白酒网】今年1—2月,茅台集团白酒产量同比下降了18.1%,但茅台酒销量同比增长12.9%,销售收入达100.7亿元,同比增长45%,实现开门红。 这一数据印证着业内“白 酒 行 业 集 中 度 增强”、“好的越好,差的越差”的判断。 茅台未来两年实现6万吨产能 相关数据显示,今年1-2月茅台集团白酒产量9489吨,同比下降18.1%,但茅台酒产量同比增长12.9%;白酒销售1.4万吨,同比增长21.2%,其中茅台酒销量同比增长50%以上,实现销售收入100.7亿元,同比增长45%,实现利润总额40.7亿元,同比增长4.3%。 茅台集团总经理李保芳表示,目前茅台具有4万吨产能,在未来两年,会按照规划实现6万吨产能。2016年的总体目标是完成工业增加值398亿元,同比增长5%左右,完成白酒产量7.8万吨,其中茅台基酒4万吨,完成白酒销量7.5万吨,同比增长10%以上,实现销售收入436亿元,同比增长4.2%,实现利润总额231亿元,同比增长1.7%,实现税金165亿元左右。 业内:行业集中度加强 近日,在习酒公司组织开展的一次“媒体采访暨习酒君品文化体验之旅”活动中,贵州茅台酒厂(集团)总经理助理、习酒公司总经理钟方达表示,目前的白酒市场总体形势上依旧严峻,产业趋向于集中,且集中度将进一步加速,白酒品牌将呈现“好的越好,差的越差”趋势。钟方达称,在贵州白酒品牌中,习酒仅次于茅台,省内稳居第二,且第三名与习酒相差一半左右。 而在省白酒产业座谈会上省经信委的报告显示,贵州白酒产业需要奋起直追,短期内要着力解决“市场需求不旺,销售模式滞后,融资难”三大问题,从长期来看,则需要提升贵州酱香白酒整体竞争力。在未来一段时间,将围绕供给侧结构性改革做文章,着力实施“树品牌、提品质、增品种”的三品工程,并加快资源整合,促进优化产业结构,培育茅台迅速成长为千亿级企业,推动习酒、金沙等重点企业形成50亿级企业。 因此,业内表示,在未来的一段时期内,白酒行业将呈现“好的越来越好,差的越来越差”两极分化趋势,那些不具备市场基础和市场竞争力的白酒品牌,将在大浪淘沙中,逐渐退出市场。【中国白酒网】近日,记者从在仁怀市召开的2016年中国酒业协会秘书长座谈会上获悉,白酒产业对贵州经济发展贡献率近20%。 据了解,白酒目前依旧是贵州省主导产业之一,对全省经济发展的贡献率为19.4%。在酿酒工业协会等单位的牵头和积极推进下,贵州省将酒文化和工业、旅游业进行了有效融合。而企业也开始用文化来促进企业产业的升级发展,并有效带动了第一产业、第二产业、第三产业的整体发展,走出了一条产业的创新之路。

【中国白酒网】记者获悉,泸州老窖旗下养生酒业即将推出“绿豆大曲”的健康白酒,先期将推出银豆和金豆两款41.8度的产品,瞄准商务宴请和聚餐市场。  记者了解到,泸州老窖养生酒业是泸州老窖集团实施“双品牌塑造、多品牌运作”的战略规划下独立运营的子公司,产品主要包括泸州老窖•玛咖、泸州老窖•红曲、泸州老窖•玫瑰、泸州老窖•滋补大曲等产品。泸州老窖方面对于养生酒业未来发展寄予厚望。泸州老窖董事长刘淼在会议中指出,新兴消费群体兴起,为公司发展养生酒、预调酒以及其他酒精饮料提供了广阔的发展前景。  此外,五粮液、洋河也将相继推出健康白酒产品。洋河在官方微博上透露,今年将推出主打健康牌的新产品“双沟莜清“,并为此提出“养心护肝降三高”的宣传口号。另外据媒体报道,五粮液旗下的保健酒公司也将于3月推出新产品“贵泓国荞酒”,并将通过不同的度数和包装规格细分市场。  记者了解到,一向以保健酒为核心的劲酒近年发展势头迅猛,去年劲酒销售额达84.99亿元,其中,以保健白酒为卖点的毛铺苦荞酒更是实现了快速增长,2015年上半年销售额为3.92亿元,同比增长167%。健康白酒以异军突起之势,涌现在了消费者面前,巨大的发展空间也引得多家白酒企业相继推出新产品意图掘金。  值得注意的是,根据国家卫计委统计预估,到本世纪20年代,中国65岁以上的老年人口将达到2.42亿人,占总人口比重的12%。由此看来,养生白酒的市场发展空间巨大。  中国品牌研究院食品饮料行业研究员朱丹蓬指出,上世纪六七十年代出生的人群是白酒的主力消费群体,随着他们年龄逐步增长,对于健康养生的白酒产品需求量将逐步提升。在酒业深度调整期,白酒企业试图通过产品的功能化和差异化抢占市场,将是未来行业的一个发展方向,也符合未来的消费趋势。  白酒营销专家晋育峰则表示,健康白酒的确是行业发展的一个趋势,但从目前的情况来看,多数酒企还处于盲目跟风,推出的健康酒产品仍处于“换汤不换药”的情况,没有在根本上研究消费者的需求,推广模式没有本质变化,市场认可度也不高,很难在该品类迅速获得突破。

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·本报记者 :封奇思·

编辑:封奇思


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