时时彩8码计划:静态社会与生态危机:当代资本主义无法走出的困境

时间:2018年08月18日 20:12  来源:省财政厅网  作者:柏新月

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新闻摘要

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【中国白酒网】近期重庆、新疆等食药监查出12批次不合格白酒产品,问题均是在白酒中违规添加甜蜜素或糖精钠,散装白酒最为严重。 10月13日,重庆市食药监局公布11批次白酒不合格,均是从散装白酒中查出的。其中7批次检出甜蜜素,3批次检出糖精钠,1批次检出甜蜜素和糖精钠,涉及汝溪镇渝泉粮食酒坊、秀山县振林酒坊等企业。 同日,新疆维吾尔自治区食药监局也公布1批次酒品检出甜蜜素,为标称新疆吉木萨尔县玉河酒业神仙湾生产的精酿酒(500mL/瓶,清香型,48%vol)(2016/2/7),甜蜜素检出0.4mg/kg。 公开资料显示,甜蜜素是一种常用甜味剂,其甜度是蔗糖的30-40倍,摄入过量或对肝脏和神经系统有危害。糖精钠甜度是蔗糖的300-500倍。根据国标规定,甜蜜素与糖精钠可用于饮料、糕点、复合调味料、配制酒等食品,但不允许在白酒中使用。据了解,白酒中违规添加甜蜜素或糖精钠等甜味剂,可能是企业为了增加产品的甜味、降低生产成本而超范围使用。【中国白酒网】“亏了!100万竟然亏了50多万!”被业界称为“像炒股一样炒酒”的“纸白酒”,今年遇到“滑铁卢”,随着现货白酒价格一降再降,“纸白酒”价格两年暴跌50%,部分福州投资者被放倒,损失惨重。  误以为“放越久、越值钱”  “纸白酒”的暴跌与白酒行业整体低迷的行情不无关系。福建现货市场上,茅台、五粮液等均进入了销售“寒冬”。  2011年,福州投资者吴先生在朋友的介绍下,通过北京一家公司的网站购买了100万元的“国窖1573大坛定制原酒”。  “当时是认购,认购价格是每坛6900元,每坛2.5升。朋友说这个价格就相当于新股申购,我想股市上只要新股申购上了,就会大涨。因为是原浆酒,感觉有一定投资价值,就买了。”吴先生说。  “起初涨到8300元时,我也没卖,感觉放越久越值钱,谁知后来一路下跌,现在跌到3500元。”吴先生告诉记者,由于有一段时间太忙了,没时间看账户,最近查了下发现亏了50多万元。  记者发现,“纸白酒”是酒类产品证券化的产物,说白了就是把白酒当成股票买卖。国内“纸白酒”交易平台有不少,北京、上海、东北、贵州等地均有。  在上海国际酒业交易中心共有12只“纸白酒”股票,包括水晶舍得2012珍藏版、西凤国典凤香50年年份酒等多只被“腰斩”。  现货白酒一降再降  在海峡糖酒食品批发市场,中高端白酒的销路也越来越窄了。经营户王先生告诉记者,白酒“逢节必涨”的神话被打破后,价格直落,他们都不敢囤酒了。  王先生说,比如曾逼近2000元/瓶的53度飞天茅台,现在已跌至1000元/瓶下方。市场需求萎缩是导致白酒价格出现下挫的根本原因。  福建白酒经销商苏林告诉记者,“纸白酒”是通过网上销售高端酒,也是厂家融资的一种方式,其操作模式主要是:定制产品—发行上市—存货融资。当然,现货下跌、泡沫过大也是“纸白酒”价格下跌的推手。  美尔雅福州营业部分析师邵帅认为,“纸白酒”作为一种并不成熟的理财产品,投资风险仍比较大。另外需要提醒消费者的是,目前市面上“纸白酒”品种繁多,但一些品种发行者甚至不是酒厂,而是二级乃至三级代销商,购买时需注意发行者的背景和实力。【中国白酒网】零点指标数据公司刚刚发布的《中国白酒消费现状及趋势研究成果》提出了用“纯净度”来衡量白酒。所谓的“纯净度”,是指利用现代科技手段,将传统白酒中对人体有害的物质予以清除,保留并提高了白酒的风格,使其纯净无害、醇香不改。据悉,汾酒集团斥巨资打造的“杏花村3号酒”就贴出了纯净度达到惊人的“0.01”的技术标签。在饮用方式上,杏花村3号非常适合作为配制酒的基酒,无论加冰加水稀释,风格不变,如与可乐、雪碧、绿茶等饮料“混搭”勾调,更可增加味觉的丰富层次感。中国酒业协会称,用“纯净度”来衡量白酒目前还是企业行为,是否能被市场认可,还有待观察。【中国白酒网】9月10日上午,五粮液新品品鉴会在四川阿坝州首府马尔康举行。阿坝藏族羌族自治州及宜宾市领导,及170余位五粮液当地经销商参加并品鉴了五粮液新品美酒。五粮液集团公司董事长唐桥致辞。 据了解,面对白酒行业变局,五粮液以持续创新转化品牌与企业的综合资源优势,根据市场需求导向,经过充分的精心研发,推出了一系列战略新品。今年5月,五粮液旗下尖庄品牌隆重推出低端白酒“绵柔尖庄”。7月,五粮液发力腰部的战略新品——五粮特曲和五粮头曲隆重上市。9月8日,五粮液创新再出“力作”,为消费者奉献了35度、39度、42度高端低度五粮液新品。此次品鉴会上,上述新品进行了集中展示和品鉴。五粮液部分上市新品展示。 五粮液集团董事长唐桥在品鉴会上表示,此次品鉴会的举办,既是五粮液坚定贯彻省委十届三次全会精神,以创新应对白酒行业变局,打造和巩固宜宾“中国白酒金三角”的重要举措。 唐桥说,今天,我们将创新研发的这几款新品带来奉献给在场的嘉宾品鉴,希望各位嘉宾品味五粮液每一款新品的完美品质,感受五粮液在创新驱动下的勃勃生机。阿坝州委常委、副州长孙永红说,阿坝和宜宾同饮岷江水,长期以来,有着良好的兄弟情谊。希望双方能在五粮液这一纽带的连接下,加强经济社会各方面合作,共同实现跨越式发展。宜宾市副市长李学焦代表宜宾市,对阿坝建州60周年表示了祝贺。中国酿酒大师、五粮液股份公司总经理、总工程师陈林介绍新品优势及风格特点。 “五粮液这几款新酒,香气悠久、味醇厚、入口甘美、入喉净爽、各味谐调、恰到好处。特别是42度的五粮液很适合我们阿坝消费者需求。”马尔康当地的一位唐姓经销商说,“作为五粮液忠实经销商,我们相信,在行业调整下,持续的创新,将会让五粮液迸发出蓬勃的活力。” 品鉴会上,中国酿酒大师、五粮液股份公司总经理、总工程师陈林向参会嘉宾介绍了参会的各款五粮液新品的技术工艺和风味口感。宜宾市委、市政府及五粮液公司还向阿坝州建州60周年赠送了礼品。【中国白酒网】据美国《时代》周刊7月23日报道,新加坡国立大学的研究人员近日通过传统酿造工艺制成 “榴莲酒”,并且希望未来能够将其推向市场。据了解,这种榴莲酒的酒精含量为6%,颜色清澈透明,口味略带奶油味,细品起来则有榴莲余香。尽管这种酒还未上市,但研究人员对其市场前景充满信心。 榴莲在许多东南亚国家被誉为“水果之王”,但这种水果一直争议缠身:有人赞美她滑似奶脂,齿颊留香,让人爱之如命;有人却指其臭如猫屎,不堪入鼻,逼人绕道而行。 新加坡国立大学食品科学和技术研究组的一名学生Fransisca Taniasuri告诉记者,对于榴莲爱好者来说,榴莲酒不失为一种崭新的尝试。而该酒将稀释了榴莲气味中刺激性成分,因此很多厌恶榴莲的人也会愿意一试。 此前曾发生过吃榴莲后喝酒引发心脏骤停的事例,对此,研究组助理教授刘绍权(音译)告诉亚洲新闻频道记者,研究显示,榴莲经发酵后酒精含量明显降低,不会产生安全隐患,可放心饮用。【中国白酒网】我国白酒产业现在正处在转型发展的十字关头。一位来自白酒行业的营销人士指出,现在中国白酒行业正处于深度调整期,但危机往往伴随着机遇,这样的关键节点十年难得一遇,抓住这个机遇对于白酒行业未来的发展意义重大。只有重视对年轻消费者的培养,中国白酒行业才有未来。 原标题:白酒业转型势在必行  我国白酒产业现在正处在转型发展的十字关头。从去年底开始,整个行业进入了低谷期,白酒企业的销售量、利润率等关键指标均有不同程度下滑。有言论称,白酒业的“黄金十年”将无法重现。  “针对中国白酒行业现在出现的一些新问题,我们已经启动了一次大规模的针对消费者的调研项目。”一位专业市场调查公司的内部人士透露。业内人士分析,这次调研有望理清中国白酒行业的现状和长期存在的问题,并提出应对之策,为白酒行业进入下一个“黄金十年”做好充分的市场准备。  遭遇发展阵痛寒气逼人  2013年以来,受到酒驾入刑、“限制三公消费”和“塑化剂风波”等因素的影响,白酒行业发展经历了前所未有的困境,尤其是高端白酒板块更是“寒气逼人”。  酒鬼酒发布的一季报显示,其净利润降幅达到了91.5%。与此同时,53度飞天茅台零售价格从2013年2月的每瓶1960元下降到2013年4月的每瓶不足千元,短短两月降幅超过了50%。  “白酒行业进入了深度调整期,与宏观政策因素以及经济环境的不景气都有重大关系,但究其深层原因,无疑是行业产能过剩,且部分产品价格虚高,严重远离消费者,远离正常的白酒消费需求。”一位行业专家分析。  据了解,零点公司的这次调研主要围绕酒消费者在白酒选择因素、包装偏好、消费价格等具体问题展开。零点公司人士表示,只有足够细致的调查,才有可能相对精准地展现出消费市场对于中国白酒的理解,也才能对白酒行业未来的发展方向提供相应参考。  一位来自白酒行业的营销人士指出,现在中国白酒行业正处于深度调整期,但危机往往伴随着机遇,这样的关键节点十年难得一遇,抓住这个机遇对于白酒行业未来的发展意义重大。  寻求转型突破成为关键  截止到目前,白酒行业已经经历了半年多的深度调整,业内对行业是否见底的判断尚有分歧,但记者采访过的多位业内人士都对行业的后续发展持有乐观态度。  “当下行业所遭遇的问题或困境,是政府为了提升国民经济的整体质量而主动进行调整的结果,这是暂时的。”上海沐邦营销咨询有限公司董事长李克表示:“当宏观经济开始向好的时候,白酒的反弹速度将快于经济的反弹。我的判断是,2015年白酒行业开始企稳,2016年将进入行业下一个‘白金十年’。”  同时业内也普遍认为,目前白酒行业在公众面前的形象确实不够健康正面,过去的白酒行业忽视了对公众进行白酒工艺和相关知识的普及,没有持续倡导健康理性的饮酒方式,加之长期以来白酒饮用的场合过于单一,这些都给白酒贴上了传统、落后、不健康的标签,白酒公众形象的转变对于整个行业而言显得尤为紧迫。  “上世纪90年代洋酒、葡萄酒大肆进入中国,以西方文化为依托的洋酒和葡萄酒,不断强调其品牌文化中积极进取、健康快乐的部分,现在消费者提到洋酒,并不会产生过多负面的联想。所以中国白酒首先应从企业和从业者层面加强自律意识,同时思考如何挖掘传统白酒文化中精华的部分,并在时代特征下进行完善和丰富,同时要重视对公众的教育和沟通,坚持塑造健康的品牌主张、良好的社会形象,建立正确的公众认知。”五粮液股份公司副总经理彭智辅表示。  目前白酒的主流消费人群多是上世纪50、60年代出生的男性,但在此之后出生的很多消费者显然对白酒的辛辣口味很难接受,他们面对白酒的烈性口感,要么滴酒不沾,要么勉强应付。业内人士分析,白酒企业如果能“搞定”这个新消费群体,未来的发展将不可限量。  “想突破,又不敢轻易尝试,这种心态成为不少酒企发展的羁绊。”该零点公司人士表示:“现在70、80后消费者已经开始在社会结构中发挥越来越重要的作用,所以我们此次调研活动将针对年轻消费者的消费习惯、精神状态、心理需求做深度调查,到底具备什么样特质的产品才能真正吸引年轻消费者?当下的白酒文化和年轻消费群体之间存在哪些需要弥补的间隙?这些都是白酒企业应该去思考的问题。只有重视对年轻消费者的培养,中国白酒行业才有未来。”

(一)波动有望再次带来板块中期良机 白酒板块上半年大幅跑输大盘。那么,白酒板块未来半年行情怎么样呢? 我们认为,此次波动将再次带来板块中期良机,最少也是估值修复行情,投资机会很大。基本面方面:(1)上半年市场已充分意识到各种不乐观因素,包括部分公司中报可能出现负增长;(2)判断行业基本不会出现负增长;(3)下半年将迎来行业传统旺季。 我们在3-5月份多篇白酒行业报告中写到:白酒板块未来三个月行情怎么样呢?我们认为,现在进入年度最大修复性行情起点,即开始进入为期不长的‘超额收益’上升通道。我们当时在报告中仅仅推荐了2个品种即贵州茅台和青青稞酒,三个月后,板块只有此2个品种为正收益。 目前我们仍坚持这个观点,虽然板块基本面暂时难言见底,至少现在各品种估值水平处于历史估值底部区域,祝愿投资者把握好机会。 (二)坚定一线和少数二三线龙头绝对收益信心 从策略上看,(1)市场对大盘前景不是确定性明确看多,因此防御类品种存在一定市场需求;(2)存在受资金流动影响的板块轮动因素;(3)存在相对估值修复因素;(4)8月行业将密集披露中报业绩,有利于进一步释放自二季度以来市场的悲观情绪,也不排除有部分公司出现中报业绩超预期。 即使最坏情况发生,仍然有表现优秀公司。虽然行业具有弱周期性,但经过仔细分析各主要高端白酒企业的内部新动作,我们认为,在新竞争环境下,一线和少数二三线龙头公司将在行业景气度改变的不利之时,仍然能够保持原有的上升通道,确保业绩增速符合甚至超越市场一致预期。 (三)白酒行业5月单月产量增速继续下滑,利润增速加速回落至1.76% 2013年1-5月,我国白酒行业累计产量477.92万千升,同比增长8.45%。就累计产量增速水平来看,比去年同期减少8.89个百分点,环比则增长了1.51个百分点。其中,5月单月实现产量95.38万千升,同比增长9.86%,比去年同期减少2.3个百分点,环比4月份(单月产量93.60万千升)增速减少2.70个百分点。 2013年1-5月,我国白酒行业收入增速为9.46%;利润总额增速则进一步恶化,降至1.76%。2013年1-5月,我国白酒行业实现收入2019.45亿元,同比增长9.46%(比上年同期减少20.83pct),实现利润总额330.95亿元,同比微增1.76%(比上年同期大幅下降40.85pct)。另外,我们对比2012年1-12月份和2011年1-12月份经济指标,2012年1-12月,白酒行业实现收入4466.26亿元,同比增长26.82%,利润总额818.56亿元,同比增长48.52%。我们向前考察十年来历史数据,2011年1-12月份收入增速已经超过前期高点(2007年1-11月34.03%),利润总额增速接近2007年1-11月最高值60.27%,为2008年全球金融海啸以来最高增速。今年由于延续2012年宏观经济不景气以及政策等诸多因素对行业所造成的负面影响,规模以上白酒企业的收入增速呈现明显下滑趋势,利润总额增速则在前期维持一定高位的情况下,于2012年底开始出现下滑,且下滑速度在2013年5月传统淡季期间出现明显加快至-40.85%。总体来说,行业由于受到市场景气度不佳的影响,累计同比增速水平有所下滑。【中国白酒网】四川郎酒股份有限公司(以下简称“郎酒”)为全线迎战竞争对手,尽快达成百亿目标,三天内轮番动刀旗下三大事业部。12月14日,业内知情人士透露,郎酒上调了红花郎及青花郎供货价,其中青花郎暴涨182元/瓶。记者就此事采访郎酒相关负责人,但截稿前未收到回复。事实上,除青花郎事业部外,小郎酒事业部以及郎牌特曲事业部的产品近两日内也均出现调整。业内人士指出,目前郎酒的核心产品在低端、次高端、高端等价格带均面临其他名酒强势竞争,这让喊出重回百亿阵营的郎酒必须快速出招,培育超级大单品,抢夺市场份额,但此轮调整后,郎酒能否提升品牌影响力、补齐超级大单品短板仍有待市场检验。  两天调整四款产品  12月14日,业内知情人士称,郎酒青花郎事业部下发《关于青花郎、红花郎价格告知函》,从2018年1月1日起,53度红花郎(10)供货价将上调40元/瓶;53度红花郎(15)供货价将上调60元/瓶;53度青花郎供货价将上调182元/瓶(均根据2017年红花郎经销商大会上提供关于3月1日的供货价计算)。此外,该事业部同时下发《关于取消核心联盟商青花郎专项奖励的通知》,提出自2017年12月26日起,取消《关于青花郎调价相关配套工作推进要求的通知》中核心联盟商青花郎专项奖励。  值得一提的是,此次调整是郎酒两天来的第三次放大招。12月13日,郎酒发布通知称,自2018年1月1日起,不再接受现款100毫升小郎酒(产品编码1030305)、218毫升小郎酒(产品编码:1030307)销售订单,并不再安排新生产计划,小郎酒新款产品则于2018年3月1日上市,具体事项另行通知。近两年小郎酒发展比较稳定,2015年销售额突破20亿元,郎酒于2016年将小郎酒从“流通品牌事业部”中独立出来,成立单一品牌事业部,意图把小郎酒打造成为继红花郎之后第二个全国性运作的产品。郎酒集团董事长汪俊林也曾公开表示,小郎酒2017年的销售目标为30亿元,且在未来3-5年,小郎酒要达到50亿-100亿元的销售规模。  除停供小郎酒外,郎酒还于12月12日宣布,自2018年1月1日起,停止接受郎牌特曲T3(含精英版)订单;同时后期不再新生产销售该产品。据了解,郎牌特曲T3、T6、T9的产品价格在100-300元间,其中郎牌特曲T3属于中低端产品,后期郎酒又推出鉴赏级12、18系列升级产品。今年3月,郎酒股份整合成立全新郎牌特曲事业部。新的事业部将重点扶持培育郎牌特曲T8、T9郎牌特曲鉴赏级12、18系列产品,同时兼营新郎酒和郎牌原浆系列酒。汪俊林也曾指出,T3的销售额目前可达六七亿元。砍掉郎牌特曲T3,意在聚焦中高端市场。  三天内,郎酒接连对红花郎、郎牌特曲、小郎酒三大事业部进行调整引起业内热议,记者就此事采访郎酒相关负责人,截至发稿未得到任何回复。一位资深业内人士在接受记者采访时表示,郎酒目前启动了庞大的广告宣传计划,在此背景下,郎酒需要砍掉稀释品牌价值的低端产品,同时关注产品价格,加大力度提升产品的生命周期。而取消费用补贴有利于强化渠道控制,防止低价销售带来的产品价格不稳。近日这一系列组合拳都是郎酒谋求提升品牌价值感的表现。  市场争夺战全面开打  据悉,郎酒在中国白酒企业中是“一树三花”的代表,兼容酱香、浓香、兼香型。目前郎酒旗下酱香代表为红花郎和青花郎,浓香代表是郎牌特曲,兼香代表为小郎酒,四款产品涵盖3种香型,产品线梯度覆盖高端、次高端、中高端到低端价格带。此轮调整后,郎酒未来要重点打造四款大单品的战略更加明显,但就目前的市场而言,郎酒仍面临较大压力。  记者走访终端市场发现,千元以上的高端白酒领域仍以茅台、五粮液为主,定位在高端价位的青花郎实际成交价格和成交量均较低。白酒营销专家晋育锋指出,青花郎是郎酒今年刚确立的领袖产品,郎酒在短期内很难依靠青花郎实现营收大幅增长。青花郎由郎酒的形象产品转为高端销售产品,需要较长的培养期才能实现高端品牌效应。  而在次高端市场,红花郎面临剑南春、汾酒、水井坊、洋河等竞争对手。就市场覆盖率与企业实力而言,郎酒与洋河存在很大差距,品牌力方面也略弱于汾酒、剑南春,因此郎酒要想在次高端领域分得更大市场蛋糕,还需奋力拼杀。且今年以来,剑南春、汾酒、洋河等企业均在提价控量方面动作频频,对标高端产品。在此背景下,郎酒调高红花郎价格是必然举措,旨在捍卫品牌价值和市场地位。  此外,小郎酒的兼香型本身属于较为小众的香型,具有一定局限性。同时随着江小白这类年轻化、时尚化小酒的迅猛发展,进一步抢占市场份额。让小郎酒必须通过产品升级来保持竞争力。而郎牌特曲作为郎酒着力打造的第四大单品,在产品方面引入进行了升级与聚焦。但中国酒水市场增长格局已经发生很大变化,郎牌特曲做到全国化需要郎酒提供强大的品牌影响力做支撑,目前郎酒依然属区域性酒水品牌,在品牌支撑力方面恐难给力。  依靠涨价并非良策  作为四川强势区域名酒品牌,郎酒销售收入曾在2011年、2012年时跻身中国酒企百亿行列。随后因政策形势、企业掠夺式渠道扩张模式以及高层变故等原因,导致郎酒库存高企,抗风险能力降低。直至2015年,郎酒提出重回百亿目标,也为上市做准备。此次郎酒调整青花郎、红花郎产品价格,削减郎牌特曲低效低端产品,上市升级版小郎酒,也被解读为郎酒冲刺百亿目标的重要战略。  正一堂战略咨询公司董事长杨光曾指出:冲刺百亿销售目标,最快最有效的方式除了提升销量之外,便是提高产品价格。对郎酒来说,主打产品红花郎与小郎酒的价格提升是关键之举。过去通过销量增长来推动业绩,而提价将直接提升销售额,能更快实现百亿目标,为郎酒上市奠定基础。  但据记者粗略计算,郎酒自今年2月以来,对青花郎、红花郎以及小郎酒调价多达9次,频繁涨价也引起业内质疑。郎酒虽然看到消费升级等利好信息,但其实郎酒高库存等问题尚未完全解决,频繁提价对经销商与终端形成较大压力。对于郎酒而言,以快速涨价来实现百亿目标也并不容易。  另外,在目前行业竞争越来越激烈,高对抗、强竞争的情况越发严重的市场环境下,对郎酒来说,“群狼战术”、“一树三花”的产品战略,被认为存在产品线长、产品体系混乱,难以形成合力,进而影响品牌影响力,波及产品销量。在高端、次高端、中高端市场中,难与像茅台的飞天茅台,五粮液的普五等强势大单品形成有力竞争。业内普遍认为,郎酒目前缺乏超级大单品拉升业绩,企业应该重点聚焦酱香型产品,集中力量打造能够创造销量的超级大单品。而通过此次调整,郎酒几大单品能否齐头并进,还要考验企业的内部资源配置能力及落地执行力。重新认识糖酒会  在刚刚结束不久的全国秋季(重庆)糖酒会后,参展商纷纷怨声载道,说糖酒会效果太差了,参展的人甚至比去的经销商都多。  我也去了重庆糖酒会,亲自走访了世纪金源、世纪同辉、和府饭店、两江酒店等,相对春季的成都糖酒会而言,整体效果根本不在一个档次。  为什么如今的糖酒会参展商越来越少?糖酒会效果越来越差?  甚至成了“山寨会”、“烧钱会”、“朋友会”,真正招商的效果逐渐退化。  我们必须重新认识糖酒会,糖酒会的作用正在转变,因为时代在变,环境在变,单纯从产品招商的KPI考核来看,未来也不会达到当初的水平。  糖酒会自1955年启动至今已经走过50个年头历经97届,曾经以规模大、影响大、作用大被誉为“天下第一会”,一度成就无数个一夜成名的梦想传奇。  然而,时过境迁,自2003年糖酒会后,糖酒会无论在规模上、影响上都呈现出衰势,糖酒会貌似成为了鸡肋,导致出现了参展企业彷徨、经销商抱怨,组织方困惑的现象。  糖酒会的功能由直接的招商变为招商兼展示形象为主,综合能力体现的一个舞台。  经济发展之初,糖酒会的主要职能在于平衡市场、调剂余缺、保障供给,维护国民经济平稳持续健康发展。现今,食品行业各种区域品牌不断崛起,产品供求关系明显转变,供过于求的现实下,生产企业翘首盼望能找到合适的经销商来扩大自己产品的经销范围,拉动终端销售,而展会已经不再是招商的唯一渠道。  糖酒会职能逐渐转变,成为企业展示形象的平台。   食品行业的渠道多元性,使行业品牌具有稳固的区域性特征。  经济的持续发展,各种区域品牌迅速成长并迅速占领各级区域市场作为样板市场和战略基地,个别品牌再想进驻该区域并且打响品牌已经是困难重重。区域品牌主流已然确定的情况下,企业对于开疆辟土、经销商对于所经营品牌的选择上都会更为慎重。由此,糖酒会作为搭建企业和经销商沟通的平台这一渠道作用更为突出。  另外,糖酒会应全国经济均衡发展、东部发达地区带动中西部欠发达地区经济发展的趋势大潮,为带动经济欠发达城市的知名度和招商引资力度,将展会承办地选择在较偏远和不发达的城市,由于这些城市在硬件设备和承接能力上的欠缺,也在一定程度上削弱了糖酒会的招商功能。  但是,糖酒会作为全国性的产品展示大会,对于宣传企业品牌和产品依旧具备不可忽视的作用。  毕竟,在以供求关系为基础的市场经济环境下,企业和产品都需要一个规模性的平台来展示自我、宣传品牌。  对于已经具有成熟样板市场的企业来说,需要借助糖酒会联络与经销商之间的感情,同时,通过参展证明企业的发展态势良好,稳定经销商与企业间的合作心态。  对于尚在开拓市场、开发经销商的企业来讲,需要糖酒会来展示自我和产品、提升品牌影响力和知名度,广泛地与各级经销商接触,培养合作意向。  所谓成败不在一时,如今参加糖酒会已经不再是“凭签约论英雄”的时代,糖酒会只是启动真正的合作的敲门砖。  那么,面对糖酒会职能转变,以招商引资为目的的企业该如何更有效地利用这一平台,促成招商成功呢?  我认为,就营销学4P理论出发,应该从以下4个方向做足文章。  第一:产品定位要准确。  如今快节奏的生活,消费者对于新鲜事物的接受速度和能力加速了快消品市场的风云变幻,产品的更新速度之快令人目不暇接。做好产品的定位势在必行。  尤其是在糖酒会短短几天内,怎样让经销商对企业的品牌产品有一个清晰的认知,产品的定价、渠道选择甚至终端促销怎样进行,以上问题的确定其基本都在于产品定位。确定产品的基本营销策略,可以从两个方向来考虑,是市场的领导者、挑战者还是跟随者。第二:产品定价要适合。  产品的基本定位确定后,价格定位即遵循产品定位而动。  创新型产品的定价要走高端、高调路线,毕竟,产品的价格和价值是成正比的,“便宜无好货”是消费者的共识。跟随型产品,价格定位要么高调跟随,和所跟随产品不相上下;要么走低端路线,产品定价能够为最广大消费者接受,销售范围可以深入县乡经销商,以价格优势来扩大样板市场范围,走以数量带动销量的路线。  第三:渠道定位要直接。  糖酒会期间,全国的经销商济济一堂,如何选择目标经销商,首先要确定产品的营销模式。  我们前面说到产品的定位和价格定位,这两项确定之后,渠道的选择也具备了大致的范围。销售渠道分为直销和渠道销售。所谓直销,就是直接面对产品最终的接受群——消费者;渠道销售的对象是代理商和经销商。我们的品牌是以地市级大型商超为渠道,还是选择县乡级便利店。  品牌力已经成熟、拥有几个样板市场的企业,对于商品上市后各地区的销量都有一个参考值的情况下,一般会采取经销的方式,比如汇源果汁,对于一级市场的经销商,会统一配备企业专业人员进驻,负责品牌日常销售工作、促销人员培训、统一产品展示及促销方式等。  如果是尚未树立起品牌的企业,可以把同类产品的大品牌经销商作为目标招商对象,将其发展成为我们的代理商,避开大品牌锋芒,走低价路线;或者,直接定位县乡代理商,开拓乡镇市场。  如此,我们就可以有方向性和针对性地选择目标经销商,有的放矢,把主要精力放在有可能成为我们代理商的客户身上,这样就大大节约了企业的人力物力,同时,也提高了招商成功几率。  第四:促销方式要灵活。  现在的市场运作方式,确立了经销商在品牌推广和销售中不可动摇的地位。确定了目标代理商,怎样以优越的条件和成熟的经营战略来给经销商打气,让他们树立对品牌的信心?  这就需要有一个甚至几个刺激点,能直达经销商们迟疑的顾虑点,给他们一颗安心丸。  一方面,确定对经销商的优惠策略。对于铺货量大的经销商,可以采取长时间的持续扣的福利促销方式。对一级经销商配备本公司代表长期驻店,负责经销商日常销售活动的组织和促销人员的培训工作;对于铺货量较小的二级代理商,他们更喜欢直接的返扣,“宁要一块现的,不要十块欠的”。  另一方面,制定详细的、长期的、可行的终端促销方案。在与经销商洽谈的过程中,明确企业对于品牌终端各个时期的预定促销方案和策略,从店面装饰、产品摆放、促销人员培训到经营方式等等,让经销商明白品牌的操作性和企业的协助力度,让经销商感受到企业的品牌支持力和长久发展的前景。  面对转型后的全国糖酒会,企业要树立“成在糖酒会外”的参展意识。  扎实做好“会前准备妥善”、“会中展示沟通”、“会后跟进洽谈”三步走工作。  没有必要因为展会期间的签约数量或悲或喜,糖酒会结束才是招商真正的开始。因此,做好目标代理商的跟进和说服工作,达成合作后言行一致履行承诺、做好后续服务,才是确保企业招商之路畅通的重中之重。  糖酒会的组织工作要做到“产品定位准、展位选择好、形象展示靓、人员培训完善、促销物料到位”,形成一个统一、系列的工作。     欢迎与作者探讨您的观点和看法,联系电话:13816759919,电子邮件:20231233@qq.com【中国白酒网】为加强黑龙江省白酒小作坊和散装白酒生产经营规范管理,防止食品安全事故发生。黑龙江省食品药品监督管理局于10月24日发布《关于加强白酒小作坊和散装白酒生产经营规范管理的通知》。  通知要求,各地要定期对白酒小作坊原辅料采购储存、生产条件、生产过程、出厂检验、销售记录、标签标注等全程质量安全控制进行监督检查,依法查处违法违规问题。对白酒小作坊生产的白酒和经营单位销售的散装白酒要加强监督抽检和风险监测,一旦发现有甲醇、氰化物等重要安全指标不合格的,要立即责令其停产停业整顿,召回产品,彻查原因,依法处置。要按照《食品安全法》和《黑龙江省食品安全条例》要求依法依规规范白酒小作坊生产经营行为,坚决取缔不符合规定的白酒小作坊和散装白酒生产经营单位。  通知强调,要严格落实质量安全主体责任,不得无证生产白酒,对没有取得许可或小作坊核准证的白酒“黑加工点”和饲料企业作为副产品生产的“小烧”一律不得作为白酒销售;取得白酒核准证的白酒小作坊只能生产固态法白酒,不得采购原酒或食用酒精生产加工白酒,且只能在核准行政区域内销售;采购的原辅材料、包装材料、容器等要符合相关法律法规规定;散装白酒出厂要按照规定要求在包装上加贴标签,不得使用无标签的周转桶用于盛装白酒。【中国白酒网】我国白酒产业现在正处在转型发展的十字关头。一位来自白酒行业的营销人士指出,现在中国白酒行业正处于深度调整期,但危机往往伴随着机遇,这样的关键节点十年难得一遇,抓住这个机遇对于白酒行业未来的发展意义重大。只有重视对年轻消费者的培养,中国白酒行业才有未来。 原标题:白酒业转型势在必行  我国白酒产业现在正处在转型发展的十字关头。从去年底开始,整个行业进入了低谷期,白酒企业的销售量、利润率等关键指标均有不同程度下滑。有言论称,白酒业的“黄金十年”将无法重现。  “针对中国白酒行业现在出现的一些新问题,我们已经启动了一次大规模的针对消费者的调研项目。”一位专业市场调查公司的内部人士透露。业内人士分析,这次调研有望理清中国白酒行业的现状和长期存在的问题,并提出应对之策,为白酒行业进入下一个“黄金十年”做好充分的市场准备。  遭遇发展阵痛寒气逼人  2013年以来,受到酒驾入刑、“限制三公消费”和“塑化剂风波”等因素的影响,白酒行业发展经历了前所未有的困境,尤其是高端白酒板块更是“寒气逼人”。  酒鬼酒发布的一季报显示,其净利润降幅达到了91.5%。与此同时,53度飞天茅台零售价格从2013年2月的每瓶1960元下降到2013年4月的每瓶不足千元,短短两月降幅超过了50%。  “白酒行业进入了深度调整期,与宏观政策因素以及经济环境的不景气都有重大关系,但究其深层原因,无疑是行业产能过剩,且部分产品价格虚高,严重远离消费者,远离正常的白酒消费需求。”一位行业专家分析。  据了解,零点公司的这次调研主要围绕酒消费者在白酒选择因素、包装偏好、消费价格等具体问题展开。零点公司人士表示,只有足够细致的调查,才有可能相对精准地展现出消费市场对于中国白酒的理解,也才能对白酒行业未来的发展方向提供相应参考。  一位来自白酒行业的营销人士指出,现在中国白酒行业正处于深度调整期,但危机往往伴随着机遇,这样的关键节点十年难得一遇,抓住这个机遇对于白酒行业未来的发展意义重大。  寻求转型突破成为关键  截止到目前,白酒行业已经经历了半年多的深度调整,业内对行业是否见底的判断尚有分歧,但记者采访过的多位业内人士都对行业的后续发展持有乐观态度。  “当下行业所遭遇的问题或困境,是政府为了提升国民经济的整体质量而主动进行调整的结果,这是暂时的。”上海沐邦营销咨询有限公司董事长李克表示:“当宏观经济开始向好的时候,白酒的反弹速度将快于经济的反弹。我的判断是,2015年白酒行业开始企稳,2016年将进入行业下一个‘白金十年’。”  同时业内也普遍认为,目前白酒行业在公众面前的形象确实不够健康正面,过去的白酒行业忽视了对公众进行白酒工艺和相关知识的普及,没有持续倡导健康理性的饮酒方式,加之长期以来白酒饮用的场合过于单一,这些都给白酒贴上了传统、落后、不健康的标签,白酒公众形象的转变对于整个行业而言显得尤为紧迫。  “上世纪90年代洋酒、葡萄酒大肆进入中国,以西方文化为依托的洋酒和葡萄酒,不断强调其品牌文化中积极进取、健康快乐的部分,现在消费者提到洋酒,并不会产生过多负面的联想。所以中国白酒首先应从企业和从业者层面加强自律意识,同时思考如何挖掘传统白酒文化中精华的部分,并在时代特征下进行完善和丰富,同时要重视对公众的教育和沟通,坚持塑造健康的品牌主张、良好的社会形象,建立正确的公众认知。”五粮液股份公司副总经理彭智辅表示。  目前白酒的主流消费人群多是上世纪50、60年代出生的男性,但在此之后出生的很多消费者显然对白酒的辛辣口味很难接受,他们面对白酒的烈性口感,要么滴酒不沾,要么勉强应付。业内人士分析,白酒企业如果能“搞定”这个新消费群体,未来的发展将不可限量。  “想突破,又不敢轻易尝试,这种心态成为不少酒企发展的羁绊。”该零点公司人士表示:“现在70、80后消费者已经开始在社会结构中发挥越来越重要的作用,所以我们此次调研活动将针对年轻消费者的消费习惯、精神状态、心理需求做深度调查,到底具备什么样特质的产品才能真正吸引年轻消费者?当下的白酒文化和年轻消费群体之间存在哪些需要弥补的间隙?这些都是白酒企业应该去思考的问题。只有重视对年轻消费者的培养,中国白酒行业才有未来。”【中国白酒网】美国东部时间9月16号,来自世界各地的人在美国纽约时代广场电子显示屏下驻足,观看一则中国白酒品牌“偶遇”的广告。这是继五粮液之后,第二家中国白酒品牌登陆有“世界十字路口”之称的时代广场,也是第一个以年轻时尚风格亮相时代广场的小酒品牌。借助互联网的伟力,这家中国白酒品牌,从创立到走向世界舞台中心,用6个月走完了前辈们一百年的路。 在时代广场的闪亮登场,不仅仅是偶遇品牌影响力的展示,也是最受中国人欢迎的白酒,市场格局发生转变的一个象征,这一转变与中国的人口结构变化密切相关。数据显示,中国35岁以下的年轻人的消费占消费增长的65%。80后和90后正在成为消费市场的主导力量和最有影响力的消费群体,他们的消费态度更加自由,勇于尝试新颖的产品,并呈现出更多个性化偏好。 作为一个年消费额达到6500亿的行业,白酒行业的传统企业们在满足上一代人的需求上轻车熟路,但是面对年轻一代个性化、定制化的消费崛起时却应对乏术,颇像一群进退失据的尴尬大叔。 偶遇的创立者吕成华、张彦飞是毕业于中国名校清华大学、南开大学的年轻人,毕业后一直工作、生活在北京这座文化风潮之都,因此,他们和几个合伙人对年轻一代的消费趋势转变认识更加深刻。之所以品牌名称为偶遇,源于一次偶然的同学聚会。在聚会上大家聊起了那些年一起喝过的各种各样的酒,进而引发了对白酒行业的热烈讨论:年轻时喝过的很多酒,要么品质太差,要么价格太高,而且从包装到品牌都给人感觉很厚重,因此,起意要为年轻人打造一款与传统白酒不同的高品质、高颜值小酒,并因这次偶然的火花碰撞将之命名为偶遇。同时也希望通过偶遇表达其自带的“开放、共享、突破”的隐含寓意,与更多为梦想而奋斗的年轻人共勉。 作为白酒行业的闯入者,他们运用自己在电子商务、快速消费品、现代物流等领域丰富的创业经验,用互联网思维和工匠精神甄选原酒,精心打磨,秉持这样的价值观和产品思维,从而创造出来具有“三好”品质的高颜值偶遇白酒。好喝,酒体来自山水秀丽的四川眉山,酒品获得布鲁塞尔国际烈性酒大赛金奖。好玩,为企业和个人提供场景丰富的专属定制,各种有趣的扎心语录,约酒套路与技巧。好看,设计美观时尚,消费者一见倾心。偶遇系列小酒一面世就取得了超过10万瓶的火爆销量,并在上市首月即有数十家经销商签约。 这场由80后、90后主导的消费升级正在从多个层面影响白酒行业,也为各种创新提供了新的机遇,偶遇的出现正是对传统白酒文化的挑战。“偶遇的使命是传递快乐、激情和乐观精神,满足年轻人个性化、定制化的消费需求,这是企业所追求的社会价值,也是我们希望通过品牌传递给社会的正能量。” 偶遇CEO吕成华说。 相信未来在各个消费品行业都会看到更多这样的创新型品牌或企业,不仅仅改变人们的物质生活,也在文化层面上创造更多精神满足。

旱闹卸诵缕凡还苣懿荒芄怀?姐蛑萏厍?炔?罚??灰?芄环质车狡渌?放圃?械闹卸瞬?废?浚?胰衔?退闶且恢质だ?恕?rdquo;对于国内白酒龙头之一的五粮液近期高调扩军白酒中端产品市场,四川1919酒类直供董事长杨陵江向记者如是说。  据杨陵江分析,从近期1919酒类直供里200-400元区间价位的中端白酒销量来看,五粮春、剑南春和泸州特曲都较受欢迎,跟从前差别不大。五粮液中端白酒新品目前只是推了出来,消费者要在终端销售市场买到还需一些时间,因此其对市场的影响目前还暂时看不出来。  除了五粮液以外,剑南春、水井坊等白酒企业也纷纷推出价格在200元至400元区间的中端新品。  杨陵江就此认为,中端白酒市场基本上没有创造新的份额,中端新品更多是在分食原有市场销量。如果说要让五粮液的中端新品马上超过泸州特曲,这不太现实。  六七成经销商亏本  值得注意的是,随着高端白酒需求萎靡和相应产品的降价,白酒经销商和部分酒企成为了“受伤”最重的市场主体。相关数据显示,2013年国内高端白酒的消费较2012年至少萎缩了50%以上,在这种情况下,白酒企业与经销商面临的命运却不尽相同。“茅台和五粮液这两家高端白酒产品实现价格市场化,其销量并没有受较大影响,而由于厂家出厂价不变,其高端产品的降价实际上是由经销商向市场消费者释放了利润,厂家的销量和利润并没有受到太大影响。”杨陵江认为,其他高端白酒品牌则是另外一种类型,他们不仅经历了市场近50%的萎缩,还因为茅台、五粮液降价而又失去了一部分销量,受损较为明显。舍得、水井坊、国窖1573和洋河大曲等品牌的经销商受到的不利影响较大,茅台、五粮液的经销商虽然销售未受大的影响,但利润让了出来。“从目前情况来看,我认为市场中六七成的经销商在亏本,能够保本的经销商不超过三成,赚钱的更是少数。可以说,高端白酒的降价是由经销商买了单。”  对于未来中端白酒市场的发展趋势,杨陵江认为,未来的中端白酒和高端白酒一样,同样面临整合,最后会出现一部分企业成为龙头而保持增长或者下滑不多,还有一些企业则可能会退出市场。【中国白酒网】8月18日,河南老窖酒业有限公司新产品“豆香型”风格白酒在鹤壁上市;8月6日,鹤壁淇河酒业有限公司新产品上市品鉴新闻发布会在鹤壁市举行;安阳红旗渠酒业也表示将推出中高端酒,目标直指全国市场……近日,豫北地区一些区域性本土白酒品牌活跃起来,有些品牌甚至想往全省甚至全国市场推进。身处白酒产销大省河南,在当前市场形势并不乐观的背景下,豫北本土白酒品牌能否借新品走出“小时代”?  现场  豫北酒企竞推新品  8月18日,河南老窖•豫酒复兴细酒论坛暨豆香新品上市招商订货会在鹤壁举行,有关专家及200多名经销商参加了订货会。  会场,随着一款宋末“细酒”铭梅瓶古代酒器(右图)的首次亮相,河南老窖率先推出的细酒营销新概念也成为与会人士讨论的热点。河南省酒业零售商联盟秘书长李策介绍,细酒者,古称老酒好酒、酒中精品、精华也。河南老窖的细酒营销新概念和“豆香”白酒,为豫酒行业带来一股新风。  河南老窖董事长胡林生介绍,精细制作的“豆香”河南老窖除了完美的口感之外,还具有“饮酒过程中醉得慢,醒得快,饮酒后不口干,不上头”等特质,深受消费者喜爱。河南老窖总经理岑学斌表示,将加大对经销商的支持和回馈力度,在短时间内打造多个百万级经销商。目前,河南老窖已经在省会郑州开设了旗舰店,其图谋全省的决心和信心由此可见一斑。  8月6日,鹤壁淇河酒业有限公司新产品上市品鉴新闻发布会在鹤壁市举行,与会专家对洞藏淇河酒系列新产品进行了品鉴,并给予高度评价。淇河酒业董事长魏家汉介绍说,淇河酒业将借此抓住新的发展机遇,精耕细作家门口市场,立足鹤壁,辐射安阳、新乡等豫北地区,利用3~5年的时间,将淇河酒打造成豫北白酒领军品牌。  今年,安阳红旗渠酒业也推出了一款面向中高端消费群体的英雄渠酒。据红旗渠酒业市场部部长宋跃军介绍,不日,他们还将推出一款面向中高端消费群体的建筑王酒,用以弘扬林州市20万建筑大军的拼搏精神,并且将市场方向直指全国。  豫北泛指省内黄河以北的区域,主要包括安阳、新乡、焦作、濮阳、鹤壁等。  这里,分布着许多土生土长的白酒企业,例如安阳有彰德府、瓦岗寨、红旗渠等,新乡有百泉春、平川等,焦作有沁河、三家村等,鹤壁有淇河、河南老窖、淇水、云梦山等,濮阳的白酒企业仅南乐一个县就有22家之多……然而,豫北地区虽然酒企众多,但大多名不见经传,即使品牌名字被人所熟知,而要想与白酒联系到一起却又不那么容易。  “豫北地区酒企很多,但确实没有几家像样的白酒企业。”营销专家窦惠忠直言不讳地说,据不完全统计,豫北地区共有人口两千多万,有白酒企业近50家,白酒消费能力达40亿元,白酒市场很大。然而,至今也没有出现一家白酒龙头企业,大多数呈现出散、小、弱的生存状态,品牌优势也不明显。  窦惠忠分析,豫北本土白酒起不来,原因是多方面的,资本基础薄弱,人力资源匮乏,体制尚未理顺,主要负责人重视不够,缺乏系统的战略规划,有些人甚至有较强的投机心理等,在一定程度上都影响着豫北白酒的阔步发展。  背景  豫北白酒知名度普遍不高  声音  豫北白酒亟须树立标杆企业  在豫酒阵营中,豫东有以宋河、张弓、皇沟等为代表的白酒企业,豫西的代表企业是杜康、仰韶等,豫南的代表企业是宝丰、赊店等,而唯独豫北至今没有一个代表品牌。  “豫北白酒市场很大,目前还是一个尚未开发的白酒洼地,完全可以树立起来一家或几家标杆和榜样白酒企业。”窦惠忠说,以豫北白酒企业目前的状况和自身文化基因、产品特性,当务之急是做好家门口市场,服务好家门口市场,而不能贪大求全,也不能好高骛远觊觎更广阔的市场空间。  营销专家贾福春认为,区域白酒品牌并不是没有做大做强的机会。他说,目前区域白酒主要存在三个问题:一是品牌没有影响力,二是没有强有力的团队,三是渠道不健全不完善。要解决这三个问题,需要解决产品质量参差不齐的问题,对产品做好准确的定位,制定合理的价格策略和渠道策略,组织销售团队,找准客户群,建立相应的根据地市场,树立品牌竞争优势,集中精力把局部市场做好就足够了。  “等品牌真正做强了,再放眼更广阔的市场空间,把品牌做大也不迟。”贾福春说。【中国白酒网】据美国《时代》周刊7月23日报道,新加坡国立大学的研究人员近日通过传统酿造工艺制成 “榴莲酒”,并且希望未来能够将其推向市场。据了解,这种榴莲酒的酒精含量为6%,颜色清澈透明,口味略带奶油味,细品起来则有榴莲余香。尽管这种酒还未上市,但研究人员对其市场前景充满信心。 榴莲在许多东南亚国家被誉为“水果之王”,但这种水果一直争议缠身:有人赞美她滑似奶脂,齿颊留香,让人爱之如命;有人却指其臭如猫屎,不堪入鼻,逼人绕道而行。 新加坡国立大学食品科学和技术研究组的一名学生Fransisca Taniasuri告诉记者,对于榴莲爱好者来说,榴莲酒不失为一种崭新的尝试。而该酒将稀释了榴莲气味中刺激性成分,因此很多厌恶榴莲的人也会愿意一试。 此前曾发生过吃榴莲后喝酒引发心脏骤停的事例,对此,研究组助理教授刘绍权(音译)告诉亚洲新闻频道记者,研究显示,榴莲经发酵后酒精含量明显降低,不会产生安全隐患,可放心饮用。首次亮相全国性酒展 金徽酒布局全国策略隐现 【中国白酒网】11月19日,由中国酒业协会主办的“2017上海国际酒交会”在虹桥国家会展中心正式开幕。西北白酒上市公司金徽酒作为中国白酒知名企业参加酒交会,并完成在全国性酒业展会上的首次亮相。推动中国白酒国际化是2017上海国际酒交会的核心内容之一,2017上海国际酒交会以“世界名酒•共享荣耀”为主题,旨在打造专业水平最高、世界影响力最大、产品交易最活跃的国际酒类交易平台。  据了解,本届酒交会对参展企业设置“高门槛、高标准”,参展企业的经营业绩、品牌形象、国内国际影响力等多个方面都有严格的要求,而金徽酒此番参展正是凭借过硬的业绩背书。公开资料显示,金徽酒自上市以来业绩保持稳定增长,2017年前三季度实现营业收入9.42亿元,实现净利润1.77亿元,目前已是甘肃市场白酒龙头。  对此,金徽酒品牌高层表示,上市以来,金徽酒确定了做西北强势白酒品牌的中短期发展目标,积极开拓陕西、宁夏、新疆市场。此次参展是金徽酒第一次在全国行业展会上正式亮相,也是金徽酒在全国行业展会上迈出的第一步,与公司市场开拓策略保持一致。  数据显示,随着白酒消费升级,金徽酒100元以上产品销量占比逐年提升,众多核心大单品保持每年50%以上的增速,这也印证了金徽酒不断增长的业绩。  展会上,金徽年份系列、金徽能量系列、柔和金徽系列、世纪金徽星级系列等主打产品悉数登场。与其他参展企业动辄上百种产品相比,金徽酒展出的产品相对较少,据现场工作人员介绍,金徽酒目前主销产品不超过30个,且全部是公司自有品牌,本次展出的四大系列是公司的核心产品。  此外,金徽酒展览馆的整体设计风格简洁大气,以绿色作为主色调,在展馆整体偏红黄的风格中脱颖而出。金徽酒展馆设计风格充分体现了线条感、立体感的设计理念。馆内一只雄鹰振翅待飞,寓意着金徽酒的蓄势待发。【中国白酒网】8月13日,上海新梅置业股份有限公司发布公告,称其已经完成江阴新兰房地产的转让手续,并成功收购喀什中盛创投有限公司股权。随着新梅置业支付完毕上述两项交易的股权转让款,新梅置业向白酒业转行也尘埃落定。 公告称,截止日前,上述两项交易的股权转让款项已支付完毕,江阴新兰房地产在江阴工商局办理完工商变更登记手续,喀什中盛创投也在喀什工商局办理完成了相关股权转让的工商变更登记手续,两项关联交易均已全部完成。 5月28日,新梅置业披露了其大股东出让江阴新兰房地产部分股权的公告,同时,新梅置业欲向其大股东兴盛集团购买喀什中盛创投有限公司100%股权。 随后,6月8日,上海新梅发布过一份<关联交易事项的补充公告>,公告称中盛创投欲购置宋河酒业5%的股份。附加条件是宋河酒业在2015年12月18日前必须完成上市,否则新梅置业有权要求宋河酒业的所有者回购全部或部分股份。 此外,中盛创投向高盛购买宋河酒业5%的股份,在该转让完成工商登记后六个月内(即2013年6月18日前),中盛创投有权要求高盛将其在宋河酒剩下的股份按照相关协议转让给中盛创投。截止6月8日,高盛尚持有宋河酒业17.7244%的股权。【中国白酒网】贵州茅台(600519)昨日股价罕见跌停,记者在公司中报里发现了三点玄机。一向作为“蓄水池”的预收账款上半年为何出现剧减?在经销商反馈上半年销售仍强劲的情况下业绩为何减速巨大?茅台积极推动经销商去库存背后隐藏着什么动机?  国家统计局公布的数据显示,白酒1月~6月营业收入2402.1亿元,利润399.1亿元,较去年同期分别大幅下降18.2、54.5个百分点,行业转弱明显。尝试解读前述的三个问题,或许你会发现:茅台正在实施稳健过冬的策略,静待白酒行业的下一个春天。  玄机一:  预收账款骤降  —放弃利润调节器?  贵州茅台半年报显示预收账款暴跌83.6%,从年初的51亿元减少到8.3亿元,减少42.7亿元,这意味着报告期内茅台大约3成收入来自预收账款的确认。  业内资深白酒分析人士指出,在预收账款几乎枯竭的情况下,也就是耗尽了所有的“蓄水池”,利润增速如此之低,而且广告费用等一些反映公司竞争力的指标出现了一定幅度的变化,所以公司所面临的困难已经不是报表里显示的利润同比少增长了。  从过去几年的报表看,茅台习惯在二季度白酒销售淡季集中确认预收账款为收入。去年一季度预收账款确认18%,二季度则确认30%。但今年一季度,茅台确认了44%的预收账款,二季度更是确认了71%,比往年大幅增加。  有投资者调侃:“预收款的巨大减少反映了护城河的消失,茅台这个奢侈品都不需要预定了,还叫茅台吗?而广告费开始巨幅增加,这些反映公司以往强势的指标都开始走软。”  雪球网资深投资人士“混沌才”分析,很多公司从行业方向改变到最终财务显示出来,长的可以有1、2年的时间,比如李宁,库存高企和现金流下降,到真正业绩下降,有半年多的滞后期。张裕A从财务的变化到真正业绩下滑也是有半年到1年的滞后期。  而贵州茅台预收账款的变化则是其业绩转点的一个标志,投资者不可能在看到业绩已经明显倒退时才做出投资决定。  但来自茅台的经销商却有不同的意见,一位广州的茅台经销商认为,预收账款不及预期是经销商打款政策变动的原因。  据悉,1月~2月占经销商全年茅台合同量约30%的计划今年可不执行,1月~2月未执行的计划量平均到3月~12月。这一正确的政策是4月后市场回暖的主要因素之一。经销商往年惯例是需要强制性地提前打款合同量的30%,今年平均到12个月。估计30%的合同量如果强收,预收账款会很惊人,但一批茅台酒价会承受压力。  上述茅台经销商分析,茅台选择了与五粮液不同的路径,不压货,与经销商风雨共担,近期五粮液部分经销商加盟成为茅台的经销商是有原因的。  玄机二:  年份酒滞销  —业绩下滑的主因?  据凌通价值投资网的负责人董宝珍分析,2013年上半年茅台酒销售成本下跌了7%,但是其销量却下跌了25%(剔除提价因素),2个数据的下跌幅度不太匹配,这是什么原因呢?  在去年实行“限制三公消费”、“严查公款吃喝”的大背景下,整个白酒行业陷入了“销售淡季”,影响最深的并不是茅台的千元以下价格酒的销售,而是价格动辄几千元的年份酒。  董宝珍认为,年份酒的成本和普通茅台一样,只包括粮食成本和包装成本,但15年年份酒的出厂价比普通茅台高4.4倍,而30年年份酒比普通茅台高10倍,而50年年份酒高17倍,整体上2012年陈年年份酒合计有1000吨,这1000吨折算成普通茅台,大约是7000吨左右(上下有10%的误差)。  而据经销商反馈的情况来看,也比较一致。“年份酒今年很困难,目前经销商普通茅台的库存不超过一个月,有的甚至还很紧张无货,但是陈年茅台有一部分还在卖2012年的,所以今年的有部分经销商在陈年茅台进货的时候,没有进。”一位经销商说。  在陈年茅台的销量小幅下跌,普通茅台销量变化不大的情况下,就会出现总的效果是仿佛整个销量下跌了25%。董宝珍分析,陈年茅台无法像普通茅台一样降到1000出头,陈年茅台无法通过降价来应对需求萎缩,陈年茅台有量小金额大的特点,所以就出现了上半年的年报数据。  上半年年份酒减少,一部分减少是结构性的,经济下滑导致;另一部分是三公限制以后陈年年份酒就萎缩了,这种萎缩是客观的、长期的,直到延展到新一轮经济上升周期。1 2 下一页

【中国白酒网】 8月16日,首届中国白酒创意包装设计大赛在北京启动。大赛以“改变,就此不同”为主题,旨在打造纯粹在互联网上设计、推广和销售的白酒。  近两年白酒行业进入多事之秋。严控“三公”消费政策使得高端白酒纷纷降价,中低端市场竞争进入白热化。与此同时,中国白酒长期脱离年轻人,80后、90后对白酒表现出前所未有的“冷淡”,年轻时尚的产品定位严重稀缺,年轻消费群体断层的矛盾日益突出。一些白酒品牌为了迎合年轻人做出许多尝试来“致青春”—酒瓶外观时尚精致,广告语言活泼可爱,网络销售方便直接,这些勇敢的尝试给久经沉闷的中国白酒业启发良多。  赢回年轻人的心,倡导“简约、时尚”的中国白酒创意包装设计大赛应运而生。据悉,大赛由宋河酒业、视觉中国联合主办,中国包装联合会设计委员会做为指导单位。本次大赛面向设计院校学生及设计师,历时4个月,最终将打造出适合年轻人的“第一款通过互联网设计的白酒”。  宋河酒业总裁王祎杨表示,白酒互联网化绝不仅仅是将白酒在互联网上销售这么简单,要打造的是在互联网上设计推广,用互联网化的语言与网友沟通,让互联网上的网友自己选择,最终实现在互联网平台上设计、推广及销售的纯粹的互联网白酒。  据悉,本次大赛还特邀国际顶尖大师德稻工业设计大师蒂莫西•雅各布•延森,德稻品牌战略大师白福瑞,台北101大楼logo设计师唐聖瀚先生,以及湖南工业大学包装与设计学院院长汪田明等为本次大赛评委团成员。

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·本报记者 :柏新月·

编辑:柏新月


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