世界竞彩:发改委:铁矿石供大于求不可避免

时间:2018年08月19日 11:44  来源:虎扑体育  作者:鄢夜蓉

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世界竞彩:发改委:铁矿石供大于求不可避免

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新闻摘要

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千亿“川发展”进军酱酒,收购古蔺红军杯酒业,川酒2017整合加速度…… 【中国白酒网】川酒资本激荡,而一直活跃在并购层面的四川发展酒业投资有限公司(以下简称“川发展”)近日再次有了新的并购投资动作。 近日,据记者独家获悉,成立于2015年11月的川发展拟投资古蔺县红军杯酒业有限责任公司(以下简称“红军杯”)。 “合作内容基本敲定,但还没有正式签约,红军杯有望成为川发展‘进军’白酒第一单和标杆典型酒企。”红军杯某高管向记者证实了川发展拟投资红军杯。 上述高管还透露,合作后的管理和分工,双方已经谈妥,川发展投资的第一目标是酱香酒企业,有一定的销售规模,红军杯酒业都符合上述标准,加上泸州市政府和古蔺县政府极力推动整合酱香酒资源。 川发展“落子”红军杯 除了已经“落子”成立重庆诗仙太白泸渝酒类销售有限公司,同时酝酿推出暂定名为“红、蓝、黑”的系列新品,终端价覆盖从100元到400元价格带。有业内人士称,川发展近期比较关注剑南春股权和丰谷酒业在内的挂牌资产包,泸州市政府借助于川发展做酒业投资,首选自然是省内本地企业。 据记者了解,红军杯酒业以红色文化为宣传理念,其前身是郎渡酒厂,1980年成立,2007年改制组建。2011年曾斥资3亿余元打造万吨生产基地,万吨生产基地预计年产值近5亿元。 红军杯的不俗的业绩和底蕴等方面或许是川发展看重的一大原因。据古蔺县政府网站数据显示,2011年红军杯产值为2亿元,实现销售收入1.6亿元。产品主要是酱香型“赤渡”牌红赤渡、赤渡系列产品,是四川省小巨人企业,四川优质白酒重点生产企业。 有熟悉红军杯的业内人士陈年(化名)对记者表示,红军杯酒业品质不错,但之前业务主要聚焦于原酒生产层面,销售、品牌投入较少,所以遇上行业调整,销售受阻,川发展介入红军杯,一定会在其销售端发力。 而上述红军杯高管也提到,川发展进入后,红军杯生产经营由双方共同管理,而销售端更多倚重于川发展的销售团队。 在陈年看来,投资发展红军杯,一方面可以为地方政府贡献更多税收;另一方面,地方政府一直有整合酱香酒的想法。 据记者查询获悉,泸州白酒产业园区管理委员会在2016年5月成立了泸州酒业投资公司,并在2016年10月底投资成立四川古蔺酱香酒谷酒业投资发展有限公司。 而四川古蔺酱香酒谷酒业投资公司被业界解读为整合古蔺县酱香酒产业的平台。据记者查询获悉,2016年1-10月,古蔺县规模以上工业实现主营业务收入87亿元,同比增长22.7%。其中,白酒制造业实现主营业务收入81亿元,增长23.8%,拉动全县工业主营业务收入增长21.9个百分点。 而上述酱香酒谷酒业投资有限公司是否与川发展有着一定联系,目前记者根据其股权结构,尚无法判断。 值得一提的是,四川发展酒业背后靠着“两棵大树”。一是四川发展(控股)有限责任公司,这家注册资本800亿元,总资产逾1300亿的投融资公司被誉为四川省省级综合性产业投融资平台的“舰母”,持有22家大型国有企业的股权。 而另一棵“大树”泸州老窖此前公布的信息显示,截至2015年底,泸州老窖集团净资产达232.64亿元,营业收入129.52亿元,净利润10.8亿元。 红军杯有望借势川发展做大做强 2016年9月12日,证监会发布的《关于发挥资本市场作用服务国家脱贫攻坚战略的意见》(下称《意见》)指出,对贫困地区(指国务院扶贫开发领导小组确定的国家扶贫开发工作592个重点县和集中连片特殊困难地区680个县)企业首次公开发行股票(IPO)、新三板挂牌、发行债券、并购重组等开辟绿色通道,并且在并购、上市过程中享受系列优惠政策。 《意见》公布的592国家扶贫开发工作重点县名单中,红军杯所在的古蔺县赫然在列。 此外《意见》还指出,对于符合条件的企业,申请首次公开发行股票并上市的,适用“即报即审、审过即发”政策。 有业内人士分析称,这份《意见》对红军杯的发展是绝好的机会,但是仅靠红军杯一企之力,是很难达到上市目的的。而这个政策同样适用于同处古蔺县的仙潭酒厂。 而川发展并购发展模式一直被外界解读为不走传统并购模式,偏投资导向新模式,在白酒层面的股权投资上,以多家企业成立并购基金,通过并购基金实现区域产业融合。 不过,有业内人士透露,川发展有泸州老窖的背景因素,而就目前来看泸州老窖自身的浓香型有一定的品类限制,不排除泸州老窖未来会采用郎酒的“一树三花”战略,“染指”酱香品类,川发展与红军杯、还有仙潭酒业牵手,这肯定是双赢的局面。 而这样的论调也是有迹可循的,早在2015年11月底,与主做产业整合的川发展一起对外亮相的还有总规模30.15亿元的四川发展纯粮原酒股权投资基金(下简称“原酒股权投资基金”)。 川酒整合也受到政府强力推动。在2015年6月,四川省曾出台了《关于促进白酒产业转型升级健康发展的指导意见》并提到,“要进一步培育大集团,名优白酒企业的扩张以对现有普通白酒企业兼并重组为主”、“鼓励外部资本投资白酒企业,丰富企业股权机构,鼓励风险基金和私募股权基金投资白酒行业”,另外,鼓励名优白酒企业和原酒企业合作,建立白酒产业联盟,提高省内原酒自我消化能力及资源利用率。【中国白酒网】受酒鬼酒塑化剂事件影响,股市上一向坚挺的白酒板块瞬间垮塌,仅11个交易日,市值就蒸发掉1009亿元。其中,不仅肇事企业酒鬼酒股价受到重挫,不到10个交易日跌去近43%,而且行业龙头企业茅台、五粮液无一幸免,两家企业市值蒸发均超过250亿元。 酒鬼一家企业就让原本是中国股市中最稳定、最赚钱的酒业板块“见鬼”,甚至拖累整个中国股市重回“1时代”(跌穿2000点大关),代价不可谓不大。那么1000多亿元的代价,让我们买到了怎样的教训呢? 首先,食品安全是所有食品企业的“高压线”,无论多么强大的企业都碰不起。 塑化剂事件爆发后,曾有所谓行业权威部门出来“消毒”:只要每天不喝下一斤酒,塑化剂不会影响健康。但是,事实证明,如此解释过于苍白无力,它就像一根稻草,根本无法撑住下滑的战车。 不是消费者听不懂“权威”的话。虽然的确没几个人一天能喝下1斤酒鬼酒,但问题的关键是,为什么和酿酒风马牛不相及的化工原料会跑到酒杯里?在经历了苏丹红、三聚氰胺、瘦肉精等多轮化工原料近乎饱和的轰炸后,消费者对国内食品业的信任已经非常脆弱,因此,哪怕这些东西真如专家所言,不会对健康造成实质性危害,也很难让消费者买账。三聚氰胺已经让中国的奶业至今一蹶不振,那么,自认为强大的白酒业如果不能吸取教训,还要以身试法去触碰食品安全这条“高压线”,重蹈奶业覆辙就不是没有可能。 其次,所谓“潜规则”,绝不应该成为行业规则。 当初的三聚氰胺事件曝光后,就有业内人士揭露,添加三聚氰胺早已是行业内公开的秘密,是“潜规则”,绝非三鹿一家企业所为。对今天的白酒塑化剂事件,又有人怀疑,不排除为了酒的口感等目的,人为添加的可能。而且也非酒鬼一家企业这么干。 对如此置消费者健康于不顾的“发明创造”,在行业内一露头,同行就应该“零容忍”,应该人人喊打、人人得而诛之。但可悲的是,同行不仅不揭露、不批评,甚至还纷纷效仿之。正是这种道德的集体沦丧,让行业人士对恶行不仅熟视无睹,甚至同流合污。因此,这些所谓的行业“潜规则”一旦暴露于众,倒霉的就绝不仅仅是昨天的三鹿和今天的酒鬼,赔掉的搞不好会是整个行业。 说到此,又不能不说到监管。和当初的三聚氰胺一样,一些部门再次强调,过去没有检测塑化剂的标准,因此很难监管。 按照我们目前的监管思路,滞后似乎很难避免。随着那些缺乏道德底线的人化学水平的日益提高,他们还会往食品中添加什么化学元素,我们的确很难预知,他们挖空心思钻我们的监管漏洞,的确会让我们防不胜防。 三聚氰胺和塑化剂事件提示我们,监管如果只是被动的头痛医头、脚痛医脚,我们就只能跟在不法分子后面,疲于应付。今天查苏丹红、明天查塑化剂,这个地球上有毒有害物质又岂止这几种,我们查得过来吗?所以调整监管思路是关键,与其规定不能添加什么,不如改为只能添加什么。凡是有害于身体健康的原材料,一旦添加皆是违法,一旦发现必予重处。而且,要罚就罚到倾家荡产,并追究刑事责任。非出此重拳,不足以重塑国人对食品行业的信心。 而且,我们出口食品的良好品质也从侧面证明,只要也像国外食品监管部门一样动真格的,中国人完全能够生产出合格的食品。 最后,对于所有食品企业还要说一句,仅仅遵守法律底线是不够的,我们的底线应该是道德良心。有些事情虽不违法,但违背道德良心的底线,我们也不能做。只有这样,食品行业才真正能彻底杜绝类似事件。 道德良心的底线并非高不可攀。不少企业都高调宣称消费者是上帝。其实,不用把消费者当上帝,只要当亲人看就行了。不能给孩子、给父母吃的东西,别再往奶里、酒里添加,这就足矣!【中国白酒网】3月20日电 为推动中国原酒产业的健康发展,中国酒业协会推出“固态原酒标准”之后,四川泸州正在筹建“中国固态白酒原酒鉴定认证中心”。这是近日在泸州召开的“中国固态白酒原酒2017年产业研讨会”传来的信息。  据悉,多年来,由于“原酒”生产无明确的国家标准,市场各类厂家纷纷打出“原酒30年”、“原酒70年”等不同年份酒概念行销,造成中国白酒原酒产业长期存在“小散乱”和“以次充好”等问题。  处于中国白酒“金三角”核心区的四川泸州,担当起了推进中国白酒原酒产业健康发展的责任。泸州老窖集团原董事局主席、股份公司董事长谢明御任后,推动中国酒业协会成立了固态原酒委员会,并任该委员会理事长。同时,泸州市政府整合社会资本成立30亿元原酒基会,助推原酒产业升级。2016年8月,中国酒业协会固态原酒委员会制定、颁发了“固态原酒标准”。由此,中国白酒原酒产业拉开“治乱”之幕。  中国酒业协会固态原酒委员会理事长谢明介绍,中国酒业协会、中国酒业协会固态原酒委员会在泸州召开"2017年固态原酒产业发展研讨会",有中国食品工业研究发酵院,中国白酒金三角协会,四川天府商品交易所,茅台、五粮液、汾酒、西凤、沱牌等上下游酒企及渠道商代表100多人参会,其目的是旨在推进白酒供给侧改革,以消费者需求为导向,推动原酒生产的规范与升级。  研讨会上,谢明说,“固态原酒”是中国传统文化与产业相结合的样板,在供给侧结构性改革中发扬“工匠精神”,倡导“品质消费”,需要完善白酒产业技术标准体系。第二,中国固态原酒委员会的产业责任是“打造标准”,社会责任是“打造产区”,该中心的建立有利于推动这两大工程。第三,用创新引导白酒原酒产业升级,这个中心的建立,将依靠技术手段解决原酒、尤其是优质固态原酒交易中的品质保证和诚信问题,从而推动原酒产业实现升及与有序发展。  据了解,除了“推标准”,原酒协会注重“做示范”。该协会支持成立原酒标准化示范企业,专注于整合优选泸州、宜宾、遵义地区优质原酒资源,打造产区原酒品牌“泸宜遵”,引领白酒业“品质消费”的理性消费趋势,通过线上线下一体化F2C营销模式的探索实践,专注消费者体验,提升并满足白酒消费者对优质固态原酒的认知。【中国白酒网】塑化剂问题是必然的。最近崛起的一批高端酒扩张太快,内控失效,这一批酒根子不稳,营销激进 12月4日,记者辗转的各大五粮液、酒鬼酒、古井贡、洋河门店,在阴雨蒙蒙中显得冷冷清清。一位烟酒行老板抱怨道,“来买酒的,也肯定不是首选白酒。” 其实,“塑化剂”事件只是导火索。更多的声音指向,“今年本来就卖不动。” 这是整个白酒行业最混沌的时刻。背后是压顶的292亿存货,以及1001亿被蒸发的白酒板块市值。 行业资深研究人员表示不用过于悲观,“上市酒企的座次目前来讲没有太大的变化。不过内部裂变的时候到了,只是数据上还看不出那么多。机会和风险集中在中低端白酒。” 12月6日,窗口期茅台融券增4万股,融资余额激增700万。在整个格局发生明显变化之前,充分发酵的过程和诸多变异的因子都在提醒,这个行业的不确定性在放大。 酒鬼酒成导火索 如果拍一部2012白酒行业纪录片,主角一定是酒鬼酒(000799.SZ)。它是构成这个布局里极富戏剧性的一页故事,迅速崛起,又突然陨落。 “酒鬼酒,我觉得可能爬不起来了。”在资深白酒行业研究员看来,始于19日的塑化剂事件让酒鬼酒“重重挨了一刀”,“接下来日子会很难过。” 而就在去年,这家多年业绩在5亿之内沉寂的公司,营业收入陡然翻滚到了9.61亿元;今年只用了6个月再度刺穿它去年12个月的高度,进入十亿白酒俱乐部。十亿是一条界线。在白酒行业有个神秘定律,只要销售收入达到10亿,则将迎来爆发式增长期。 中国白酒企业崛起的顺序是:一线——二线——三线。酒鬼酒几乎是13家上市白酒企业中最后爆发的一匹二三线黑马(除ST皇台),尽管在不看好它的行业分析师眼里,“酒鬼酒的业绩是不是真的被消化了,还是一个问题”。 这一年,酒鬼酒设定的营销目标是 20亿-25亿。按去年的情况,酒鬼酒有31%的业绩靠四季度完成。东北证券在11月24日的研报中预计酒鬼酒全年的营业收入在18.5亿。瑞银最新的研报则指出,将酒鬼酒2013-2014年的收入预测从28.48亿元及37.03亿元下调为20.45亿元及24.28亿元,评级从“买入”下调至“卖出”。 12月4日上午,在深圳福田景田南路的酒鬼酒专卖店,经销商对近日的销售情况保持缄默,“你去问酒鬼酒的办事处,他们说是怎样就怎样。” “我们没受影响。”设在一旁的古井贡酒专卖店老板连忙摆手,“本来没有这塑化剂的问题,白酒也是一年不如一年。” 而在位于不远处,新闻路边上的一家泸州老窖里,记者接触到的经销商也忙于强调,“还是那么多销售额。” 附近的一位烟酒行老板则讲述了另一番场景,“现在白酒都卖不出了。这半个月来最起码少卖1万,平时最低能卖2万,相当于一半的业绩没了。你知道,今年本来就卖不动。” 12月4日开盘后白酒板块再次领跌。在一片沉重的阴雨天气中,贵州茅台(600519.SH)跌破了200元关口。连日的“塑化剂问题”发酵已吞没了白酒行业943亿的市值。 事实上,今年8月29日,同行山西汾酒(600809.SH)陷入“秘密召回门”。同月,古井贡酒(000596.SZ)曝出“酒精勾兑门”。中国白酒行业,从来没有哪一年,像2012年如此诡异。 一名熟悉白酒行业的人士提醒记者,“塑化剂问题是必然的。为什么都盯着酒鬼、古井贡、洋河这样的酒呢,就是最近崛起的一批中高端酒扩张速度太快,内控失效,这一批酒根子不稳,营销激进。”“1 2 3 下一页【中国白酒网】业内人士表示,白酒销量和中高端产品价格一路上涨,使得白酒行业回暖变得可期 过去两年,受“塑化剂”等各种因素影响,白酒行业遭遇了一轮寒冬,业绩增速放缓甚至下滑,股价更是一蹶不振,纷纷被机构“抛弃”。不过而今这种境遇开始出现反转,随着白酒行业业绩的集体回暖,昔日萎靡的股价也再度“振作”起来。 近期,多家券商发布的研究报告指出,高端酒价格“抬头”和大众消费升级,次高端白酒迎来2013年以来最佳时间窗口。业内人士也表示,白酒销量和中高端产品价格的一路上涨,使得白酒行业的回暖变得可期。 行业回暖 上市公司业绩飙升 白酒行业经历周期性低谷后,正呈现快速回升态势。刚过去的春节期间,茅台酒终端价格每瓶一度逼近1300元,甚至紧俏到“一瓶难求”,相比此前淡季时的千元价格,涨价幅度接近四成。 在上调了商超渠道部分产品市场价后,2月16日,五粮液公司宣布对部分五粮液品牌产品出厂价进行上调。而国窖1573、洋河白酒、剑南春、郎酒等白酒终端价格在春节旺销中也有不同程度的上涨。 中国白酒行业专家杨承平表示,“越高端的产品涨价幅度越大,跨过调整期第四个年头,感觉行业正在复苏。” 不只是价格上涨,在近期陆续召开的白酒企业年会上及公开信息披露中,也频频传来2016年业绩增长。据兴业证券最新调研统计,目前五粮液经销商打款已经完成全年40%,国窖1573春节销售预计超过去年全年销售的50%。 近期公布的京东年货节数据也显示,从1月4日到2月3日,酒类以119%成为2017年该年货节期间销量环比增长最高的品类。 公开资料显示,茅台集团2016年完成销售收入502亿元,同比增长19.5%,完成利润总额243亿元,同比增长6.9%。2月21日,贵州茅台公布的2017年一季度经营数据显示,预计营收和净利润分别增长25.38%和15.92%。 2月8日,五粮液也宣称,五粮液集团去年实现销售收入700多亿元,同比增长约8%。有业内人士透露,泸州老窖也提前完成2016年营收80亿元目标,利润增速超出预期。 另外,2015年基数较低的水井坊2016年的业绩预增170%,沱牌舍得2016年业绩预增超过10倍。 “白酒行业上市公司的业绩普遍走好,可见在2016年全国性大型酒企和区域性强势品牌都有很大提升。”杨承平表示,尤其是部分白酒品牌的提价,凸显出对市场具有强大的信心和抗打击力。 机构看多 白酒股股价大涨 在靓丽的财报数据和涨价之后,在资本市场,白酒行业A股再现“喝酒”行情,以贵州茅台为首的白酒股一路上涨,频频创出历史新高。2月20日,贵州茅台报361.29元/股,上涨3.06%,“白酒一哥”股价再创历史新高。 股价一路狂飙的还有其他白酒股。2月20日,水井坊股价创下了自2013年来的新高22.6元/股;五粮液、泸州老窖股价也在当天相继创出新高。19家白酒上市公司中,除老白干停牌外,18家白酒股股价上涨,水井坊、五粮液、伊力特涨幅在6%以上。 涨价趋势确立 酒企信心增强 随着白酒股价的回暖,此前一度撤离的资金又再度将目光放回白酒股。据统计,春节前后,曾陆续有机构投资者调研高端白酒企业,其中不乏外资身影。白酒企业也在与投资者的沟通中传递着对2017年量价齐升的美好预期。 洋河股份曾表示,目前白酒行业经过调整,正在逐步复苏,中高端酒销售有回复,提价是大趋势。 泸州老窖也透露,未来一段时间内,中高档次白酒将会平稳增长,行业集中度会逐步提高,公司定下“十三五”目标要重回白酒行业前三甲。 基本面向好支撑着市场情绪在节后淡季仍然看多白酒。兴业证券分析认为,高端白酒在2015年确认底部,2016年全面回暖,2017年全面进入量价齐升的新周期。目前高端白酒价格上涨趋势确立,渠道库存历史低位,经销商信心强劲,20%的业绩增长确定性非常高。而在高端酒抬头后,次高端和中端酒也迎来机会。 白酒专家指出,行业景气度转好推动板块持续上涨,贵州茅台、五粮液涨价打开了次高端白酒价格天花板,带动行业重回涨价潮。白酒涨价助推业绩回升,刺激推动白酒股价震荡上行。 白酒企业业绩大增 五粮液集团去年实现销售收入700多亿元,同比增长约8% 沱牌舍得2016年业绩预增超过10倍 茅台集团2016年完成销售收入502亿元,同比增长19.5%;完成利润总额 243亿元,同比增长6.9% 贵州茅台预计2017年一季度营收和净利润分别增长25.38%和15.92% 泸州老窖提前完成2016年营收目标80亿元,利润增速超出预期 水井坊2016年的业绩预增170%【中国白酒网】据中国之声《央广新闻》报道,在酒鬼"塑化剂风波"事件、五粮液的"偷税门"事件接连发生之后,白酒行业的食品安全和品牌信誉正遭受巨大影响。受此影响,临近年底本该再掀销售高峰的白酒行业遭遇寒冬,部分消费者开始将目光转向洋酒和红酒,红酒销量逐渐上升。 记者采访发现,塑化剂事件对消费者的消费习惯产生了一定的影响,一位从事酒类销售十多年的马先生说,在过去红酒和白酒的销量比例基本上是二八开,比如一个月的十万的销售额,白酒的销量就能达到八万左右,但是现在临近年底,本应该是一年当中白酒销量的黄金季节,但是从目前的情况来看,白酒的销量不升反降业。 业内人士分析,我国目前白酒的利润空间主要来源于高端市场,而政府部门还有企业在高档白酒的消费上占有相当一部分比例,但是现在全社会都在反腐倡廉,再加上这段时间对政府部门购买酒类产品做了一定的限制,几方面的因素对白酒市场带来一定的冲击。 不过有人士指出,白酒的寒冬很快就会过去,我国自古以来就有无酒不成席的习惯,白酒在日常生活当中非常的重要。但同时也需要生产企业从源头上抓管理,提升产品的质量,从这方面来看,目前短暂的冲击或许对整个行业有一定的好处。

【中国白酒网】12月4日电 近期爆出的“酒鬼酒塑化剂风波”令白酒行业谈之色变。牛栏山酒厂副总经理魏金旺4日透露,白酒行业很难做到百分百排除塑化剂,但应通过多项手段尽可能地降低塑化剂含量。 魏金旺表示,塑化剂事件发生后,企业也在认真排查,现在每一批出厂产品都需经由酒厂质量检测中心检测,确定达标。 魏金旺谈到,目前看来,“塑化剂事件”没有对牛栏山二锅头产生不利影响,预计2012年酒厂将实现销售收入40亿元,企业效益达到20%至25%的增长。实现这样增幅的原因在于持续深拓北京市场,积极发展外部市场。 魏金旺告诉记者,首先,在水源和原料中添加塑化剂毫无意义;其次,酒厂存酒运酒的管道均由不锈钢制成;最后,酒中不可避免的会含有微量元素,而塑料制品应用广泛,可能已对环境造成一定污染。因此,即便企业采取了多种手段,也只可能降低塑化剂含量,不能百分百排除酒中存在塑化剂的可能。 据魏金旺介绍,牛栏山二锅头作为中国清香型白酒的代表之一,酿酒时采用的是地下两三百米的天然矿泉水,每天都要对水质进行卫生、电导率等方面的化验和监测,用业内最先进的设备进行反渗透处理。同时,为保证原酒香型稳定,酒厂还专门在东北地区建立了优质原料供应基地。 据悉,牛栏山酒厂质量检测中心配备了国际最先进的检测仪器,是具备国际认可的企业实验室。“这里出具的质检报告在国内、国际均获认可”,检测中心副主任王勇谈到,每出产一个批次的产品,不仅要做重金属、甲醛含量等11项检测,还需由专业品酒师品评定级,以此来检验产品的内在质量和口感。 王勇表示,他于2009年来到牛栏山酒厂工作,那时酒厂的存酒运酒管道已是采用不锈钢而不是塑料。据他了解,这是因为酒厂很早前就做过风险预防和监测,在那时已发现塑化剂隐患。 中国国家质量监督检验检疫总局曾于11月22日发布公告,证实“酒鬼”酒塑化剂超标,确定50度酒样品中含有塑化剂成分,其中邻苯二甲酸二丁酯(DBP,俗称塑化剂)最高检出值为1.04mg/kg,为卫生部标准0.3mg/kg的247%。 今年8月20日,中国酒业协会曾表示,全国白酒产品中基本上都含有塑化剂成分,最高2.32mg/kg,最低0.495mg/kg,平均0.537mg/kg。 白酒中是否普遍包含塑化剂,其塑化剂含量是否对人体健康有害?这些疑问困扰着企业和消费者,也拖累众多酿酒企业的股价连连走低。 12月3日,A股市场中的酿酒板块重挫逾7%,居各行业之首。13家白酒公司中有5家跌停,白酒板块市值日蒸发433.69亿元。 有分析人士认为,白酒行业已处于十年景气周期的高点,需求增量放缓在所难免。预计未来供求矛盾将促使白酒企业激烈竞争并出现分化,酒企也将因运营成本增加而出现利润增速下滑。白酒板块的整体下挫,在某种程度上显示重仓持有白酒上市公司股票的基金们信心明显不足。(完)沱牌舍得:调整梳理蓄势 厚积终会薄发 【中国白酒网】招商证券4月24日发布沱牌舍得研究报告,报告摘要如下: 沱牌舍得公司2017年一季度收入与去年持平,低于市场 20%以上的收入预期,在于中低端收入端下滑和公司控制发货节奏。从草根调研的数据反馈看,舍得增速在 30-50%。我们认为公司短期不压货更利于后期经营顺畅,只要内生经营一直向好,股价终将厚积薄发。维持 17-19 年 0.54、0.97 和 1.51 元 EPS,短期 30 元目标价,2018年看 150 亿市值,仍可积极配置。  产品结构变化和渠道梳理导致一季度收入低于预期。公司一季度收入净利4.27 亿和 4085 万,同比增长 0.04%和 235.47%,收入低于市场预期,但现金回款增长 20%以上。细分来看,一方面是产品结构发生较大变化,除了表观低端酒下滑 2600 万外,公司成本下降 34.5%,而收入持平,高毛利的舍得酒增幅还是非常显著(草根调研 30-50%增速);另一方面公司控制发货节奏,去年一季度预收账款下降 1.14 亿,今年小幅增长 0.12 亿,公司并未像去年压货到渠道而是进行适当控制。销售费用大幅增长也在预期之内,对终端的支持力度增加以及收缩经销商给予一定的费用补偿。  市场反馈较好,报表表现滞后。公司披露分地区看东北、河南、山东、川渝等核心市场分别增长 67%、45%、24%和 25%,东北市场只经营舍得,河南舍得占比也比较高,增长最快,这与我们草根调研基本是一致。但京津冀、西北市场的下滑与调研有悖,河北地区舍得增速也在 30%以上。且我们节后在河南等地调研,反应春节公司发货节奏进行控制,且政策反应稍慢也影响出货量,3 月份之后公司在招商和发货的节奏上明显加快。  渠道扩张,逐步发力。公司糖酒会招商力度非常之大,一季度虽只增加百余家经销商(净增加 37 家),但糖酒会众多意向客户会在后面陆续签约。公司抛出保证经销商不亏损的条件(完成任务确保 10%的渠道毛利),且新增大量经验丰富销售团队(多出身剑南春、洋河、郎酒),不论是客户资源还是营销经验都非常丰富,一区一县一个经销商的目标预计短时间就会实现。随着市场环境好转,民营化后较强的执行能力,销售团队经验丰富,公司大量招商后不仅仅是一次性铺货,价格体系和终端出货也将非常良性。  期待定增过会带来更强的业绩推力。舍得近一年的梳理非常到位,渠道扁平化也逐步推进,产品结构优化已近尾声,销售总监由总经理兼任更换为销售出身的吴健,一定程度表示调整过渡期的结束。未来产品结构以次高端舍得为主,部分中档酒,毛利率恢复到 70%以上,所得税率恢复正常。  维持 17-18 年业绩判断,2018 年看 150 亿市值。公司通过提高库存周转改善毛利率潜力已经显现,内部管理效率在提高,销售端随仍处于去库存但销售队伍和经销商队伍正大幅增加,不断改善销售能力。我们认为给予一定耐心,公司通过梳理调整,内生经营能力有望大幅改善,市场端和报表端就会喷发。  维持 17-19 年 0.54、0.97 和 1.51 元 EPS,短期 30 元目标价,2018 年看 150亿市值。短期向大股东定增导致动力尚不足,但战略投资期,逢低即可积极配置。  风险提示:省外市场竞品高费用投放,渠道产品梳理引发阵痛。【中国白酒网】成都糖酒会期间,茅台、五粮液、剑南春、泸州老窖、西凤、汾酒、习酒、董酒、汾阳王等白酒生产企业纷纷参展,并且都有精彩表现。此外,一些论坛上传递出来的一些观点,能否代表了中国白酒发展的新趋势、新方向呢? 白酒酒庄是中国酒业的下一个风口? 酒庄,本来是葡萄酒领域的专属概念,成都糖酒会上一场中国白酒酒庄高峰论坛,却将白酒酒庄的概念更加分明。会议认为,承载着厚重历史的传统白酒,融合了国际通用的文化理念,铸就了中国酒业新型产业链结合发展模式,迈向了一个全新的历史阶段,中国白酒酒庄时代。 白酒酒庄是一个以酒庄为主体,集白酒酿造,酒庄主题旅游,酒庄主题农业三产业联动的大酒庄经济。结合酒庄终端互动体验,特色酒庄产品定制,社群营销体系的搭建,形成了全方位的酒庄整体营销模式,为酒业发展带来了全新的活力。作为国际化的通用语言,酒庄是改变传统酿酒工业生产模式,既有独特的生态环境,以优质的酿酒资源,独特古老的酿酒记忆,构成不可复制的酒庄核心生产资源,再通过酿酒资源的建设和酒庄产品的差异化打造,实现以白酒生产为核心的区域产业综合体,提升整体企业品牌价值。 为什么白酒酒庄是中国酒业的下一个风口?上海观峰智力机构董事长杨永华表示,用一句话归结是——得顾客者得天下。企业一定是要找买点,找到消费者为什么买,怎么样让人家体验,怎么样买第一次,这就是产品驱动,品质为王是未来的增长力来源。企业要找到比较竞争优势,构建比较竞争优势,是实现增长的基本原则。中国白酒酒庄不仅是绝大多数二、三线品牌的出路,更是活路。 “健康白酒”要引领饮酒新时尚? 在成都糖酒会上,除了白酒、啤酒、黄酒、葡萄酒的常规展示外,“健康白酒”也成为今年成都糖酒会上最热门的词汇。 比如,五粮液的健康白酒叫贵泓国荞酒,引入了苦荞为原料;劲酒集团的毛铺苦荞酒也打的是苦荞牌;泸州老窖则最为任性,不仅成立了泸州老窖养生酒业,还推出了一系列的如绿豆大曲、滋补大曲、荞酒、皇梦薏米大曲、参酒、天之圣液、玉龙圣山、百年白首、力神、酩酿等“健康白酒”方阵。 何谓健康白酒?仔细查看以五粮液、泸州老窖、劲酒为代表的白酒企业推出的“健康白酒”,所执行的生产标准均为露酒的标准GB/T27588。而露酒是以蒸馏酒、清香型汾酒或食用酒精为酒基,以药食两用的动植物精华,按先进工艺加工而成,改变了其原酒基风格的饮料酒。 对此,有业内人士评说,健康白酒不是药,不具备治疗效果,而且是以乙醇为载体的饮品,完全可以理解为又一种概念酒。【中国白酒网】2016年,国内白酒市场迎来了回暖复苏,豫酒企业也告别了寒冬,迎来了春天。纵着比固然让人欣喜,但横着比,就让人感到很有压力。且不说四川、贵州这样的白酒强省,豫酒难以望其项背,就是和邻近的安徽相比,也存在着一定差距。近些年,徽酒崛起,有什么样的经验值得豫酒学习和借鉴?从事酒类咨询多年的观峰咨询智业集团董事长杨永华,在2016河南酒业年度总评榜颁奖典礼上发表主题演讲,呼吁豫酒向徽酒学习,早日重振雄风。 认识到不足,才能重振豫酒 杨永华一走上演讲台,先谈及了他的一点小忐忑:“今天在讲这个话题之前,我就在微信圈做了一个测试,就是我问一下,讲豫酒向徽酒学习,会不会挨骂,结果得到了170多条的回复和点赞。”杨永华说,能认识到不足,就是豫酒迈出复兴的第一步。 这十几年,豫酒取得了长足进步,但如果横向比,就发现和一些白酒强省仍存在很大差距,仅以安徽来说:安徽省的人数是5940万,白酒容量是160到180亿,600元以下的市场安徽本地酒占83%。“2016年古井的报表显示64亿,实际上接近63个亿,迎驾是25个亿,口子是26亿。宣酒是12亿,金种子11亿,皖酒王是10个亿,深圳去年是3个来亿。上市公司4家。”杨永华说,河南白酒容量是260亿到280亿,但是不少市场都被外地酒占据了,不仅本土市场被外地酒蚕食,而省外市场,豫酒能打开的不多。 杨永华详细介绍了徽酒三大酒企的情况:“2000年的时候,古井是7个亿,到2012年,年份原浆去年的销售收入将近40个亿。古井在去年提出来百亿梦想;口子酒业我相对比较熟。大家可以看历程,从默默无闻,到1996年体制转变,到2002年的快速成长,2015年完成上市;第三个是迎驾,大家知道在1996年的时候,迎驾算是初出茅庐,到2001年的时候体制转变,2015年完成了上市,2016年做出战略重构。” 豫酒向徽酒学什么?杨永华总结了三条:“第一个精确定位、错位竞争。第二是顾客导向。第三,就是基础为先、厂商一体。基础为先,就是作为企业要有一个基础投入。” 看得到明天,才能不被市场淘汰 豫酒要复兴,不仅需要向别人学习,更要面对下一步的机会和挑战。杨永华总结了四句话:一个判断、一个观点、一个结论、三个建议。 “因为按照市场经济的基本原则,资源总是倾向于优势的那一边。对于一个企业而言,行业远见决定企业战略,企业的战略能力是什么?就是预见力。”杨永华说,一个优秀的企业应该有优秀的判断,不仅要看到今天,还应该看到明天。 杨永华的观点是,未来白酒行业的增长方式转变了,下一个黄金十年应该是淘汰式的重构。“什么样的企业会被淘汰?就是没有比较竞争优势的企业会被淘汰,你只要跟不上消费者,你只要不了解需求,一定是会被淘汰掉的。你不把消费者装在心里,消费者一定不会让你在市场里。”杨永华下的结论是:成功不是解决了问题,而是发现了机会。 豫酒如何复兴,杨永华提出了两个建议:“第一个战略重构。下一个十年的发展,企业的战略决策必须是“舍不得孩子套不住狼”,这一点是我们豫酒的短板。第二个是营销重构。 最后,杨永华说道:“我是鹿邑人,老子讲道生一、一生二、二生三,三生万物。道是什么?道就是思维模式,道就是一种理念,道是一种战略。一个智慧成功的人总是努力做事,找机会,一个失败、愚蠢的人才会找各种原因。”【中国白酒网】2月16日,壹玖壹玖酒类平台科技股份有限公司(830993.NEEQ)(以下简称“1919”)发布《关于补发股权质押公告的声明公告》,称“因质权人未在中国结算办理完股权质押手续后及时将《证券质押登记证明》交与我司,公司未能及时披露上述股权质押事项” 。其中质权人指的是公司股东成都壹玖壹玖商务咨询有限公司(以下简称“壹玖壹玖商咨公司”)和白德贵。 这一公告引发了业内的质疑。质疑声主要集中在:A股上市公司或新三板挂牌公司的重要事宜特别是股权质押情况,必须尽快刊发公告,便于资本市场做出判断。为此记者立即联系了1919,该公司在书面回复中写道,“公司质押、质押规模是早就有了,且在以前的半年报、年报中都进行了详细的披露,本次是到期再次质押,非新增质押。” 为此,记者咨询了盈科(广州)律师事务所的刘波律师和刘静律师。上述两位律师表示,1919属于挂牌的非上市公众公司,适用《全国中小企业股份转让系统挂牌公司信息披露细则 (试行)》的规定。该细则第46条规定,挂牌公司出现以下情形之一的,应当自事实发生之日起两个转让日内披露:“(四)任一股东所持公司5%以上股份被质押、冻结、司法拍卖、托管、设定信托或者被依法限制表决权。” 白酒行业分析师蔡学飞认为,1919 延迟披露信息,也许暴露了其背后资本层面的滞后问题,“1919高速发展的背后是资本的大规模助推,但是1919企业本身在资本层面的运作依然显得粗糙,所以才会出现人为滞后的情况,给外界留下争议。” 不符合相关法律规定 同样在2月16日发布的《壹玖壹玖酒类平台科技股份有限公司股权质押公告》中可以看到,作为公司控股股东的壹玖壹玖商咨公司已累计质押股份数量约为3610.677万股,占壹玖壹玖总股本的39.08%;同时,白德贵累计质押股份数量1020万股,占壹玖壹玖总股本的11.04%。 为此,在回复记者采访时,1919 表示,“大股东杨陵江、白德贵愿意拿出股权质押且资金全部用于1919公司发展,是相信1919的未来。质押率高说明金融机构充分认同,并给予1919的O2O平台模式未来发展足够的空间,这也必将推动1919的快速发展。” “壹玖壹玖商咨公司和白德贵质押上述股份的目的,是为了1919获得来自各家银行的大额融资而以股权进行的担保措施。”刘静律师告诉记者。 记者还留意到,公告中罗列的股权质押情况一至情况五,质押期限分别为 2016 年 1 月 8 日、 2016 年 1 月 21 日、2016 年 8 月 4 日、2016 年 11 月 16 日、2016 年 12 月 13 日至解除质押登记日止。 对于延迟披露的做法,刘波律师表示,1919 是在全国中小企业股份转让系统(新三板)的挂牌公司,为公众公司但不是上市公司,主要适用股转系统的《挂牌公司信息披露细则》。 1919 的股权质押信息属于《挂牌公司信息披露细则》第四十六条第四款所规定的情形,即任一股东所持公司5%以上股份被质押、冻结、司法拍卖、托管、设定信托或者被依法限制表决权,应当自事实发生之日起两个转让日内披露。 至于 1919 提到的“公司质押、质押规模是早就有了,且在以前的半年报、年报中都进行了详细的披露,本次是到期再次质押,非新增质押”的说法,刘波认为,“1919应当单独发布临时报告来披露该信息。无论本次股权质押原因为何,都应当在质押事实发生之日起两个转让日内披露,不能等到半年报、年报再披露。1919的非新增质押的说法不符合相关的规定。” 刘静也提供了类似的观点,根据《全国中小企业股份转让系统挂牌公司信息披露细则 (试行)》第十一条,股权质押不属于定期报告的情形,而属于临时报告的情形,因此不应当在定期报告如年度报告、半年度报告中披露。 “延迟股权质押信息的披露,直接目的是延缓该信息对资本市场的冲击,以期争取时间来平稳过渡股权质押对市场的影响,以避免因及时披露而导致的股价上涨或下跌的影响。基于上述可能性,知道该信息的人员,或许早于一般投资者获取可能影响股价的信息,从而在信息公开前对该公司的股票进行买卖,从中获取额外利益。”上述律师表示,延迟股权质押信息的披露,存在一定隐患。 对于事件可能带来的影响,1919回复中称,“这个事情对于我们没有什么影响,因为都是按照股转公司的要求进行的补充披露,但从整体规划来看,我们后期将进一步加强规范,即时披露。” 暴露资本层面滞后 2015年,资本在酒类直供电商领域开始发力。同年11月9日,酒仙网(833919.OC)挂牌新三板,挂牌前该公司估值达65亿元。2016年5月25日,1919对外发布公告称,公司已获得1.51亿元的B+轮融资,同年6月18日,1919挂牌新三板。2017年3月1日,1919称又获得了新一轮融资,募得人民币2.04亿元。1919表示筹得的资金将主要用于改善供应链结构和补充流动资金。 在2016年半年报中,1919 营收11.78亿元,同比增长172.73%,归属股东净利润336万元,同比下降22.76%, 净利润下降的主要原因为销售费用及财务费用较快增长。在回复记者时,1919 还提到了今年门店扩张和管理,“1919今年要以基金模式新开1000家店;加强门店的精细化管理,使更多门店达到盈利。” 对于前文所提到的股权质押,蔡学飞表示,应该也是解决资金的问题,即1919越趋紧张的现金流问题。“根据传统的观点来说,信息披露是越早越好,这个有先例,比如今世缘隔天就披露了相关信息。延迟披露首先有着人为的原因,其次可能是出于相应的经营周期,因为酒水行业有自身的经营周期,1919作为规模比较大的经营实体,在周期内的披露可能会影响企业股价等。” 中国食品产业评论员朱丹蓬也表示,“延迟披露可能利用时间差,来获取资金的需求和运营的保证,实际上可能是资金链存在紧张,这种做法是不提倡的,不仅是违规的,对投资者来说也是不公平的。” 蔡学飞向记者解释,“由于中国酒水格局一直是厂家来指导,1919被称为新型经销商,事实上话语权还是很弱的,加之,1919特有的模式即和所有的加盟店都有三年返本的协议。正如1919所言今年要新开1000家店,高速扩张所带来的现金流的紧张,利用资本来起作用,符合新型互联网+企业正常的发展轨迹。除了扩张加盟店,而此前1919提到的包括海外的十亿订单、新三板转主板等,也都需要通过大量资本来撬动。” “延迟披露股权质押的背后,可能暴露了1919企业本身在资本层面的运作依然显得粗糙和内部管理系统的滞后。”上述专家说,“而这种尖锐的挑战可能还将继续,1919的店面在增加,实际上运营的困难也在增加,目前根据我的了解,一些加盟商出现了业绩不理想的情况,1919能否达到当时给加盟商的承诺,也成为1919的压力。”【中国白酒网】 3月1日,在新三板挂牌的壹玖壹玖酒类平台科技股份有限公司(以下简称1919)突然发布公告称:1919获得新一轮融资,金额为2亿元人民币。 1919之喜 此次融资的成功,对于1919来说,无疑是巨大的喜讯。 公告显示,本次融资由阿里旗下天弘创新基金、佛山优势资本、山东华鹏领投。其中优势资本由老板吴克中个人带领公司共同投资1919。 本次融资后,杨陵江持有的股 份占公司总股本比例为 51.61%,仍为公司的控股股东,公司实际控制人,前后公司控制权未发生变化。 另外,从今天的公告看,2亿元的融资金额,1919将主要用于改善供应链结构和补充流动资金。 1919方面也表示,随着全国的快速扩张,需要在两端加大投入,逐步建立1919自身独特的优势,一方面,通过独家战略商品的开发,缓和厂家一线产品的价格竞争压力,融洽厂家的新型合作关系,提升1919的产品整体毛利空间,让利于终端门店合作者; 一方面,1919必须加快一线、二线城市门店的快速布局,建立O2O 体验门店服务的区块化竞争优势。 所以,本次募集资金的用途为一方面改善供应链结构以加强战略商品开发,另一方面以一、二线城市直营店投入为主的流动资金补充。 据悉,本次发行完成后,1919的主营业务不会发生任何变化,仍为基于线下实体门店和线上电商平台的,以信息化管理为核心的酒类零售业务与酒类供应链管理服务。 有业界人士认为,1919受到资本认可的原因主要为1919作为新零售代表,拥有线上与线下统一的模式优势,其线上全渠道,线下门店覆盖,19分钟立即送达,该模式符合未来发展趋势。 据1919官方数据显示,其在线下的500多个城市布局了超过1000家门店。经营满1年的店均销售额为368.24万元,店均毛利额为42.65万元;门店经营满2年,店均销售额为972.82万元,店均毛利额为120.81万元;门店经营满3年及以上,店均销售额为1289.34万元,店均毛利额为139.87万元。经营满1年店”销售额增幅为164%、毛利额增幅为183%,经营时间越长的门店销售额及毛利额增幅均越显著。 同时,1919的2016年半年报显示,企业营收11.78亿,归属股东净利润336万元。 另外,也有人士认为,1919具有持续的创新能力,这两年相继推出了1919快喝、嘴上功夫等打通各种酒类渠道后,又开创基金直管店,修炼内功,并加速布局,为新零售线上与线下融合开辟新的成功道路。 附热点酒类电商融资情况 1919融资情况 1998年创立成都兴裕商贸有限公司,开始涉足酒水行业;2006年创立1919酒类连锁品牌(后改名为1919酒类直供),开办第一家酒类直供门店;2010年创立四川壹玖壹玖酒类供应链管理股份有限公司; 2013年11月完成数6.5千万元的A轮融资。2015年12月获得PB轮数9.7千万元; 2016年5月获得B轮1.15亿元。此轮获得2亿元。 共计4.47亿元人民币。 酒仙网融资情况 2010年5月 北京酒仙电子商务有限公司成立,开始全国化运作。2009年9月 酒仙网在山西太原创办。 2011年3月,酒仙网获得广东粤强集团的A轮融资1500万元。 2011年11月,酒仙网成功完成B轮融资8000万元,由红杉资本和东方富海资本联合投资。 2012年8月,酒仙网获得C轮融资,由北京沃衍资本管理中心、华兴资本等多家基金联合投资1.1亿元,华兴资本为独家财务顾问。 2013年底,酒仙网获得沃衍资本、东方富海追加投资1.65亿元。 2014年初,酒仙网获得红杉资本续投、单仁资讯及多名个人投资者投资2.6亿元。 2014年8月,酒仙网完成第六轮融资,获得国开金融及其他联合投资人3亿元股权投资,还获得招商银行、民生银行、浦发银行、锦州银行等多家银行7亿元综合授信贷款。 2015年7月,酒仙网完成第七轮融资,获得民享财富及其他多家机构和个人联合投资的5亿元股权投资。 7轮融资共计14.3亿元人民币。 易酒批融资情况 2014年9月,易酒批成立。 A轮,2015年1月,获贝塔斯曼800万美金投资; B轮:2015年年底,源码、景林、元生、美团等7000万美金投资; 2016年10月,C轮:景林、源码、光源、美团等1亿美金投资。 共计11.42亿元人民币。

【中国白酒网】白酒行业的困境正在由白酒生产企业开始向渠道经销商传导。  作为一家登陆资本市场的白酒经销商银基集团(00886,HK)日前对外公布的2012年中期财报显得并不好看。财报中披露净亏1.77亿港元,有近13亿港元的应收账款,营收同比下降85.4%,该数据对此前几年银基的业绩来说尤为扎眼。  白酒行业专家铁犁对记者说,银基集团(以下简称银基)的问题除过度依赖五粮液之外,其营销策略也应做出改善。而银基也试图通过各种方法适应市场的变化。  成绩惨淡受困渠道之变  12月3日公告公布当天,银基以每股2.31港元收盘,下跌5%。  这是银基在香港上市4年以来提交的首份亏损财报。去年同期,银基收入则高达16亿港元,有4.07亿港元的净利润。  在11月底,银基就已对外抛出中期业绩预亏的公告。近4年来的首次亏损,给处在行业低谷的白酒行业又浇上一盆冷水。  对于这次惨淡的业绩,银基也显得很无奈,“由于酒业市场环境欠佳及前期经销商普遍看好高端白酒销售,库存较多,尚未消化引致本集团的产品销售相应下跌。”  铁犁认为,银基长期以来形成的大流通、大批发的营销模式在产业面临调整、市场向终端发展,利润主要靠终端、靠直销获取的这一阶段,已经从战略上丧失了市场定位。长期以来企业并没有围绕市场变化和产业格局来重新调整布局品牌的结构,形成对五粮液的过度依赖,在五粮液利润降低的同时,对银基这种大经销商的利益倾斜政策减少,利润大幅度降低是意料之中的。  在银基为大量积压的库存苦恼之时,白酒销售市场在这些年已悄然发生变化。  目前,随着互联网的普及,以及通讯技术的进步,团购直销、终端营销、酒行连锁、电子商务等新兴业态的觉醒,缩短了消费者与产品和企业之间的距离。  以酒仙网为代表的新的销售渠道也异军突起,2009年成立的酒仙网自2010年迁入北京之后,开始全国化运作。而将电子商务和白酒销售结合,让不少二、三线白酒品牌发现了新的销售渠道,纷纷与之成为战略合作伙伴。据酒仙网方面透露,在 “双11”当日,其销售额突破了6000万元,为去年同期的6倍多。  五粮液方面也曾在接受记者采访时表示,当前市场情况下将加大团购渠道的力度。  在铁犁看来,银基采用的“大流通、大批发”的模式,显然已经不能支撑企业下一步的发展了。  模式转变植入理财产品  作为曾经的“现金牛”银基似乎也意识到自己的问题,而这个巨人也在试图改变。  银基作为酒类营运商,成功经销多个高档酒类产品,当中包括五粮液酒系列。公开资料显示,银基与五粮液拥有逾十年的合作关系,是五粮液酒系列自2000年以来在各市场中的最大营运商,目前拥有永福酱酒的全球独家经销权,在内地独家经销45度及68度五粮液的权利,在国际市场独家经销52度五粮液的权利。  除此以外,银基还将泸州老窖“国窖1573”系列43度白酒10年国内的独家经销权、汾酒两款超高端白酒55度40年青花及55度经典国藏汾酒的全球独家总经销权等揽入怀中。  同时,银基方面与国内信托机构和商业银行磋商,将永福酱酒植入信托理财产品,力图开创公司新的销售方式。  “银基实现模式转变,这是一件非常痛苦的事情”铁犁指出,“银基所必需的是重新构建他的发展战略,重新完成人才团队的建设,采用新的模式和方法,与现在变化的模式相对接。”【中国白酒网】4月21日上午,五粮液2016年度股东大会在宜宾召开。五粮液集团今年3月进行了换帅,有投资者专门为见五粮液集团公司新任董事长李曙光而来。 但李曙光因有其他公务在身,缺席了其到任五粮液后的首个年度股东会。近一月的工作,李曙光的工作及行事风格被五粮液董事长刘中国以“求真务实”来形容。 经营方面,刘中国对此前传言的“五粮液将控量涨价”作出澄清。刘中国表示,五粮液经恢复性调整后的定价符合产品定位,公司未来将实行“优势投放,违规减量,溢价增量”策略。 刘中国还表示,在五粮液提出的2017年275~280亿元销售目标中,系列酒将成为重点打造对象。 李曙光缺席股东会 五粮液2016年度股东大会由刘中国主持,李曙光因出席相关政府会议无法及时赶回宜宾而缺席。 一位参会投资机构人士告诉记者,其此前从未来过五粮液,此次专门转机前来,就是为了看看换了新任掌门人后的五粮液集团是个什么情况。在会议中的交流环节,亦有不少分析师针对李曙光上任后的态度与动作表示关注。 对此,刘中国以“求真务实”四字来形容李曙光到任五粮液后的相关工作。“不管是调研车间,还是发表致经销商的一封信,李曙光董事长的工作具有战略性且考虑到了公司短中长期的发展。我可以说,李董事长会把前任交接给他的工作越做越好。” 除人事变动外,五粮液去年的业绩表现亦是会议讨论的热点。作为白酒行业龙头之一,五粮液白酒业务受益于行业复苏而呈现回暖态势。在产品价格方面,五粮液旗下普五产品出厂价去年从659元/瓶恢复调整至739元/瓶,且终端零售价愈加企稳。 近日,又有传言称五粮液将再度上调产品价格,公司随即在官网上进行了澄清。但茅台及五粮液等一线白酒价格将如何变动一直备受关注。在一位券商分析师看来,五粮液仍有调价空间。 对此,刘中国明确表示,“从公司战略和市场来看,五粮液的价格不恢复调整是不行的。目前五粮液价格仍处在恢复性调整中,现在的调整符合产品的定位。”但其并未回答五粮液今年是否会再度涨价的问题。 对于被市场一些解读为“控量提价”,刘中国给出了否定答案。“我们提到的是优势投放,违规减量和增量溢价。计划量有所缩减是由于总体产能达不到需求所致。现在的经销商怕的不是提价,而是减量,所以我们下一步将对窜货、违规等行为进行减量,用于新的地区开发。” 会后,刘中国对记者表示,五粮液现在的工作重心仍然是进行恢复性调整,但调整并不一定要通过涨价来完成,“我们现在有很多新的模式有待尝试,但现在我还不能透露。”刘中国如是说。 系列酒今年目标销售75~80亿 五粮液近日公布的2016年报显示,其去年录得营收约245亿元,同比增长13.32%。实现净利67.8亿余元,同比增长9.85%,其酒类产品产销量相较上年亦有不同幅度提升。 在此背景下,五粮液进一步提出打造“两个百亿+两百亿”平台。其中,要在2017年实现275亿元~280亿元的销售目标,其中五粮系品牌要共同完成75亿元~80亿元销售。 其中,系列酒将成为上述业绩目标的重要贡献点之一。五粮液在董事会相应报告提到,除核心产品五粮液外,三个系列酒公司要致力于培养出一个20亿级品牌,两到三个10亿级品牌和五到十个过亿级品牌。 五粮液副总经理朱忠玉介绍,系列酒今年在市场扩大单独运作,做大做强系列酒品牌。他还透露,今年1季度系列酒重点品牌的增长都达到两位数以上,今年系列酒的目标是增长30%以上,但该突破还仰赖于模式的创新。 目前,五粮液的系列酒已经实现由单独的子公司进行运作。五粮液正在加大与酒仙网等电商平台的合作,并进一步推动专卖店建设。刘中国表示,未来五粮液专卖店或将作为线上销售的线下提货点,以实现一定程度上的模式创新。 刘中国强调,目前五粮液上市公司提出的所有业绩目标都将系列酒纳入重点范围。他表示,目前的白酒行业回暖是名优白酒的回暖,中端价位品牌的分化将是下一轮白酒竞争的相对高点。而低度酒系列是五粮液未来一段时期的打造重点之一。 此外,针对五粮液集团原董事长唐桥所力推的降低关联交易,刘中国坦言,“目前白酒行业仍处于深度调整期,出于原材料安全性及有效性等考虑,此前计划的今年内减少30%关联交易预计无法完成”。但他透露,上市公司正在考虑以其他一些方式,来降低关联交易数量。【中国白酒网】 3月1日,在新三板挂牌的壹玖壹玖酒类平台科技股份有限公司(以下简称1919)突然发布公告称:1919获得新一轮融资,金额为2亿元人民币。 1919之喜 此次融资的成功,对于1919来说,无疑是巨大的喜讯。 公告显示,本次融资由阿里旗下天弘创新基金、佛山优势资本、山东华鹏领投。其中优势资本由老板吴克中个人带领公司共同投资1919。 本次融资后,杨陵江持有的股 份占公司总股本比例为 51.61%,仍为公司的控股股东,公司实际控制人,前后公司控制权未发生变化。 另外,从今天的公告看,2亿元的融资金额,1919将主要用于改善供应链结构和补充流动资金。 1919方面也表示,随着全国的快速扩张,需要在两端加大投入,逐步建立1919自身独特的优势,一方面,通过独家战略商品的开发,缓和厂家一线产品的价格竞争压力,融洽厂家的新型合作关系,提升1919的产品整体毛利空间,让利于终端门店合作者; 一方面,1919必须加快一线、二线城市门店的快速布局,建立O2O 体验门店服务的区块化竞争优势。 所以,本次募集资金的用途为一方面改善供应链结构以加强战略商品开发,另一方面以一、二线城市直营店投入为主的流动资金补充。 据悉,本次发行完成后,1919的主营业务不会发生任何变化,仍为基于线下实体门店和线上电商平台的,以信息化管理为核心的酒类零售业务与酒类供应链管理服务。 有业界人士认为,1919受到资本认可的原因主要为1919作为新零售代表,拥有线上与线下统一的模式优势,其线上全渠道,线下门店覆盖,19分钟立即送达,该模式符合未来发展趋势。 据1919官方数据显示,其在线下的500多个城市布局了超过1000家门店。经营满1年的店均销售额为368.24万元,店均毛利额为42.65万元;门店经营满2年,店均销售额为972.82万元,店均毛利额为120.81万元;门店经营满3年及以上,店均销售额为1289.34万元,店均毛利额为139.87万元。经营满1年店”销售额增幅为164%、毛利额增幅为183%,经营时间越长的门店销售额及毛利额增幅均越显著。 同时,1919的2016年半年报显示,企业营收11.78亿,归属股东净利润336万元。 另外,也有人士认为,1919具有持续的创新能力,这两年相继推出了1919快喝、嘴上功夫等打通各种酒类渠道后,又开创基金直管店,修炼内功,并加速布局,为新零售线上与线下融合开辟新的成功道路。 附热点酒类电商融资情况 1919融资情况 1998年创立成都兴裕商贸有限公司,开始涉足酒水行业;2006年创立1919酒类连锁品牌(后改名为1919酒类直供),开办第一家酒类直供门店;2010年创立四川壹玖壹玖酒类供应链管理股份有限公司; 2013年11月完成数6.5千万元的A轮融资。2015年12月获得PB轮数9.7千万元; 2016年5月获得B轮1.15亿元。此轮获得2亿元。 共计4.47亿元人民币。 酒仙网融资情况 2010年5月 北京酒仙电子商务有限公司成立,开始全国化运作。2009年9月 酒仙网在山西太原创办。 2011年3月,酒仙网获得广东粤强集团的A轮融资1500万元。 2011年11月,酒仙网成功完成B轮融资8000万元,由红杉资本和东方富海资本联合投资。 2012年8月,酒仙网获得C轮融资,由北京沃衍资本管理中心、华兴资本等多家基金联合投资1.1亿元,华兴资本为独家财务顾问。 2013年底,酒仙网获得沃衍资本、东方富海追加投资1.65亿元。 2014年初,酒仙网获得红杉资本续投、单仁资讯及多名个人投资者投资2.6亿元。 2014年8月,酒仙网完成第六轮融资,获得国开金融及其他联合投资人3亿元股权投资,还获得招商银行、民生银行、浦发银行、锦州银行等多家银行7亿元综合授信贷款。 2015年7月,酒仙网完成第七轮融资,获得民享财富及其他多家机构和个人联合投资的5亿元股权投资。 7轮融资共计14.3亿元人民币。 易酒批融资情况 2014年9月,易酒批成立。 A轮,2015年1月,获贝塔斯曼800万美金投资; B轮:2015年年底,源码、景林、元生、美团等7000万美金投资; 2016年10月,C轮:景林、源码、光源、美团等1亿美金投资。 共计11.42亿元人民币。【中国白酒网】联想从开始做酒的那一刻开始,似乎就是一个错误——在错误的时间、用错误的战术打了一场错误的战役。 云酒头条曾刊发稿件《“娃哈哈”白酒做错了什么?》提出:3年多过去了,号称投资150亿的“娃哈哈”白酒去哪了?现在看,相比于宗庆后,柳传志可能“更加不胜酒力”,丰联酒业也会面临“去哪了”的尴尬境地。 近期,有消息称河北衡水老白干酒业股份有限公司将整体收购丰联酒业旗下白酒业务,与此同时,老白干也发布了重大资产重组停牌进展公告。 尽管目前双方均没有对外明确表示,双方确实已经在接触,据悉,最开始老白干中意的是河北承德乾隆醉,但丰联意向是全部售卖。 事实上,在这之前,丰联酒业要“卖身”的绯闻已经甚嚣尘上,2016年曾与五粮液、古井贡传出并购绯闻,尽管后来均予以否认,联想方面也宣称, 但不可否认的是,从丰联酒业架构正式确立的2013年算起,4年多的时间,作为老东家的联想在酒行业可以说是失败的,因为联想持续性的巨额投资难以见到成果,丰联集团至今仍然亏损。 即便是巨无霸联想,照旧“不胜酒力” 资料显示,丰联集团作为联想控股成员企业,是一家专事经营与管理优质酒水品牌的公司,尤以白酒业务为重点。 自筹建以来,丰联集团迅速展开了一系列并购重组业务,2011年7月,公司通过增资实现对湖南武陵酒公司的控股;10月,公司全资收购河北承德乾隆醉酒业公司;2012年9月,丰联又全资收购山东孔府家酒业有限公司;同年11月,公司全资收购安徽文王酿酒股份有限公司。 公司表示,丰联酒业将继续加快并购步伐,持续收购优质的白酒品牌,并寻求全国性白酒品牌的整合机会,立志成为经营和管理众多优质酒水品牌的控股公司。但从母公司联想控股层面来看,丰联集团只是联想控股旗下三大业务板块体系中的一个小分支。 2015年6月29日,联想控股如期在香港资本市场上市,在联想控股的两大业务板块(战略投资和财务投资)中,丰联集团划到了农业和食品子板块中,丰联集团与佳沃集团、云农场、酒便利、FB Food构成了联想控股旗下农业和食品板块的主要成员。 一个细节是,一年后,丰联集团的股权变更,丰联集团的第一大股东由联想控股(天津)有限公司变更成佳沃集团有限公司,也就是说丰联和佳沃由之前的平级变成了上下级,有观点认为,这进一步突显了丰联酒业在联想控股整体战略中地位日渐“式微”。 或许,也就是从这个时候开始,联想高层已经对白酒这个版块失去了信心,而这才仅仅是5年时间。也许,对IT行业来说,5年时间足以更新换代、潮起潮落,但对白酒产业来说,5年时间或许仅仅是一个开始,丰联酒业也就只是处于起步阶段。如果仅仅是因为亏损见不到效益,那么,最初联想声称的“做酒是一种长期战略投资”就是典型的无稽之谈。 也有资料显示,2016年年底左右,丰联酒业旗下的四家白酒资产已被装到安徽文王酿酒股份有限公司一家公司,也就是说企业的股权已经变更,均由丰联酒业变更为安徽文王酿酒股份有限公司。有知情人士透露,此次股权调整的安排主要指向文王当地贫困县上市的优惠政策,这应该是做并购、上市两手准备。 那么,在很多跨界产业都做得顺风顺水的联想为何在酒行业这折戟沉沙,联想失败在什么地方,错在了哪里? 联想错在哪里? 联想进入白酒是在“黄金十年”的顶峰期,而这也是业外资本如娃哈哈集团、天津荣程集团和平安集团等接踵而来的一个阶段。 1)进入白酒的时机错误。 现在看,丰联酒业目前的架构体系都是在2011年到2012年期间完成,也就是说目前的四家白酒企业都是在整个白酒行业处于“从波峰到低谷”期完成的收购,这是联想做酒失败的第一点错误,时间节点选择错误。 联想控股当时收购这4家酒企是酒业利润正好的时候,按照股民的说法,联想做酒的时期,恰好抄了酒市的6000点大顶。随后的2013年,形势大变,成立后的丰联酒业一出生,就赶上了个大冬天。 2)人员调动频繁,专业优秀人才匮乏 人员是否稳定,专业人才是否充足一直是并购案例中的关键,尤其是在跨界并购中尤为关键。 2013年,联想控股宣布,原丰联集团总裁路通离任,联想控股高级副总裁、佳沃集团总裁陈绍鹏同时出任丰联集团董事长兼CEO。 路通出走,按照丰联酒业董事长陈绍鹏的说法,丰联酒业已经完成了第一个阶段的建设,后联想任命联想大中华区渠道销售部总经理汤捷为总裁,全权负责联想酒业的全部工作。 彼时,曾有媒体这样形容汤捷,说其作为一个IT精英,作为一名老联想人,汤捷不得不从西装革履的商界翘楚,开始深入基层查看营销网点,对库存、物流、全自动化乃至财务管理进行革新,全面的对丰联酒业重新定位,再出发。 2014年,面对酒业的寒冬,丰联集团还进行了人员精简,据悉,此次调整丰联总部离开的人员在16名左右,对于仅有数十人的丰联集团总部占比不小,包括一些重要部门的负责人以及部分部门人员大幅度缩减,也有一部分人员被分流至区域酒厂范畴,相当多职能也下放到区域酒厂。 在具体的酒厂上,人员更迭也是一个不小的问题。 据了解,丰联集团收购板城初期,板城即处于这种折腾、洗牌、人员和经销商流失、推新品的过程中,河北当地的竞争对手老白干酒迅速抓住机会占领了不少板城原有的终端和优质经销商。 而在孔府家,总经理从路通到刘智涛再到今天的刘涛,三年内是三换帅,却依旧没有解决好企业的现实问题。与其他几个品牌比,联想对孔府家酒的投入最多,包括营销以及人才布局上,毕竟,孔府家酒有深厚的文化底蕴,也有全国化品牌基础,即使在国外都有一定的市场基础。 东方基易投资管理公司董事长易基刚(任职过董酒总裁三年)曾表示,“酒业等大量的传统消费领域的经营管理相对较为粗放,其经营管理需要独特的理念、经验、方法,同时需要有长期持之恒的坚守与积累,从某种程度来讲,此类优秀人才的稀缺程度不亚于高新技术领域,且其构成人才的胜任力与内驱动力都与目前联想最拿手的人才招募与考评体系都大不相同。”1 2 下一页茅台集团内部客户系统下发的通报文件 截图 【中国白酒网】1月6日讯 在1个月前的全国经销商大会上严令经销商守住价格底线的茅台集团正付诸行动。 茅台集团1月5日已在内部客户系统下发通报文件,对于全国共计6家经销商做出了不同程度的惩罚措施,其中重庆3家经销商由于低价和串货被处以暂停执行茅台酒合同计划,并扣减20%保证金、并提出黄牌警告。 此份通报文件由“国酒茅台(贵州仁怀)营销有限公司”下发,处罚对象具体为重庆永州市永州皇卓商贸有限公司、西藏亚雄名酒食品经营部、玉林百兴盛酒业有限公司。 “鉴于上述公司价格违规是在济南会议之前的行为,决定作从轻处理。”茅台表示,但同时警告“如有再违规现象,解除合同”。 对于以上三家低价和串货的经销商,茅台要求在通报下发之日起三天内迅速把酒按照公司零售指导价收回。 并“限期在通报下发之日一周内整改经省去、大区验收合格后再行考虑恢复合同计划,如果在限期之内没有收酒和整改的,公司将重罚。” 据了解,此次处罚的经销商数目达到6家。有个别经销商甚至被处以永久性削减年配额30%,并处罚保证金的30%,消息人士称有一家年配额达23吨的经销商被施以该处罚。 在2012年12月18日召开的茅台全国经销商大会上,茅台集团董事长袁仁国等高层曾严厉要求经销商须遵循茅台最低价标准,即零售价不能低于1519元,团购价不能低于1400元。并明确表示违规经销商将被取缔。【中国白酒网】4月21日,茅台集团董事会听取近期重大工作专题汇报,集团董事长袁仁国,党委书记、总经理李保芳在听取汇报后一致表示:近期茅台酒终端价格上涨,是中间环节在抬高价格,茅台将采取措施坚决把经销商的市场终端价格稳定在合理区间,谁制造市场乱象就砸谁的饭碗,经销商必须要令行禁止,谁“不听招呼”就一定严格按照规定严厉处罚。  “价格问题不是简单的经济问题,而是政治问题”  袁仁国、李保芳强调:一、价格必须得稳住、管好,这是茅台持续稳定,健康发展的关键;二、茅台说到做到,不放空话,之前形成措施必须落实,最近要有所动作,最后要拿出真功夫来干这事。三、价格的问题,不是简单的经济问题,而是政治问题,涉及到老百姓就是政治问题。  袁仁国、李保芳说,要增强政治意识、大局意识、核心意识、看齐意识,从讲政治的高度来认识茅台价格的重要性和必要性,要从可持续发展的高度来认识价格的重要性和必要性,要以严肃问责的态度对待价格问题,茅台是我国具有自主知识产权的民族品牌,目前已成为世界上烈酒总市值第一、当今单品销量第一的品牌。从中央领导到全国人民都很关注茅台。我们要讲政治,一是国家不希望一个商品由于它出现了短缺,价格就可以暴涨,就可以获取暴利,就让个别的人从中渔利,二是老百姓不希望喝超出他们承受能力范围的茅台酒。作为国有企业如果这两条都管不好,就是不讲政治。  袁仁国、李保芳从四个方面发出了异常严厉的声音:  今年以来茅台酒市场的形势总体是健康的,企业、经销商、消费者三者的关系处理是好的。但当前开始出现了必须引起高度重视和关注的苗头性的问题:一是出现价格上涨苗头,个别省区茅台酒已超过1300元一瓶;二是极少数的经销商推波助澜,阳奉阴违,违反茅台的市场策略;三是管控不到位,措施不力,特别是执行力不强;四是一些经销商行业的标杆意识不强,没考虑到价格变化会给整个行业和市场带来什么影响,对整个行业产生的负作用有多大,只算自己的小账。  袁仁国和李保芳表示:对当前出现的问题不能坐视不管,坐视不管就是不负责任。茅台酒出厂价一直没有上调,就是因为我们是负责任的国有企业,稳定市场是我们的责任。但有的经销商想追求暴利,赚昧着良心的钱,特别是不顾社会的反映,消费者的承受能力,更有甚者,制造市场的乱象。今年以来,茅台酒股份公司制定的一系列营销政策措施是正确的,有效的,是适应市场需求的,社会各界反映也是好的。因此,必须坚定不移地执行。  “谁制造市场混乱就砸谁的饭碗”  袁仁国、李保芳提出5点措施:第一,是强化市场主体责任,省区的经理、省区的联谊会会长,要切实承担起应有的责任,消除工作上盲点。第二,4月14号会议就要求实行省区负责制,片区经理是第一责任人,联谊会会长是第二责任人。第三,严格责任追究,价格如果出现大问题三个步骤处罚:撤换片区经理;联谊会的会长承担连带责任;对经销商釜底抽薪,凡是恶意抬价的绝不迁就,不能网开一面,就是要动手干掉两家。第四,处置一视同仁,包括集团内部的销售机构,不管是电商、定制酒公司谁都不行,如果是内部的人推波助澜就罪加一等,在控价问题上绝不袒护。第五,发挥好市场配置资源决定性的作用和主动调控市场的矛盾两者不矛盾,不冲突。这样做就是为了促进市场健康发展,主动作为不是行政干预,放任自流不代表不尊重市场。  “利润不少算、税收不少交、成本不虚高、数据不造假”  袁仁国、李保芳在谈到了茅台2016年年报披露之后社会各界对有关问题的关注时表示,公司认真贯彻落实中共中央、国务院关于深化国有企业改革的指导意见,鉴于省国资委等相关部门未出台相关指导意见和具体措施,也没有时间表和路线图,目前茅台尚未启动股权激励相关工作。因此相关报道所称的茅台截留利润是为股权激励的情况是不存在的。  袁仁国、李保芳表示,公司在销售收入、利润、税收增加的同时,高管收入不增反降,大家没有任何怨言,一心在为了民族品牌的做大做强埋头苦干。茅台是一个敢担当、负责任的国有企业,茅台人一如既往地坚持做老实人、办老实事,坚持利润不少算、税收不少交、成本不虚高、数据不造假。  袁仁国、李保芳表示,要及时、有效回应各种社会关切。要求相关部门在信息披露,尤其是数据的合规性、真实性、科学性、客观性和合理性,要更加严格审查,使年报要更充分地体现高质量、高水平、系统性、全面性。要把信息披露作为向社会准确传达公司重大信息、信号的一个平台。

芑?廖;?晕碇刂亍! ×教妆曜记昂蟪逋弧 ∷芑?练绮ㄔ醋晕夜?ㄍ宓厍??011年5月,台湾“昱伸香料有限公司”塑化剂事件曝光之后,引起行业巨震。据了解,受事件牵连厂商217家,产品747项,波及运动饮料、果汁、茶饮料、果酱果浆类、粉状类、锭状类等六大类产品。  据相关媒体报道,“台湾行政当局的处理措施,一是要求全境10700个超市、量贩店、便利商店,立即将所有含有塑化剂的商品下架,3天内,如果可以提出合格证明,才可重新上架;二是台湾检方对涉案人员提起诉讼,最后判决中的刑期从1年4个月到25年不等,判决最重的是昱伸公司负责人陈哲雄,有期徒刑25年、并科1000万元新台币罚金。”  酒鬼酒引爆国内白酒塑化剂危机后,至今并未有任何“召回”动作,相关负责人也没有被监管部门迅速“问责”。  网络曝光饮料、调味剂毒过白酒后,塑化剂风波再度快速发酵。  几经周折,记者联系到事件的始作俑者龚也长。在记者的一再追问下,龚也长对“调味品塑化剂含量400倍白酒”的说法也有些“含糊”。  “在微博中说食用的酱油、醋、饮料里面的塑化剂含量是酒的400倍确实有点夸张。”龚也长改口称,食品用香精香料中塑化剂最大残留量标准比白酒行业中塑化剂最大残留量确实高出很多倍。  按龚也长的说法,我国并没有明确规定,饮料、调味品塑化剂含量上限,卫生部于2011年先后下发的卫办监督函[2011]551号文件和卫办监督函[2011]773号文件,对于食品、调味品的检测标准界定,存在明显冲突。  2011年6月,卫生部下发的《卫生部办公厅关于通报食品及食品添加剂邻苯二甲酸酯类物质最大残留量的函》(卫办监督函〔2011〕551号)中表示,邻苯二甲酸酯类物质是可用于食品包装材料的增塑剂,不是食品原料,也不是食品添加剂,严禁在食品、食品添加剂中人为添加。食品容器、食品包装材料中使用邻苯二甲酸酯类物质,应当严格执行《食品容器、包装材料用添加剂使用卫生标准》(GB9685-2008)规定的品种、范围和特定迁移量或残留量,不得接触油脂类食品和婴幼儿食品,食品、食品添加剂中的邻苯二甲酸二(α-乙基己酯)(DEHP)、邻苯二甲酸二异壬酯(DINP)和邻苯二甲酸二正丁酯(DBP)最大残留量分别为1.5mg/kg、9.0mg/kg和0.3mg/kg。  而在2011年8月份,卫生部却又单独下发了关于香精香料中邻苯二甲酸酯类物质含量的通告。该份名为《卫生部办公厅关于通报食品用香精香料适用邻苯二甲酸酯类物质最大残留量有关问题的函》(卫办监督函[2011]773号)表示,对监督抽检食品用香精香料发现邻苯二甲酸酯类物质超过最大残留量的,如系环境污染、包装材料迁移以及香精香料加工浓缩富集工艺等带入的,应当检测其邻苯二甲酸酯类物质总含量(以卫生部公布的《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂名单(第六批)》)共17种邻苯二甲酸酯类物质计算。食品用香精香料中邻苯二甲酸酯类物质总含量不超过60mg/kg的,可以允许继续生产销售和使用。  从卫生部对食品用香精香料中邻苯二甲酸酯类物质总含量不超过60mg/kg的规定来看,要比卫办监督函[2011]551号规定的食品、食品添加剂中的邻苯二甲酸二(α-乙基己酯)(DEHP)、邻苯二甲酸二异壬酯(DINP)和邻苯二甲酸二正丁酯(DBP)最大残留量高出数十倍。  “台湾塑化剂风波爆发后,国内相关标准也做出调整,调整的方向显然更有利于保护企业。”龚也长告诉记者,卫生部之所以对香精香料中塑化剂总含量做出特批,是因为在当时如果按照卫办监督函[2011]551号的规定,由于国内企业生产工艺和包装较为落后,大部分香精香料都无法达到标准,而香精香料又是酱油、醋、食用油等调味品和饮料的重要成分,国内调味品和饮料行业也会受到重大影响。  实际上,塑化剂标准的前后不一,幕后推手源自众多国内食品巨头的集体抗议。  某知名上市白酒企业董秘告诉记者,“这个标准事实上有个更深层次的原因,就是国家的标准问题。台湾塑化剂事件后曾经出台过一个卫生部551文件,调味品和酱油这些企业就到卫生部去闹,称这个标准不适合。后来卫生部没办法就出台了一个773文件,规定它们的含量是60毫克/千克,而白酒仍旧按照之前的标准0.3毫克/千克。”  塑化剂成行业普遍现象?  中国食品商务研究院研究员朱丹蓬对记者表示,香精香料是酱油、醋、食用油等调味品和饮料原料的重要成分之一,但由于酱油、醋、食用油等调味品和饮料都是成品,如果用香精香料的塑化剂总含量标准来作为调味品和饮料塑化剂总含量的标准不太恰当,如果以551号文件执行,对调味品和饮料来说又显得过于严厉。  同时,由于卫生部对酱油、醋、食用油等调味品和饮料中所含塑化剂并没有统一的标准,不仅让消费者对酱油、醋、食用油等调味品和饮料里面所含塑化剂标准模糊不清,也让相关企业在控制和检测塑化剂方面无明确的依据。  “目前,国家对醋、酱油里面所含塑化剂没有统一的标准。”恒顺醋业产品质量检测部门一位负责人对记者表示。  加加食品董秘戴自良也表示,在酱油、调味酱和蚝油里面的塑化剂含量检测方面,国家现没有针对塑化剂的独立标准文件,只有卫生部卫办监督函[2011]551号文件。  对于多数公司回应公司产品中不含有塑化剂的说法,朱丹蓬表示,在饮料和调味品的原料中,香精香料是主要成分之一,而卫生部专门就香精香料塑化剂最大残留量做出了“高数字”标准,显然是国内的香精香料中塑化剂含量较高,相关饮料和调味品含有塑化剂的概率较高。  “对于调味品和饮料的生产企业,要严格控制香精香料中塑化剂含量有较高难度,即使一批原料香精香料中没有塑化剂,也很难保证每批香精香料都不含有塑化剂或塑化剂不超标。”朱丹蓬告诉记者。  除了原料以外,调味品和饮料企业在生产线和包装上如果有塑料装置,则会加大产品存在塑化剂的风险,朱丹蓬透露,“特别是醋对塑料具有一定腐蚀性,在生产、包装以及运输过程中,有塑化剂转移到产品中的可能性,因此没有哪一家企业敢保证其生产的产品全部不含塑化剂。”

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·本报记者 :鄢夜蓉·

编辑:鄢夜蓉


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